Vášeň múčna z ovocia na čo a ako vyrobiť

Múčka z mučenky je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály a môže sa považovať za veľkého spojenca v procese chudnutia. Okrem toho vďaka svojim vlastnostiam prispieva k regulácii hladín cholesterolu a glukózy a zaručuje pocit sýtosti. 

Táto múka pomáha schudnúť, pretože obsahuje pektín, ktorý pomáha znižovať hladiny glukózy v krvi v krvnom riečisku, ktoré sú zodpovedné za vytváranie hladu a túžbu po jedle. Aby ste však mohli chudnúť s mučenkovou ovocnou múkou, je tiež dôležité konzumovať menej tukov a cukru, pravidelne vykonávať fyzické aktivity a piť veľa tekutín počas dňa..

Ako vyrobiť múku z mučenky

Mučenka z mučenky sa dá ľahko pripraviť doma a vyžaduje iba 4 mučenky. Na výrobu múky stačí oddeliť dužinu od kôry mučenky. Potom je potrebné odstrániť bielu časť šupky a vložiť do strednej rúry, kým nebudú suché a krehké.

Potom vložte mixér alebo mix a porazte, až kým nie je všetko rozdrvené. Múku jednoducho uložíte do čistej, suchej a tesne uzavretej nádoby.

Aby sa nestrácala ovocná dužina, je zaujímavé pripraviť si ovocnú šťavu z mučenky, ktorá má tiež niekoľko zdravotných výhod, medzi ktoré patrí napríklad zníženie úzkosti a zlepšenie kvality spánku. Objavte ďalšie výhody mučenky.

Na čo to je

Z dôvodu veľkého množstva vlákniny, vitamínov, železa, vápnika a fosforu sa múčna ovocná múka môže používať na niekoľko účelov, z ktorých hlavnými sú:

• Pomáhajú schudnúť;
• Kontrola hladiny cukru v krvi;
• Chuť k jedlu Satiate;
• Znížte vstrebávanie tukov;
• Pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu;
• Znížte absorpciu uhľohydrátov;
• Boj proti zápche;
• Ukľudnite sa a bojujte proti nespavosti;
• Detoxikujte a očistite telo.

Aby mala mučenka ovocnú múku krátkodobý a dlhodobý účinok, je dôležité, aby ju osoba pravidelne konzumovala a vždy ju sprevádzala vyvážená a zdravá strava, pravidelná fyzická aktivita a príjem tekutín počas dňa..

Ako konzumovať 

Odborník na výživu je najlepším odborníkom, ktorý vás prevedie najvhodnejším množstvom jesť múčky z mučenky alebo iných doplnkov vlákniny, pretože to závisí od cieľa a metabolizmu každej osoby. vlákninové doplnky jednotlivo.

Jedným zo spôsobov konzumácie mučenky z mučenky je 1 polievková lyžica v hlavných jedlách dňa, pretože tým sa zabráni glykemickému piku a zníži sa absorpcia uhľohydrátov, napríklad.

Nutričné ​​informácie

V nasledujúcej tabuľke je uvedené množstvo živín prítomných v múke z ovocných šupiek

Cena a kde kúpiť

Múčna ovocná múka sa nachádza v priemyselnej forme s cenou od 10 do 15 reaisov za kg, ktorú je možné kúpiť v obchodoch so zdravou výživou, na niektorých veľtrhoch a na internete..

Recept s múčkou z mučenky

Mučenka z mučenky sa môže do ovocia pridávať na raňajky alebo na popoludňajšie občerstvenie a môže byť tiež zahrnutá do rôznych receptov. Jednou z možností je mučenka s kokosom, čo je zdravé a funkčné občerstvenie.

1. Mučenka s kokosom

prísady

• 1 šálka celozrnnej múky;
• 1 1/2 šálky ovocnej múky;
• 1/2 šálky hnedého cukru;
• 1 lyžica kakaa;
• 3/4 šálky kokosového mlieka;
• 3 polievkové lyžice kokosového oleja; 
• 2 polievkové lyžice koncentrovanej mučenky

Spôsob prípravy

Miešajte všetky ingrediencie veľmi dobre, až kým nevytvorí homogénnu hmotu, ktorú je možné tvarovať vašimi rukami, čím sa vytvoria malé gule. Cesto rozvaľkajte na stôl alebo kuchynský pult pomocou valčeka. Potom cesto nakrájajte na malé štvorčeky alebo krúžky a pečte asi 15 až 20 minút, kým nie sú dobre uvarené. Vložte fóliu alebo papier na pečenie tak, aby sa sušienky neprilepili k plechu na pečenie.