Pšeničné otruby bojujú proti zápche

Pšeničné otruby sú šupkou pšeničného zrna a obsahujú lepok, sú bohaté na vlákninu a majú nízku kalorickú hodnotu a prinášajú telu tieto výhody:

• Boj proti zápche, za to, že je bohatý na vlákna;
• Chudnutie, pretože to dáva pocit sýtosti;
• Zlepšenie príznakov Syndróm dráždivého čreval;
• Prevencia rakoviny hrubého čreva, žalúdka a prsníka;
• Zabráňte hemoroidom, na uľahčenie výstupu z trusu;
• Regulujte vysoký cholesterol, na zníženie vstrebávania tukov v čreve.

Ak chcete získať jeho výhody, mali by ste spotrebovať 20 g, čo sú 2 polievkové lyžice pšeničných otrúb za deň pre dospelých a 1 lyžica pre deti nad 6 rokov. Pamätajte, že maximálne odporúčanie sú 3 polievkové lyžice za deň, vďaka vysokému obsahu vlákniny.

Nutričné ​​informácie a spôsob použitia

Nasledujúca tabuľka ukazuje nutričné ​​zloženie v 100 g pšeničných otrúb.

Pšeničné otruby sa môžu pridávať do receptov na koláče, pečivo, sušienky a koláče alebo sa môžu používať v džúsoch, vitamínoch, mliečnych výrobkoch a jogurtoch. Mali by ste konzumovať najmenej 1,5 l vody denne, aby vlákna z tohto jedla nemohli spôsobiť črevnú bolesť a zápchu.

kontraindikácie

Pšeničné otruby sú kontraindikované v prípade celiakie a intolerancie lepku. Navyše, konzumácia viac ako 3 polievkových lyží tohto jedla denne môže spôsobiť zvýšenú produkciu plynu, zlú trávenie a bolesti žalúdka..

Je tiež dôležité pamätať na to, že pšeničné otruby by sa nemali konzumovať spolu s perorálnymi liekmi a že medzi spotrebou otrúb a užívaním lieku by mal byť interval najmenej 3 hodiny..

Pšeničný chlieb z pšenice

zloženie:

• 4 polievkové lyžice margarínu
• 3 vajcia
• ½ šálky teplej vody
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 2 šálky pšeničných otrúb

Príprava:

Miešajte vajcia s maslom a pšeničnými otrubami, kým nie sú rovnaké. V inej nádobe premiešajte droždie v teplej vode a pridajte do zmesi vyrobenej z vajec, masla a pšeničných otrúb. Cesto vložte do vymasteného chleba a pečte ho v predhriatej rúre pri 200 ° C po dobu 20 minút.

Pozrite si ďalšie potraviny bohaté na vlákninu na: Potraviny bohaté na vlákninu.