Hlavné príznaky nedostatku vitamínu C.
Vitamín C alebo kyselina askorbová je nevyhnutná pri tvorbe kolagénu, ktorý dodáva štruktúre tkanivám tela a vstrebávaniu železa, okrem účasti na regulácii metabolizmu tela a tvorbe krvných buniek. Preto jej nedostatok môže spôsobiť znaky a príznaky, ako napríklad:
- Únava, bledosť a závraty, v dôsledku anémie spôsobenej zlou absorpciou železa;
- Ťažkosti s hojením rán, kvôli nedostatku kolagénu;
- Krvácanie, hlavne z ďasien a nosa, ale to sa môže objaviť kdekoľvek v tele v dôsledku prasknutia tkanív, ktoré podporujú krvné cievy;
- Fialové škvrny na tele, tiež kvôli krehkosti krvných ciev;
- Deformácie kostí a zvýšené riziko zlomenín, hlavne u detí, pretože mení proces kalcifikácie a tvorby kostí;
- Vypadávanie vlasov a oslabenie nechtov, oslabením tkanív;
- Bolesti kostí, opuch v tele a oslabenie chrupavky a kĺbov;
- Pád a zmäkčenie zubov, pretože mení tvorbu dentínu, ktorý je matricou zubov;
- Zvýšené riziko infekcií, ako je prechladnutie a chrípka, pretože nedostatok vitamínu C zhoršuje tvorbu bielych krviniek a mení rôzne funkcie imunitného systému;
- Smútok, psychický stres a ťažkosti so zdôvodňovaním, pretože nedostatok tohto vitamínu môže spôsobiť chemické zmeny mozgu.
Ochorenie spôsobené nedostatkom vitamínu C sa nazýva kuriózne a tieto príznaky a príznaky sa začínajú objavovať po 45 až 80 dňoch nedostatku vitamínu. Detský kurvička sa nazýva Moeller-Barlowova choroba a vyznačuje sa tiež dôležitými deformitami kostí, zhoršeným rastom a srdcovými zmenami..
Príčiny nedostatku vitamínu C
Vitamín C sa vstrebáva v čreve a jeho hlavným zdrojom je jedlo, takže nedostatok tohto vitamínu nastáva, keď je strava nedostatočná alebo absorpcia v čreve nie je dostatočná. Preto sú niektoré z hlavných rizikových faktorov:
- podvýživa;
- nechutenstvo;
- fajčenie;
- alkoholizmus;
- Črevné ochorenia a zápaly, ako je Crohnova choroba;
- Tehotenstvo a dojčenie.
Okrem toho sa u detí, ktoré nedojčia a konzumujú receptúry, ktoré nie sú obohatené o vitamín C, vyskytuje riziko vzniku tohto nedostatku..
Ako sa lieči
Vitamín C sa vyskytuje hlavne v ovocí a zelenine, ako je napríklad ananás, acerola, pomaranč, citrón a paprika, a prítomnosť týchto potravín v potrave je dôležitá pre uspokojenie každodenných potrieb. Pozrite sa na úplný zoznam potravinových zdrojov vitamínu C.
Množstvo vitamínu C, ktoré by sa malo konzumovať denne, sa pohybuje okolo 60 mg. Niektorí ľudia však môžu potrebovať väčšie množstvá, napríklad tehotné ženy, fajčiari a ľudia, ktorí užívajú niektoré lieky, ktoré môžu zhoršiť vstrebávanie tohto vitamínu, ako sú antikoncepčné prostriedky, antidepresíva a diuretiká, v týchto prípadoch sa odporúča konzultovať s lekárom a odborníkom na výživu úpravu vitamínovej náhrady.
Pretože vitamín C sa môže postupne vylučovať močom, jeho spotreba sa musí robiť denne, a ak sa nedosiahne potrebné množstvo s jedlom, je možné konzumovať aj doplnky vitamínu C, ako sú Targifor, Bio-C alebo Napríklad Redoxon. O jej spotrebe by sa však malo radiť výživové, aby sa neuskutočňovalo v skrátenom alebo nadmernom množstve.
Na čo je vitamín C?
Vitamín C hrá dôležitú úlohu pri regulácii metabolizmu tela, pri tvorbe hormónov a krvných buniek, ako aj pri zložení kolagénu a tkanív, ktoré tvoria pokožku, krvné cievy, kosti a chrupavku..
Okrem toho je tento vitamín tiež silným antioxidantom, ktorý je schopný vyživovať bunky a odstraňuje voľné radikály zodpovedné za opotrebovanie tkanív, a preto zabraňuje vzniku chorôb a predčasnému starnutiu. Dozviete sa viac o týchto a ďalších výhodách vitamínu C: nevyhnutného antioxidantu.