Jabuticaba Aké sú prínosy pre zdravie

La jabuticaba, tiež známa ako yabuticaba, jaboticaba guapurú, je ovocie, ktoré sa dá získať v Brazílii, Paraguaji, Bolívii a Argentíne a ktoré má osobitosť, že rastie na vysokej rastline a vo svojich kvetinách. Toto ovocie obsahuje málo uhľohydrátov a kalórií a je tiež bohaté na výživné látky, ako je vitamín C, vitamín E, horčík, fosfor a zinok.. 

Jabuticaba sa môže konzumovať v čerstvom stave alebo v prípravkoch, ako sú napríklad jaly, vinos, ocot, brandy a likéry. Získanie tohto ovocia z jeho produkčných oblastí je veľmi komplikované, čo dokážem zo stromu rýchlo odstrániť, jeho vedecký názov je Plinia cauliflora. 

Koľko výhod tohto ovocia

Jabuticaba je bohatá na antioxidanty a bioaktívne zlúčeniny, ktoré by mohli mať niekoľko zdravotných výhod, medzi ktoré patria:

1. Zabráňte predčasnému starnutiu, rakovine a srdcovým chorobám, za to, že je bohatý na antioxidanty, ako sú antokyány, ktoré znižujú zápal a poškodenie buniek spôsobené voľnými radikálmi;
2. Posilnite imunitný systém, za to, že je bohatý na zinok a vitamín C;
3. Priaznivé chudnutie, v dôsledku toho, že má nízky obsah kalórií a je bohatý na vlákna, ktoré zvyšujú sýtosť;
4. Boj proti kmeňu, gracie na obsiahnuté vlákno;
5. Pomôžte kontrolovať cukrovku, ak však máte malé množstvo uhľohydrátov, bráni to zvýšeniu hladiny glukózy v krvi;
6. Zlepšite svoje zdravie, kvôli jeho bohatosti na vitamín C;
7. Pomôžte zabrániť anémii, kvôli obsahu a vitamínom komplexu B. 

Je dôležité poznamenať, že antokyány jaboticaby sa nachádzajú v najväčšej koncentrácii v ich dome, ktorá sa musí konzumovať spolu s dužinou ovocia, aby sa dosiahli zlé výhody..

Nutričné ​​informácie o Jabuticabe

Nasledujúca tabuľka obsahuje výživové informácie pre 100 g jabuticaby, čo zodpovedá približne 20 jednotkám:

Pretože sa jabuticaba rýchlo zhoršuje, najlepším spôsobom, ako ju uchovávať v chladničke, je uchovávať ju v malých vreckách, ktoré sa môžu uchovávať v mrazničke 3 mesiace.. 

Receta z Jabuticaba Mousse

prísady

• 3 jabuticaba tazas;
• 2 nádrže na vodu;
• 2 misky kokosovej leche;
• 1/2 hrnca kukuričného škrobu;
• 2/3 banán šťavy z hnedého cukru. 

Spôsob prípravy

Vložte jabuticabas do misy s 2 nádržami na vodu a dajte ich na mierny ohrev, počkajte, kým sa ovocné sudy nerozbijú (čo môže spôsobiť vyschnutie rukavice). Vyberte palivo, dajte tyčinku paličkou, ovocie dobre vyjadrte, aby ste odstránili semená a schválili maximálnu dužinu.

V ruke, ako jarmo jabuticaba, kokosové mlieko, kukuričný škrob a cukor. Dobre premiešajte, aby sa kukuričný škrob rozpustil a vytvoril homogénnu zmes. Položte kachle opäť na strednú teplotu a vyberte ju, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu. Ihneď preneste penu do čistej nádoby, nechajte ju trochu vychladnúť a pred podávaním ju vložte do chladničky najmenej 4 hodiny.. 

Freta y Jabuticaba Smoothie Receta 

prísady

• 1/2 tesa frézy (môžete použiť aj banán alebo kruh);
• 1/2 taza de té de jabuticaba;
• 1/2 nádrž na vodu; 
• 4 kocky hielo.

Spôsob prípravy

Zmiešajte všetky ingrediencie v likéri, podávajte a pite studené. 

Conozca otras 10 plodov ayudan adelgazar.