Čo je orthorexia, hlavné príznaky a ako je liečba

Orthorexia, nazývaná tiež orthorexia nervosa, je typ poruchy, ktorá sa vyznačuje nadmerným záujmom o zdravé stravovanie, pri ktorom človek konzumuje iba čisté potraviny, bez pesticídov, kontaminantov alebo produktov živočíšneho pôvodu, okrem konzumácie iba potravín s nízkym obsahom glykemický index, nízky obsah tuku a cukru. Ďalšou charakteristikou tohto syndrómu je obava z preháňania spôsobu prípravy jedla, pričom sa nadmerne dbá na to, aby sa nepridávalo príliš veľa soli, cukru alebo tuku..

Tento nadmerný záujem o zdravé stravovanie spôsobuje, že strava je veľmi obmedzená a málo rozmanitá, čo vedie k chudnutiu a nedostatkom výživy. Okrem toho, že nezasahuje do osobného života osoby, pretože nejedí mimo domácnosti, má tak väčšiu kontrolu nad tým, ako sa jedlo pripravuje, a priamo zasahuje do spoločenského života..

Známky a príznaky ortorexie

Hlavným indikatívnym znakom ortororeálnej nervózy je nadmerné znepokojenie nad kvalitou potravín, ktoré sa budú konzumovať, a so spôsobom ich prípravy. Ďalšími príznakmi a symptómami, ktoré svedčia o ortorexii, sú:

• Vina a úzkosť pri jedení niečoho, čo sa považuje za nezdravé;
• Potravinové obmedzenia, ktoré sa časom zvyšujú;
• Vylúčenie potravín považovaných za nečisté, ako sú potraviny obsahujúce farbivá, konzervačné látky, transmastné tuky, cukor a soľ;
• Spotreba len ekologických výrobkov okrem transgénnych a pesticídnych potravín z potravy;
• Vylúčenie potravinových skupín z potravy, najmä mäsa, mlieka a mliečnych výrobkov, tukov a uhľohydrátov;
• Keď idete s priateľmi, vyvarujte sa jedenia alebo vlastného jedla;
• Naplánujte si jedlo niekoľko dní vopred.

V dôsledku týchto návykov vznikajú ďalšie fyziologické a psychologické príznaky a symptómy, ako je podvýživa, anémia, osteopénia, pocit pohody a zlepšenie sebaúcty v závislosti od druhu jedla a dôsledkov na sociálnej a / alebo profesionálnej úrovni..

Diagnózu ortorexie musí stanoviť lekár alebo odborník na výživu prostredníctvom podrobného vyhodnotenia stravovacích návykov pacienta, aby sa zistilo, či existujú stravovacie obmedzenia a nadmerné obavy o jedlo. Je tiež dôležité posúdiť psychológa, aby sa dalo vyhodnotiť správanie osoby a či existuje nejaký spúšťací faktor.

Ak je potrebná liečba 

Liečba ortororeálnej nervózy sa musí vykonávať pod lekárskym dohľadom av niektorých prípadoch je tiež potrebné psychologické poradenstvo. Je bežné, že je potrebné brať výživové doplnky v prípadoch, keď existujú nedostatky v živinách, ako sú vitamíny a minerály alebo v prípade chorôb, ako je anémia..

Okrem lekárskeho monitorovania je nevyhnutná aj identifikácia a prekonanie orthorexie a podpora zdravej výživy bez ohrozenia zdravia pacienta..

Je tiež dôležité pamätať na to, že orthorexia sa líši od vigorexie, ktorá je výsledkom nadmerného hľadania fyzickej aktivity, aby bolo telo plné svalov. Pochopte, čo je vigorexia a ako ju identifikovať.