8 Výhody kauhuátu a konzumu
Kauhuát, tiež nazývaný cacahuete, patrí do rodiny zeleniny, ako sú šošovky, sója a frijoly, je bohatý na bielkoviny a veľké množstvo mononenasýtených a viacnásobne nenasýtených potravín, takže poskytuje niekoľko výhod pre zdravie a bráni im. srdcové choroby a zlepšenie nálady.
Pretože je bohatý na tuky, mohol by sa považovať za semeno olejnín, ktoré sa používa v rôznych kulinárskych prípravkoch, ako sú koláče, meriendas, cereálne tyčinky, koláče a čokolády, ktoré sa dajú ľahko kúpiť v supermarketoch a obchodoch s potravinami..
Pre výhody konzumácie kakaoátu pravidelne av malom množstve:
1. Prevencia srdcových chorôb
Kauhuát obsahuje resveratrol, látku so silným antioxidačným účinkom, ktorá sa vyskytuje aj vo víne a ktorá je zodpovedná za zachytenie voľných radikálov skôr, ako začnú bunkovú deštrukciu. Asimizmus tiež znižuje LDL „malo“ cholesterol, bráni jeho ukladaniu na tepny a inhibuje agregáciu krvných doštičiek, čím sa znižuje riziko tvorby zrazenín..
Okrem toho, že je bohatý na mononenasýtené tuky, pomáha znižovať zlý cholesterol a zvyšuje dobrý cholesterol, čím bráni riziku aterosklerózy. Jeho vysoký obsah draslíka tiež pomáha regulovať napätie, aj keď je spotrebovaný surový a bez soli.
2. Prevencia rakoviny a predčasnému starnutiu
Muž, ktorý je bohatý na antioxidačné látky, ako je resveratrol, vitamín E a fytosteroly, pomáha predchádzať rakovine a predčasnému starnutiu, pretože chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi..
3. Udržiavajte zdravie svalov
Pretože je cacahuete bohatý na horčík a draslík, podporuje kontrakciu a zabraňuje svalovej slabosti, okrem toho zabraňuje objaveniu sa calambres počas intenzívneho fyzického cvičenia. Okrem toho sú bohaté na bielkoviny, ktoré pomáhajú pri tvorbe svalov.
4. Napájanie
Psy poskytujú kalórie, pretože môžu byť vynikajúcim jedlom pre tých, ktorí vykonávajú fyzickú aktivitu, pretože pomáham zlepšovať výkonnosť, uprednostňujú hypertrofiu a regeneráciu svalov..
5. Zlepšite náladu
Konzumácia mani pomáha zlepšovať náladu a znižovať stres, pretože ide o bohaté jedlo na tryptofán, látky, ktoré podporujú produkciu hormónov z bienestaru..
6. Prevencia anémie
Obsahom kyseliny listovej pomáha predchádzať anémii stimuláciou tvorby krvných buniek. Taktiež prispieva k tvorbe nervového systému plodu počas embarga a posilňuje imunitný systém.
7. uprednostňuje chudnutie
Jedlá sú bohaté na vlákninu a husté, čím zvyšujú pocit sýtosti, takže by mohlo byť vynikajúcou možnosťou zahrnúť ich do diéty na chudnutie v niektorých dobre zaslúžených potravinách, vždy však berte do úvahy, čo by sa malo robiť. malé rohy.
Nutričné informácie o kauhuate
Nasledujúca tabuľka poskytuje výživové informácie pre každých 100 g maní crudo a toastov:
Composicion | Cacahuate crudo | Toastový Cacahuate |
Energía | 544 kcal | 606 kcal |
uhľohydrát | 20,3 g | 18,7 g |
proteín | 27,2 g | 22,5 g |
Grasas | 43,9 g | 54,0 g |
sodík | Trazas | 376 mg |
zinok | 3,2 mg | 2,1 mg |
Kyselina listová | 110 mg | 66 mg |
magnézium | 171 mg | 159 mg |
mangán | 1,96 mg | 407 mg |
draslík | 580 mg | 496 mg |
zápas | 407 mg | 261 mg |
Hierro | 2,5 mg | 1,3 mg |
vlákna | 8,0 g | 7,8 g |
Vitamín B3 | 10,18 mg | 7,47 mg |
Ako ju konzumovať
Kaukaz sa musí konzumovať pokiaľ možno čerstvý, pretože má najväčšie množstvo resveratrolu a vitamínov a minerálov. Vynikajúcou možnosťou je kúpiť surovú surovinu a opekať ju doma a vložiť ju do rúry pri priemernej teplote na 10 minút.
Vzhľadom na to, že ide o veľký kalorický zdroj, sa musí konzumovať s miernosťou najmenej 5-krát týždenne podľa odporúčaného množstva, ktoré sa v prípade cmaru najmenej spracováva. získať výhody. Je tiež možné použiť v niektorých receptoch, ako sú:
1. Receta de dulce de cacahuate light
prísady
- 250 g praženej kudlanky a soli;
- 100 g avokádového salveru;
- 2 misky masla;
- 4 misky stévie v chobotnici;
- 1 štipka soli.
Spôsob prípravy
Licencovanie všetkých zložiek, kým nezískate homogénnu pastu. Odstráňte a odlievajte, miesite zmes, ktorá vypadne z požadovaného tvaru.
2. Receta maslo maní
Mäso a mäso opekajte pri priemernej teplote 10 minút. Vložte kuchynský robot do zariadenia na výrobu likérov, kým sa nevytvorí krémová pasta. Viac o cmare a jeho výhodách.
Keď nemusíte konzumovať
Teenager má tendenciu mať tuk, pretože nechce jesť kakao, pretože má tendenciu zvyšovať olejnatosť pokožky a tvorbu akné. Okrem toho, u niektorých ľudí môže kaukazu spôsobiť pálenie žalúdka, v týchto prípadoch by ste sa tomu mali vyhnúť.
Podobne by sa alergici mali vyhnúť konzumácii potravín, ktoré ich obsahujú, čo by mohlo v tele spôsobiť vážnu alergickú reakciu..