Naučte sa, ako robiť diétu Perricone, ktorá sľubuje omladenie pleti

Perricon strava bola vytvorená na zabezpečenie mladistvej pokožky po dlhšiu dobu. Je založená na strave bohatej na vodu, ryby, kuracie mäso, olivový olej a zeleninu, ako aj na nízkom obsahu cukru a uhľohydrátov, ktoré rýchlo zvyšujú hladinu glukózy v krvi, ako je ryža, zemiaky, chlieb a cestoviny..

Táto strava bola vyvinutá na ošetrenie a prevenciu vrások pokožky, pretože poskytuje vysoko kvalitné proteíny na účinné obnovenie buniek. Ďalším cieľom tejto mladej stravy je znížiť zápal v tele, znížiť spotrebu cukru a uhľohydrátov všeobecne, čo je hlavnou príčinou starnutia..

Táto strava, ktorú vytvoril dermatológ Nicholas Perricone, obsahuje okrem potravín fyzickú aktivitu, používanie krémov proti starnutiu a používanie doplnkov výživy, ako sú vitamín C a chróm..

Potraviny povolené v diéte Perricone

Povolené potraviny živočíšneho pôvodu

Povolené bohaté potraviny rastlinného pôvodu

Potraviny, ktoré sú povolené v strave Perricone a ktoré sú základom pre dosiahnutie stravovania, sú:

Chudé mäso: ryby, kuracie, morčacie alebo morské plody, ktoré sa musia jesť bez kože a pripravené na grile, varené alebo pražené, s trochou soli;
Odstredené mlieko a mliečne výrobky: mali by sa uprednostňovať prírodné jogurty a biele syry, ako napríklad ricota a tvaroh;
Zelenina a zelenina: sú zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov. Prednosť by sa mala venovať najmä surovej a tmavozelenej zelenine, ako je šalát a kapusta;
ovocie: vždy, keď je to možné, mali by sa jesť so šupkou a mali by sa uprednostňovať slivky, melóny, jahody, čučoriedky, hrušky, broskyne, pomaranče a citróny;
strukoviny: fazuľa, cícer, šošovica, sója a hrach, pretože sú zdrojom rastlinných vlákien a bielkovín;
olejnaté semená: lieskové orechy, gaštany, vlašské orechy a mandle, keďže sú bohaté na omega-3;
Celé zrná: ovos, jačmeň a semená, napr. ľanové semeno a chia, pretože sú zdrojom dobrých vlákien a tukov, napríklad omega-3 a omega-6;
kvapaliny: mala by sa uprednostňovať voda, piť 8 až 10 pohárov denne, je však povolený aj zelený čaj bez cukru a bez sladidla;
korenie: olivový olej, citrón, prírodná horčica a aromatické byliny, ako je petržlen, bazalka a koriandr, najlepšie čerstvé.

Tieto potraviny sa musia konzumovať každý deň, aby sa dosiahol antioxidačný a protizápalový účinok pôsobiaci v boji proti vráskam..

Zakázané potraviny v diéte Perricone

Potraviny zakázané v diéte Perricone sú tie, ktoré zvyšujú zápal v tele, ako napríklad:

Mastné mäso: červené mäso, pečeň, srdce a črevá zvierat;
Sacharidy s vysokým glykemickým indexom: cukor, ryža, cestoviny, múka, chlieb, kukuričné vločky, sušienky, občerstvenie, koláče a sladkosti;
ovocie: sušené ovocie, banán, ananás, marhuľa, mango, melón;
zelenina: tekvica, zemiaky, sladké zemiaky, repa, varená mrkva;
strukoviny: kukurica zo širokej fazule.

Perricone strava obsahuje okrem potravín aj fyzickú aktivitu, používanie krémov proti starnutiu a používanie niektorých doplnkov výživy, ako je vitamín C, chróm a omega-3..

Zakázané potraviny s vysokým obsahom tuku a uhľohydrátov

Potraviny bez rastlín

Perricon dieta menu

V nasledujúcej tabuľke je uvedený príklad trojdňovej diéty Perricone.

jedlo	1. deň	Deň 2	Deň 3
Po prebudení	2 poháre vody alebo zeleného čaju, bez cukru alebo sladidla	2 poháre vody alebo zeleného čaju, bez cukru alebo sladidla	2 poháre vody alebo zeleného čaju, bez cukru alebo sladidla
raňajky	Omeleta vyrobená z 3 vaječných bielkov, 1 žĺtok a 1/2 šálky. ovsený čaj + 1 malý kúsok melónu + 1/4 šálky. červený ovocný čaj	1 malá morčacia klobása + 2 vaječné bielky a 1 žĺtok + 1/2 šálky. ovsený čaj + 1/2 šálky. červený ovocný čaj	60 g grilovaného alebo údeného lososa + 1/2 šálky. ovsený čaj so škoricou + 2 kolóny mandľového čaju + 2 tenké plátky melónu
obed	120 g grilovaného lososa + 2 šálky. šalátový, paradajkový a uhorkový čaj ochutený 1 čajovou lyžičkou olivového oleja a citrónovými kvapkami + 1 plátok melónu + 1/4 šálky. červený ovocný čaj	120 g grilovaného kurčaťa pripraveného ako šalát s bylinkami podľa chuti, + 1/2 šálky. dusený brokolicový čaj + 1/2 šálky. jahodový čaj	120 g tuniaka alebo sardiniek konzervovaných vo vode alebo olivovom oleji + 2 šálky. plátky rajského šalátu, paradajok a uhoriek + 1/2 šálky. čaj z šošovicovej polievky
Popoludňajšie občerstvenie	60 g kuracieho prsia vareného s bylinkami, nesolené + 4 nesolené mandle + 1/2 zeleného jablka + 2 poháre vody alebo nesladeného zeleného čaju alebo sladidla	4 plátky morčacieho prsníka + 4 cherry paradajky + 4 mandle + 2 poháre vody alebo nesladeného zeleného čaju alebo sladidla	4 plátky morčacieho prsníka + 1/2 šálky. jahodový čaj + 4 para orechy + 2 poháre vody alebo nesladený zelený čaj alebo sladidlo
večera	120 g grilovaného lososa alebo tuniaka alebo sardiniek konzervovaných vo vode alebo olivovom oleji + 2 šálky. plátky rajského šalátu, paradajok a uhoriek ochutené 1 stĺpcom olivového oleja a kvapkami citróna + 1 šálka. špargľový čaj, brokolica alebo špenát varené vo vode alebo dusené	180 g grilovaného bieleho merlúzy európskej • 1 šálka. tekvicový čaj varený a ochutený bylinkami + 2 šálky. rímsky čaj s 1 šálkou. hráškový čaj ochutený olivovým olejom, cesnakom a citrónovou šťavou	120 g morčacieho alebo kuracieho prsníka bez kože + 1/2 šálky. grilovaný cuketový čaj + 1/2 šálky. sójový čaj, šošovica alebo fazuľový šalát, s olivovým olejom a citrónom
večera	30 g morčacie prsia + 1/2 zeleného jablka alebo hrušky + 3 mandle + 2 poháre vody alebo nesladeného zeleného čaju alebo sladidla	4 plátky morčacieho prsníka + 3 mandle + 2 tenké plátky melónu + 2 poháre vody alebo nesladený zelený čaj alebo sladidlo	60 g grilovaného lososa alebo tresky + 3 para orechy + 3 cherry paradajky + 2 poháre vody alebo nesladeného zeleného čaju alebo sladidla

Perricon strava bola vytvorená Nicholas Perricone, dermatológ a americký vedec.