Olivový olej pomáha znižovať hladinu cholesterolu

Olivový olej prispieva k zníženiu hladiny LDL cholesterolu v krvi, pretože má vlastnosti, ktoré bránia oxidácii cholesterolu a tvorbe aterómových plakov vo vnútri tepien, okrem toho, že obsahuje vitamín E, fenolové zlúčeniny a flavonoidy, ktoré sú silnými antioxidantmi a hrajú dôležitú úlohu pri odstraňovaní nečistôt a detoxikácii voľných radikálov. 

Ako konzumovať

Odporúča sa pravidelne konzumovať 1 dezertnú lyžičku olivového oleja denne, v surovej forme je dôležité uprednostniť extra panenský olivový olej, pretože je čistejší a obsahuje väčšie množstvo antioxidantov, ktoré sú účinnejšie na udržanie zdravia. Vedieť, ako spoznať dobrý olej.

Okrem toho, že je to vynikajúci šalátový dresing, môžete posypať chlieb množstvom oleja odporúčaným vyššie, ako náhradu za maslo a margarín, ktoré iba prispievajú k zvýšeniu hladiny cholesterolu, čo je zdravšia a lepšia možnosť..

Cesnaková omáčka s olivovým olejom na chlieb a hrianky

Tento recept je praktický a rýchly a užitočný na podávanie ako občerstvenie alebo pred vstupom na obed alebo večeru.

prísady

• 1/2 šálky olivového oleja
• 5 rozdrvených strúčikov cesnaku
• 1 štipka soli
• Listy tymiánu a oregánu 

Spôsob prípravy

Pridajte všetky ingrediencie a nechajte ho niekoľko hodín sedieť. Čím dlhšie budete odpočívať, tým intenzívnejšia bude aróma bylín a cesnaku. Potom toastový chlieb alebo chlieb namočte do tohto ochuteného oleja a odneste ho do rúry alebo ho ešte stále čerstvé.

Bylinkový olej recept 

Tento recept rastlinného oleja je vynikajúci, pretože obsahuje vitamíny, minerály a protizápalové a antioxidačné látky užitočné na posilnenie imunity..

prísady

• 1 pohár 250 ml extra panenského olivového oleja
• 3 nasekané strúčiky cesnaku,
• 1 čajová lyžička oregana,
• 1 lyžička nasekanej bazalky a
• 1 lyžička nasekaného rozmarínu.

Spôsob prípravy

Do pohára s olivovým olejom pridajte oko, oregano, bazalku a rozmarín a pred začatím používania nechajte variť najmenej 24 hodín. Je ideálny na zalievanie surových šalátov, ale dá sa použiť aj na prípravu jedla.