Čo je kyselina listová a na čo slúži
Kyselina listová, tiež známa ako vitamín B9, je výživná látka, ktorá sa podieľa na rôznych funkciách v tele, ako napríklad:
- Udržiavať zdravie mozgu a predchádzať problémom, ako je depresia;
- Podieľajte sa na tvorbe fetálneho nervového systému počas tehotenstva;
- Posilniť imunitný systém;
- Predchádzajte anémii stimuláciou tvorby krviniek;
- Prevencia rakoviny hrubého čreva zabránením zmien v DNA buniek;
- Prevenciou srdcových chorôb a infarktu znížením homocysteínu a udržiavaním zdravia krvných ciev;
- Ovládajte vývoj vitiliga.
Aby sa predišlo malformáciám plodu, ako je napríklad spina bifida, by ženy, ktoré plánujú otehotnieť alebo otehotnieť, mali užívať doplnky v kapsulách kyseliny listovej podľa lekárskej rady. Prečítajte si časť Ako užívať kyselinu listovú na tehotenstvo.
Potraviny bohaté na kyselinu listovú
Nasledujúca tabuľka ukazuje potraviny bohaté na kyselinu listovú a množstvo tohto vitamínu v 100 g každej potraviny.
Potraviny (100 g) | BC. Folic (mcg) | Potraviny (100 g) | BC. Folic (mcg) |
špenát | 150 | Surová brokolica | 90 |
Kukuričné vločky | 167 | Kale maslo | 78 |
Vyprážaná kravská pečeň | 350 | Surové huby | 44 |
fazuľa | 210 | rukáv | 36 |
petržlen | 170 | paradajka | 17 |
špargľa | 155 | oranžový | 31 |
Ružičkový kel | 110 | Ovsené vločky | 56 |
Varené cowpeas | 210 | Celozrnný chlieb | 31 |
Okrem týchto potravín je pšeničná múka predávaná v Brazílii obohatená o kyselinu listovú, a preto výrobky ako chlieb, sušienky a cestoviny sú tiež zdrojom tejto živiny..
Odporúčané množstvo
Odporúčané množstvo kyseliny listovej za deň sa mení s vekom, ako je uvedené v nasledujúcej tabuľke:
vek | Množstvo kyseliny listovej |
0 až 6 mesiacov | 65 mcg |
7 až 12 mesiacov | 80 mcg |
1 až 3 roky | 150 mcg |
4 až 8 rokov | 200 mcg |
9 až 13 rokov | 300 mcg |
14 a viac rokov | 400 mcg |
Tehotné ženy | 600 mcg |
Dojčiace ženy | 500 mcg |
Doplnenie kyseliny listovej sa má vždy robiť pod lekárskym dohľadom a zvyčajne sa odporúča v prípade nedostatku tohto vitamínu, anémie alebo u tehotných žien..
Vedľajšie účinky a kontraindikácie doplnkov liekov
Kyselina listová je vo vode rozpustný vitamín, a preto sa jej prebytok ľahko vylučuje močom. Avšak použitie doplnkov kyseliny listovej bez lekárskeho poradenstva alebo v koncentráciách vyšších ako 5 000 mcg, čo je odporúčaná denná dávka, môže spôsobiť problémy, ako je bolesť žalúdka, nevoľnosť, svrbenie kože alebo maskovanie anémie s nedostatkom vitamínu B12. napríklad v prípade zhubnej anémie.
Doplnenie kyseliny listovej by mal riadiť lekár aj u starších alebo prísnych vegetariánov, pretože existuje väčšia pravdepodobnosť nedostatku vitamínu B12 v dôsledku situácií súvisiacich so zníženou absorpčnou kapacitou tohto vitamínu alebo stravou. Okrem toho v prípade použitia liekov na záchvaty a reumatizmus by sa doplnok kyseliny listovej mal konzumovať iba na základe lekárskej rady..
Pozrite si príklad doplnku kyseliny listovej a ako ho užívať tu.