Vitamín C je nevyhnutný antioxidant
Vitamín C, tiež nazývaný kyselina askorbová, je slávny antioxidant, ktorý chráni bunky pred voľnými radikálmi, látkami, ktoré spôsobujú starnutie buniek a výskyt rakoviny. Používa sa tiež ako doplnok k posilneniu imunitného systému a v kozmetických výrobkoch na zníženie vrások a expresných línií..
Potraviny bohaté na vitamín C sú hlavne citrusové plody, ako je pomaranč, ananás, citrón a mandarinka. Úplný zoznam vitamínov C s obsahom potravín.
Funkcie vitamínu C.
Vitamín C vykonáva funkcie v rôznych častiach tela a prináša výhody, ako napríklad:
- Posilnenie imunitného systému;
- Prevencia predčasného starnutia;
- Prevencia rakoviny;
- Zlepšenie zdravia kostí, zubov a ďasien;
- Zvyšuje absorpciu železa v čreve.
Je dôležité si uvedomiť, že na to, aby vitamín C zvýšil absorpciu železa v čreve, musí sa užívať s jedlom bohatým na železo. Takže po jedle, ktoré má mäso, čo sú potraviny bohaté na železo, by ste mali jesť citrusové plody, ako je pomaranč, mandarinka alebo ananás..
Potraviny bohaté na vitamín CKrém s obsahom vitamínu CJe dôležité si uvedomiť, že ľudia s chorobami súvisiacimi s obličkami, ako je zlyhanie obličiek alebo obličkové kamene, by nemali konzumovať potraviny bohaté na vitamín C bez lekárskeho poradenstva alebo odborníka na výživu..
Potraviny bohaté na vitamín C
Tabuľka nižšie ukazuje množstvo vitamínu C prítomného v 100 g potravy.
jedlo | Vitamín C (mg) | Energia (kcal) |
ananás | 34.6 | 48 |
Hruška oranžová | 53.7 | 37 |
mandarínka | 48.8 | 38 |
citrón | 34.5 | 22 |
aceroly | 941,4 | 33 |
oriešok kešu | 219.3 | 43 |
kiwi | 70.8 | 51 |
Množstvo vitamínu, ktoré sa má denne spotrebovať, sa líši v závislosti od veku, pričom dospelé ženy potrebujú 75 mg / deň, zatiaľ čo muži potrebujú 90 mg / deň. Pozrite si všetky výhody Orangeu.
Vitamín C v kozmetických krémoch
Vitamín C sa tiež široko používa ako súčasť kozmetických krémov, pretože pomáha predchádzať starnutiu, bojovať proti vráskam a zosvetľovať škvrny. Používa sa hlavne vo zvlhčujúcich výrobkoch na tvár a na ochranu proti slnečnému žiareniu. Viac v Vitamíne C pre pokožku.
Pozrite sa na výhody camu-camu, najbohatšieho ovocia vitamínu C zo všetkých.