Artičok Slúži a ako sa používa
Artyčok je liečivá rastlina, ktorá má niekoľko výhod, je schopná znižovať hladinu cholesterolu, pomáhať pri chudnutí, bojovať proti anémii, bojovať proti plynom a regulovať hladinu cukru v krvi..
Vaše meno je Cynara scolymus, a artičok je rastlina bohatá na vlákninu, flavonoidy a antioxidanty, ktorá poskytuje minerály ako sodík, draslík, hierro, horčík a vápnik a vitamíny ako C, A a kyselina listová. Táto rastlina sa dá kúpiť v prírodných výrobkoch, supermarketoch a mestských trhoch.
Slúžiť
Artyčok poskytuje telu niekoľko výhod vďaka jeho diuretickým, protizápalovým, čistiacim, preháňajúcim, hypotenzívnym, tráviacim, hypoglykemickým, antipyretickým a antireumatickým vlastnostiam..
Vďaka vlastnostiam artičoky sa používa na liečbu gastrointestinálnych problémov, ako je nadbytok plynu, nevoľnosť a vracanie, chorôb, ako je anémia, ateroskleróza, cukrovka, srdcové choroby, hypercholesterolémia, srdcové zlyhanie, dna, hemoroidy, reumatizmus, problémy s obličkami, urtikária a hémorroïdes.
Podobne je táto prírodná rastlina široko využívaná ľuďmi, ktorí chcú schudnúť, ktorá je bohatá na vlákna, ktoré pomáhajú zvyšovať pocit sýtosti a regulujú hladinu cukru v krvi, ako aj znižujú hladinu cholesterolu, nech je to čokoľvek s vyváženou stravou a fyzickou aktivitou podporuje chudnutie.
Nutričné informácie
Na stole pokračovanie mení výživové informácie, ktoré poskytujú 100 g artičoky:
komponenty | Objem na 100 g |
Energía | 47 kalórií |
agua | 84,94 g |
proteín | 3,27 g |
Grasas | 0,15 g |
sacharidy | 10,51 g |
vlákna | 5, 4 g |
Vitamín C | 11,7 mg |
Kyselina listová | 42 mcg |
Vitamín A | 13 UI |
magnézium | 60 mg |
draslík | 370 mg |
sodík | 94 mg |
calcio | 44 mg |
Hierro | 1,28 mg |
Ako používať artičok
Artyčok sa môže konzumovať prirodzene v surovom alebo uvarenom šaláte, môže sa tiež pripraviť, až kým sa nedá konzumovať v priemyselných kapsulách..
1. Artičok té
Artyčok je vynikajúci diuretikum, ktoré pomáha čistiť organizmus a odstraňuje toxíny a prebytočné tekutiny nahromadené v ústach..
prísady
- 2 až 4 g artičokového chleba;
- 1 nádrž na vodu hirviendo.
Spôsob prípravy
Ak ju chcete pripraviť, musíte ju umiestniť do bežiacej nádrže na vodu. Nechajte 5 minút odpočívať, vložte a pite.
2. Artičok au gratin
Ďalším spôsobom, ako konzumovať túto liečivú rastlinu a vychutnať si všetky jej výhody, je pripraviť artičok bez gratínu.
prísady
- 2 artičokové kvety;
- 1 plechovka crema de leche (voliteľné);
- 2 odmerky mriežky queso.
Spôsob prípravy
Aby ste pripravili artičoky s gratinovanými pokrmami, vložte všetky ingrediencie zhromaždené do podnosu a dochutíme soľou a korením. Nakoniec musíte pridať detskú smotanu a valcovaný syr. Húkačka pri 220 ° C, kým nie je dobre dorado. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, môžu nahradiť detskú smotanu studňou olivového oleja a nastrúhaný syr položiť na vrch.
3. Artyčokové kapsuly
Spôsob, akým sa artičok môže použiť, sa môže u jednotlivých výrobcov líšiť, a preto sa musí konzumovať podľa pokynov na výrobku a pod vedením odborníka na výživu alebo lekára. Normálna dávka je obvykle 1 kapsula pred každým hlavným jedlom spolu so studňou vody.
kontraindikácie
Artičok nesmú konzumovať ľudia, ktorí majú upchatie žlčových ciest. Mal by sa tiež konzumovať počas tehotenstva a dojčenia, u detí mladších ako 12 rokov av prípade alergie na túto rastlinu..
Ľudia s hypertenziou alebo srdcovými chorobami by sa mali pred požitím poradiť so svojím lekárom.