Výhody čučoriedky a spôsob konzumácie

Čučoriedka je ovocie veľmi bohaté na antioxidanty, vitamíny a vlákna, ktorých vlastnosti pomáhajú zlepšovať kardiovaskulárne zdravie, chránia pečeň a spomaľujú zhoršovanie pamäti a kognície..

Toto ovocie je stále veľmi bohaté na ďalšie živiny, má málo kalórií a môže byť zahrnuté do diét na chudnutie. Jej vedecký názov je Vaccinium myrtillus a môže sa konzumovať rôznymi spôsobmi, buď v prírodnej forme, vo forme šťavy alebo ako práškové výživové doplnky..

Hlavnými zdravotnými výhodami konzumácie čučoriedok sú:

1. Má antioxidačný účinok, hlavne preto, že obsahuje vitamín C a antokyány, ktoré chránia telo pred poškodením voľnými radikálmi;
2. Pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, na kontrolu hladín inzulínu a na zlepšenie citlivosti na inzulín, takže je vhodný pre ľudí trpiacich pred cukrovkou alebo cukrovkou;
3. Reguluje krvný tlak, u ľudí s kardiovaskulárnym rizikom;
4. Znižuje kognitívne poškodenie a pomáha udržiavať pamäť. Táto výhoda sa prejavuje u ľudí s demenciou, ako aj u zdravých ľudí;
5. Pomáha znižovať zlý cholesterol, LDL;
6. Chráni srdce a pomáha predchádzať vzniku aterosklerózy;
7. Pomáha chrániť pečeň, na zníženie hromadenia tuku v orgáne;
8. Pomáha udržiavať pohodu a dobrý humor;
9. Môže chrániť pred chrípkou, za to, že má antivírusové vlastnosti a je bohatý na vitamín C;
10. Pomáha bojovať s infekciami moču, za to, že obsahuje látky podobné brusinám, ktoré bránia rozvoju E. coli v močovom trakte.

Okrem toho sa zdá, že konzumácia čučoriedok tiež znižuje únavu svalov po vykonaní nejakého druhu fyzickej aktivity, pretože znižuje poškodenie svalových vlákien v bunkách, a preto sa môže použiť pri následnom tréningu, pri príprave triaška alebo vitamíny.

Nutričné ​​informácie pre čučoriedky

V tejto tabuľke sú uvedené výživové zložky 100 gramov čučoriedok:

Ako a koľko konzumovať

Čučoriedka je veľmi univerzálne ovocie, ktoré je možné jesť celé v prírodnej forme, v šťave, výživových doplnkoch, sladkostiach a dokonca aj vo forme čajov, vrátane použitia jeho listov..

Doplnky s čučoriedkami si môžete kúpiť v obchodoch so zdravou výživou, online alebo v niektorých lekárňach, a preto by sa malo používať aj balenie. Spotreba prírodného ovocia sa odporúča pre 60 až 120 g.

Medzi ďalšie spôsoby konzumácie tejto formy patria:

1. Čučoriedkový čaj

prísady

• 1 až 2 polievkové lyžice sušených čučoriedok;
• 200 ml vriacej vody.

Spôsob prípravy

Dajte čučoriedky do šálky a pridajte vriacu vodu. Nechajte 10 minút odstáť, vypite a vypite.

2. Čučoriedková šťava

prísady

• 1 šálka čučoriedok;
• 1 šálka vody;
• 3 až 5 lístkov mäty;
• L citrón.

Spôsob prípravy

Stlačte citrón a potom pridajte zvyšné ingrediencie do mixéra. Dobre zomelte a potom vypite.