Albahaca slúžiť a ako konzumovať
Albahaca je liečivá rastlina známa ako Alhábega, Alfábega, Basil, Royal Hierba a slúži na prípravu skvelého domáceho lieku na drozd, bolesť hrdla a krku..
Vedecký názov albahaca je Ocimum basilicum L. a dá sa kúpiť v prírodných produktoch a na niektorých trhoch. Albahaca je ker s výškou 60 cm až 1 meter, ktorý má nespočetné množstvo kvetov a veľmi aromatických bylín, ktoré sa v talianskej kuchyni bežne používajú. Rastlina má malé kvety, ktoré môžu byť orgovánové, biele alebo červené.
Slúžiť albahaca
Výhody albahaca pre zdravie:
- Pomoc pri liečbe a hliene;
- V procese hojenia stáda;
- Problémy so žalúdkom;
- Nedostatok chuti do jedla;
- plyn;
- Vredy vankúšov;
- Bolesť v krku;
- chrápanie;
- amigdalitis;
- nevoľnosť;
- bradavice;
- zápcha;
- koľkých;
- úzkosť o;
- insomnia;
- migrantov;
- Uhryznutie hmyzom.
Medzi vlastnosti albahaca patrí antispazmodické, tráviace, odčervovanie, antibakteriálne, fungicídne, insekticídne, adstringentné, hojivé, febrifugálne, stimulačné, antiemetické, protizápalové a protizápalové pôsobenie..
Ako konzumovať
Používané časti syra albahaca sus hojas y tallos, do sezóny tortilly, mäsová polievka, ryby, pollos, šaláty, relélia, na prípravu salsy, ako aj do sladkých a likérov. Albahaca je dokonale kombinovaný s jedlami, ktoré prinesú paradajky, olivový olej, citrón, červené mäso, cestoviny a quesos..
1. Receta de la Salsa pesto
Pesto salsa je jednou z málo používaných talianskych sals a ľahko sa vyrába doma. Môže sa používať napríklad v cestovinách, pizze a so syrom ricottou, napríklad na prípravu predjedla.
prísady
- 1 banda čerstvých albahacov;
- 50 g mandlí, odtiene pinónov;
- 50 g parmezánu;
- 2 misky olivového oleja;
- 1 hrniec horúcej vody;
- Soľ a korenie podľa chuti;
- Vyjadrite 1/2 citróna alebo 1 entero podľa vašich preferencií;
- 1 drvená oceľ.
Spôsob prípravy
Licencovanie v alkohole uchováva všetky ingrediencie a rezervuje sa vo fľaši v chladničke maximálne 5 dní. Zvonok môže byť v malých rohoch zmrazený a postupne používaný..
2. Té de Albahaca
Potrebujete sólo albahaca:
prísady
- 10 hojas de albahaca
- 1 nádrž na vodu hirviendo
Spôsob prípravy
Na pár minút vypite vodu s vodou albahaca, počkajte, kým vychladne, položte náhrdelník a vypite.
Vedľajšie účinky a kontraindikácie
Sekundárny účinok albahacy zahŕňa alergické reakcie a je kontraindikovaný vo vysokých dávkach počas embarga, u detí mladších ako 2 roky a počas obdobia dojčenia matky..
Ako zasadiť albahaca
Albahaca má slnko a extrémne chladnú podporu s ideálnou teplotou medzi 15 a 25 ° C. Aby ste mohli zasadiť svoje semená, je potrebný úrodný, hlboký a vzdušný pot, odkiaľ sa nedochádza k hromadeniu vody. Môže byť vysadený na paličkách alebo priamo na dobre platenej pôde, ale môže byť vysadený dokonale do sadeníc.
Táto rastlina sa musí pravidelne zalievať priamo na zemi bez mojar sus hojas, navyše je potrebné ju každých 15 dní pestovať, aby sa dosiahol najlepší rast..
