Bezlepkový recept na chlieb

Tento recept na bezlepkový chlieb sa dá ľahko pripraviť a hoci chlieb nevyzerá ako pšeničný chlieb, je to vynikajúca alternatíva pre tých, ktorí nemôžu jesť lepok, ako je to v prípade pacientov s celiakiou alebo tých, ktorí jednoducho chcú odstrániť lepok.

Hoci je lepok prítomný v mnohých každodenných potravinách, dá sa odstrániť z takmer akéhokoľvek receptu. Preto si pozrite recept na prípravu vynikajúceho bezlepkového koláča.

prísady

• 1 šálka mandľovej múky;
• 1 šálka slnečnicových semien;
• 1 lyžica medu;
• 1 lyžica citrónovej šťavy;
• Pol lyžičky soli;
• Suchá bazalka podľa chuti;
• 2 polievkové lyžice vody.

Spôsob prípravy

V miske spolu a slnečnicové semienka s mandľovou múkou, bazalkou a soľou. Potom zmiešajte med s citrónovou šťavou a pridajte do mixéra s ostatnými prísadami, podľa potreby pridajte vodu. Ak je to potrebné, môžete si vybrať chlieb hnetením rukami pomocou malej mandľovej múky, aby ste si ho nepripravili na ruky alebo stôl..

Keď je cesto homogénne a našuchorené, vložte ho na 1 hodinu do rúry pri 68 ° C. Vyberte z rúry, nakrájajte na plátky a vložte späť do rúry pri 40 ° C na ďalšiu hodinu.

Pozrite si toto video a zistite, aké potraviny môžete jesť bezlepkovou diétou:

Bezlepkové jedlo: Ako na to