Alergia na bielkoviny kravského mlieka ako potrava pre deti

Alergia na bielkoviny z kravského mlieka sa vyskytuje, keď imunitný systém dieťaťa vylučuje bielkoviny dieťaťa, čo spôsobuje vážne príznaky, ako je únava kože, silné zvracanie, krvácanie a sťažené dýchanie. Ako zistiť, či je vaše dieťa alergické na detské bielkoviny.

V týchto prípadoch sa musí dieťaťu okrem toho, aby sa predišlo konzumácii akýchkoľvek potravín obsahujúcich jeho deriváty, kŕmiť špeciálnymi formami mlieka určenými pediatrom a neobsahujúcimi bielkoviny dieťaťa. V prípade dojčiat starších ako 6 mesiacov by sa mlieko a mliečne výrobky mali vylúčiť zo stravy.

Ako byť jedlo

Liečba alergie na bielkoviny z kravského mlieka sa uskutočňuje nasledujúcim spôsobom:

• Dojčatá do 6 mesiacov s exkluzívnou laktáciou matiek: V týchto prípadoch časť bielkovín z kravského mlieka prechádza materským mliekom, takže matka musí prestať konzumovať mliečne výrobky a ich deriváty okrem potravín, ktoré zahŕňajú aj spôsob prípravy týchto potravín.. 
• Dojčatá s dojčenskou výživou: ak sa odporúča použitie hydrolyzovaných, čiastočne hydrolyzovaných alebo oligomérnych vzorcov, znamená to, že proteíny sú „predgestované alebo čiastočne predigestované“, čo uľahčuje ich vstrebávanie na črevnej úrovni a vyhýba sa alergickej reakcii, toto špeciálne dieťa musí byť oznámené odborníkom na výživu alebo pediatrom. a niektoré príklady: Nutramigen, Neocate, Isomil 1, Althéra, Hydrolyzovaný Nutribén y Alfaré. 
• Dojčatá alebo deti, ktoré konzumujú jedlo: odstráňte dieťa a jeho deriváty zo stravy a zahrňte určité potraviny, ako sú napríklad galletas, koláče, pizze, salsas y postres. Detské bielkoviny môžu byť nahradené inými palivami, ako je mäso, pollo a yema de huevo.

Sojová výživa by sa nemala používať u detí, u ktorých sa zistila alergia na kravské mlieko, ale od 10 do 14% detí môže tiež trpieť alergiou na sóju, mali by ste sa vždy poradiť so svojím lekárom alebo odborník na výživu pred jeho požitím.

Ak vzorec, ktorý dieťa užíva, nie je úplný, môže pediater alebo odborník na výživu uviesť doplnok na doplnenie stravy a vyhnúť sa nedostatku vitamínov alebo minerálov, ktoré môžu spôsobiť choroby, ako je skorbut, ktorý nemá vitamín C, Beriberi napríklad kvôli nedostatku vitamínu B.

Potraviny a prísady, ktoré by sa mali zo stravy odstrániť

Nasledujúca tabuľka obsahuje potraviny a spracované výrobky, ktoré obsahujú bielkoviny z kravského mlieka, tieto alergény by sa mali odstrániť z výživy dieťaťa alebo dieťaťa, takže je veľmi dôležité, aby kňazi aj ich rodiny Vždy oprite prísady, ktoré obsahujú výrobok na nutričnom štítku, aby ste zabránili požitiu omylom niektorých z týchto alergénov..

Ďalšími potravinami sú tiež odparené mlieko, sladové mlieko, žlté potraviny, natilly, turrón, helados, bielkovinové doplnky a detská výživa s mliečným agregátom..

 Zložky uvedené v pravom stĺpci ako kazeín alebo hydrolyzovaný kazeín, kazeinát (amoniak, vápnik, hierro, horčík, sušené mlieko, zinok), laktóza a laktóza by sa mali skontrolovať v zozname zložiek na etikete. spracované potraviny.

Okrem toho výrobky, ktoré obsahujú farby, arómy prírodnej arómy masla, margarínu, leche, karamelu, kokosového krému, vanilkového krému a iných derivátov leche, môžu obsahovať zvyšky leche. V týchto prípadoch by ste sa mali pred ponúknutím potravy dieťaťu obrátiť na výrobcu produktu a potvrdiť prítomnosť dieťaťa..

Ako dlho nemôžete jesť mliečne výrobky alebo mliečne výrobky?

Odpoveď na diétu musí lekár alebo odborník na výživu oceniť 2 týždne av prípade pozitívnej liečby musí trvať 12 mesiacov. Následne sa môže pokúsiť o postupné zahrnutie dieťaťa a jeho derivátov, pričom sa vyhodnotí klinická odpoveď a určí sa, koľko času bude mať mlieko v strave dieťaťa..