Ľanové semeno pre čo to je a ako používať

Medzi výhody ľanu patrí ochrana tela a oddialenie starnutia buniek, ochrana pokožky a prevencia chorôb, ako sú rakovina a srdcové problémy..

Ľanové semienko je najbohatším rastlinným zdrojom omega 3 a jeho výhody možno získať v ľanových aj hnedých ľanových semenách, je dôležité pred konzumáciou semená rozdrviť, pretože celá ľanová semena sa v čreve nestrávi..

Pravidelná konzumácia tohto osiva teda prináša výhody, ako napríklad:

1. Zlepšenie zápchy, pretože je bohatá na vlákninu, ktorá uľahčuje črevný tranzit;
2. Pomôžte kontrolovať hladinu cukru v krvi, pretože obsah vlákniny bráni veľmi rýchlemu vstrebávaniu cukru;
3. Nižší cholesterol pretože je bohatá na vlákninu a omega 3, ktoré znižujú zlý cholesterol;
4. Pomáhajú schudnúť, pretože vlákna zvyšujú pocit sýtosti, znižujú prehnanú chuť do jedla. Pozrite sa, ako na prípravu ľanových semien;
5. Znížte riziko kardiovaskulárnych chorôb, pretože reguluje cholesterol a znižuje vstrebávanie tukov v čreve;
6. Znížte zápal v tele, pretože je veľmi bohatý na omega 3;
7. Znížte príznaky PMS a menopauza, pretože má dobré množstvo izoflavónu, fytosteroidu a lignínu, ktoré regulujú ženské hormóny.

Na dosiahnutie lepšieho výsledku zo všetkých týchto výhod sa odporúča uprednostňovať ľanové semená ľanové, pretože sú bohatšie na živiny, najmä na omega 3, ako hnedé ľanové semienka. Pozrite si ďalších 10 potravín, ktoré vám pomôžu schudnúť.

Nutričné ​​informácie a spôsob použitia

Nasledujúca tabuľka ukazuje výživové zloženie v 100 g ľanového semena.

Ľanové semená nemenia chuť potravín a môžu sa konzumovať spolu s obilninami, šalátmi, džúsmi, vitamínmi, jogurtmi a chlebom, koláčmi a maniokovou múkou.

Pred konzumáciou však musí byť toto osivo rozdrvené v mixéri alebo zakúpené vo forme múky, pretože črevo nemôže tráviť celé zrno ľanového semena. Okrem toho musí byť uchovávaný v interiéri, chránený pred svetlom, aby sa zachovali jeho výživné látky.

Ľanový recept

prísady

• 2 ½ šálky celozrnnej múky
• 2 ½ šálky obyčajnej pšeničnej múky
• 2 šálky raže
• 1 šálka ľanového čaju
• 1 polievková lyžica instantných biologických kvasníc
• 1 čajová lyžička medu
• 2 čajové lyžičky margarínu
• 2 ½ šálky teplej vody
• 2 lyžičky soli
• Kefovanie vajec

Spôsob prípravy

Zmiešajte všetky ingrediencie a hnette ich, až kým nebude cesto hladké. Nechajte cesto odpočívať a vstať po dobu 30 minút. Chlieb vytvarujte a vložte do vymastenej formy a pečte 40 minút v predhriatej rúre.

Je dôležité si uvedomiť, že ľanový olej je v tehotenstve kontraindikovaný, pretože môže spôsobiť predčasné narodenie. Pozrite sa, ako konzumovať ľanové semeno počas tehotenstva.