5 Výhody pasov a spôsob ich spotreby
Las pasas, tiež nazývané pashas grapes, sú sušené hrozny, ktoré majú vďaka obsahu fruktózy a glukózy sladkú chuť a môžu sa jesť surové alebo v rôznych kulinárskych prípravkoch. Môžu mať rôznu žltú, hnedú a fialovú farbu v závislosti od typu dehydrovaného hrozna.
Jeho spotreba poskytuje niekoľko výhod pre zdravie, keď sa konzumuje s mierou, ako je bohatá na vlákninu a kyselinu vínnu, látky, ktoré prispievajú k zdraviu hrubého čreva, okrem poskytovania energie, sú bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály..
1. Prevencia kmeňa
Zdravé pečivo bohaté na rozpustné aj nerozpustné vlákna, takže pomáhajú zvyšovať objem potrieb a vyhladzovať ich, stimulujú črevo a uľahčujú jeho vylúčenie. Okrem toho poskytuje väčší pocit sýtosti, takže ak sa konzumuje v malých rohoch, môže prispieť k chudnutiu..
Toto sušené ovocie sa považuje za prebiotické, vďaka čomu je bohaté na kyselinu vínnu, kyselinu, ktorá sa nachádza v ovocí, ktoré je fermentované baktériami hrubého čreva a hrá priaznivú úlohu v črevnej funkcii, čím prispieva k zdraviu hrubého čreva..
2. Zvýhodňuje zdravie ľudí
Hrozno bohaté na vápnik, ktoré je dôležitým minerálom na udržanie zdravých a zdravých zubov, bráni rozvoju osteoporózy.
Okrem toho obsahuje stopový prvok nazývaný bór, ktorý umožňuje vstrebávanie vápnika, horčíka, fosforu a vitamínu D, mikroživín, ktoré sú dôležité pre kostný systém aj nervový systém. Asimizmus, bór by mohol zabrániť artritíde, pretože sa zistilo, že hladiny u jedincov s osteoartrózou sa nachádzajú nižšie.
3. Bohaté na antioxidanty
Zvuk bohatý na antioxidanty, ako sú flavonoidy, fenoly a polyfenoly, pomáha znižovať oxidačný stres a predchádzať poškodeniu buniek, čím sa znižuje riziko chronických ochorení, napríklad kardiovaskulárnych chorôb alebo rakoviny..
4. Zabráňte anémii
Pasy sú dobrým zdrojom energie, pretože uprednostňujú transport kyslíka do buniek organizmu a uprednostňujú produkciu červených krviniek, čím zabraňujú vzniku anémie spôsobenej nedostatkom hierarchie..
5. Starostlivosť o zdravie srdca
Obsah vlákniny, ktorou hrozno prechádza, pomáha znižovať absorpciu cholesterolu na črevnej úrovni, čo zase udržuje cholesterol a triglyceridy v krvi pod kontrolou tým, že bráni ukladaniu tuku v krvných cievach. Asimizmus, pretože je bohatý na antioxidanty a zabraňuje poškodeniu buniek, znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Nutričné informácie o pasoch
V nasledujúcej tabuľke je uvedená nutričná hodnota pečiva na každých 100 gramov dávky:
Výživové zloženie na každých 100 gramov hrozna pasa | |
kalórií | 294 |
proteíny | 1,8 g |
lipidy | 0,7 g |
sacharidy | 67 g |
AZÚCARES | 59 g |
vlákna | 6,1 g |
karoténov | 12 mcg |
kyselina listová | 10 mcg |
sodík | 53 mg |
draslík | 880 mg |
calcio | 49 mg |
zápas | 36 mg |
magnézium | 43 mg |
Hierro | 2,4 mg |
bor | 2,2 mg |
Ako konzumovať hrozno
Je dôležité, aby sa cesto konzumovalo v malom množstve, pretože je veľmi kalorické a pretože obsahuje cukor, ktorý sa konzumuje mierne, prinesie všetky výhody, ktoré sa spomínajú pre zdravie. Odporúčaná dávka sú 2 misky na pridanie do jogurtov, šalátov, obilnín, pečiva, pasteliek a müsli..
V prípade diabetikov majú priemerný glukemický index, čo naznačuje, že mierne zvyšujú hladinu cukru v krvi, takže ich možno vždy konzumovať, ak je dobrá kontrola hladiny cukru v krvi a dosiahne sa vyvážená strava..
1. Ponquecitos con pasas y avena
prísady
- 1 1/2 šálky aveny v hojuelas;
- 1/4 hnedého cukru;
- 2 huevos;
- 1 taza de leche de almendra;
- 1/4 taza prírodného jogurtu;
- 1 misa vainilly;
- 3/4 misa haríny;
- 1/2 soľ cucharaditu;
- 1 hydrogenuhličitan sodný cucharadit;
- 1 rohovec chobotnica cucharaditová;
- 1 škorica cucharadit;
- 1/2 taza de pasas.
Spôsob prípravy
V nádobe na naplnenie avenue a mandľového lôžka. Pridajte hnedý cukor, huevos, jogurt a vainilla a urobte ho ešte homogénnejším. Do hariny vložte studňu dobre, škoricu, jedlú sódu, soľ a chobotnicu. Nakoniec pridajte pasas. Vložte zmes do kondenzátorov a nechajte ju na 15 až 20 minút pri 375 °. Podáva 10 porcií.
2. Arroz con pasas y nueces
prísady
- 2 misky pasov;
- 1/4 taza mandlí, jadro maranónu;
- 1 taza ryže;
- 1/2 nakrájanú cibuľu v kockách;
- 2 misky s vodou alebo vývarom;
- Soľ a korenie podľa chuti.
Spôsob prípravy
Umiestnite priechodku priemerným spôsobom. Cibuľu nakrájajte, kým neuškodí. Pridajte ryžu, pečivo, soľ a korenie a dobre premiešajte s cibuľou. Pridajte vodu do caldo de pollo a počkajte, kým sa uvarí. Pokiaľ ide o bod varu, dajte ho pomaly a zakryte 15 až 20 minút. Pridajte mandle, pred podávaním pridajte marañón (anacardo)..