Ľudský pomer čo je a na čo slúži

Ľudské jedlo je názov, ktorý sa výrobku všeobecne dáva zmesi vyrobenej zo zmesi celých zŕn, múky, otrúb a iných zložiek. Je bohatá na antioxidanty, bielkoviny, vlákna, vitamíny a minerály, ktoré sa bežne nevyskytujú v obvyklej strave, a môže sa ľahko zahrnúť do hlavných jedál dňa, aby sa zvýšili prínosy pre telo..

Táto zmes sa v zásade skladá z: ovsa, hnedého cukru, kakaového prášku, pšeničného vlákna, sójového prášku, sezamu, guarany, piva, kvasiniek, ľanových semien, quinoa a želatínového prášku. Tento názov dostal ako odkaz na krmivo pre zvieratá, ktoré sa získava aj výživnou zmesou rôznych potravín.

Potraviny pre ľudí sa môžu uvádzať na trh s náznakom nahradenia jedného alebo viacerých denných jedál, avšak od roku 2011 ANVISA varuje, že sa neodporúča nahrádzať jedlo ľudskou potravou, pretože ide o zlúčeninu bohatú na rôzne živiny. , Nedokážu uspokojiť všetky výživové potreby tela. Odporúča sa jesť s občerstvením alebo s raňajkami.

Na čo to je

Ľudské jedlo slúži na obohatenie jedla a na podporu zdravšieho stravovania. V dôsledku veľkého množstva celých zŕn a vlákien prítomných v komposte má spotreba ľudskej dávky niekoľko výhod, ako napríklad: kontrola hmotnosti, zlepšenie funkcie čriev, ochrana zdravia srdca a kontrola príznakov menopauzy..

1. Pomáha pri regulácii hmotnosti

Veľké množstvo rozpustných vlákien, prevažne obsiahnutých v ovse, pomáha znižovať vyprázdňovanie žalúdka, zvyšuje pocit sýtosti a znižuje chuť do jedla. Ostatné zložky ľudskej stravy tiež pomáhajú zrýchliť metabolizmus a stimulovať trávenie, ako je to napríklad v prípade kakaového prášku, práškovej guarany, quinoa a ľanových semien, napríklad.

Naučte sa viac jednoduchých tipov, ako schudnúť.

2. Pomáha regulovať črevo

Ľudské krmivo obsahuje aj zmes obilnín, ktoré sú zdrojom nerozpustných vlákien, ktoré sa nachádzajú hlavne v pšeničných vláknach, ľanových semenách a quinoa. Nerozpustné vlákna bránia zápche zvýšením stolice a podporovaním pohybov čriev. Denné odporúčané množstvo vlákniny je približne 30 g / deň, čo je ťažké dosiahnuť pri strave s nízkym obsahom celých zŕn.

3. Pomoc pri kontrole menopauzy

Medzi zložky ľudskej stravy patria sója a ľanové semeno, dve potraviny bohaté na izoflavóny. Isoflavóny sú látky nazývané fytoestrogény, pretože sú veľmi štruktúrne podobné hormónu estrogén a ich spotreba pomáha pri znižovaní a regulácii príznakov spôsobených menopauzou. Dozviete sa o príznakoch menopauzy.

4. Znižuje riziko srdcových chorôb

Pretože má veľké množstvo živín, ktoré majú antioxidačnú aktivitu a polynenasýtené mastné kyseliny, ako sú napríklad omega 3 a 6, stáva sa ľudská strava silným ochrancom kardiovaskulárneho zdravia, pretože je možné podporovať reguláciu hladiny cholesterolu v krvi. , znižujú hladiny triglyceridov a pomáhajú kontrolovať krvný tlak. Okrem toho antioxidanty tiež bránia vzniku chronických neprenosných chorôb, ako je obezita, hypertenzia a cukrovka.

Kde kúpiť

Existujú rôzne verzie a značky ľudskej stravy, ktoré sa líšia pomerom a typom zložiek, spôsobom prípravy a spôsobmi spotreby. Tento produkt sa zvyčajne nachádza v dietetických a niektorých online obchodoch.

Ľudské jedlo je však možné vyrábať doma a ingrediencie kupovať osobitne.

Ako pripraviť ľudskú stravu doma

Ak chcete doma vyrobiť ľudskú stravu, je to veľmi jednoduché, postupujte podľa odporúčania:

zloženie:

250 g pšeničného vlákna;
125 g sušeného sójového mlieka;
125 g hnedého ľanu;
100 g hnedého cukru;
100 g ovsených vločiek;
100 g sezamu v škrupine;
75 g pšeničných klíčkov;
50 g neochutenej želatíny;
25 g práškovej guarany;
25 g piva;
25 g kakaového prášku.

Príprava:

Všetky ingrediencie receptúry dobre premiešajte, uložte do vzduchotesnej nádoby a uložte do chladničky. Tento recept prinesie 1 kg.

Táto zmes sa môže pridať do jedla alebo použiť na obohatenie ovocných úderov.

Ako urobiť ovocný kokteil s ľudským jedlom

prísady

250 ml odstredeného alebo sójového mlieka;
2 polievkové lyžice domáceho kompostu;
1 šálka nasekaného ovocia.

Príprava:

Porazte všetky ingrediencie v mixéri, sladte podľa chuti s medom.