Príznaky alergie na želatínu

Znaky a príznaky alergie na želatínu sú častejšie u ľudí so sklonom k ​​alergiám a objavujú sa pri prvom jedle. Znaky a príznaky, ktoré môžu naznačovať alergiu na želatínu, sú:

• Bledá a granulovaná pokožka;
• Svrbivé telo;
• Nízky tlak;
• Kvapkajúci nos;
• závraty;
• Brnenie v ústach;
• Srdcová arytmia a
• Ťažkosti s dýchaním kvôli opuchom v hrdle.

Tieto príznaky sú závažné a môžu sa objaviť okamžite po jedle želatíny alebo sa môžu objaviť až 48 hodín po užití lieku alebo injekcie, ktorá obsahuje želatínu v zložení..

Alergia na želatínu sa môže vyskytnúť v dôsledku genetickej zmeny a môže sa objaviť aj u niektorých dospelých, najmä u orientálnych, avšak kvôli zmesi rás môžu niektorí Brazílčania, ktorí majú v rodine orientálny pôvod, zdediť tieto gény..

Čo robiť v prípade alergie na želatínu

V prípade akýchkoľvek alergických príznakov po konzumácii želatíny alebo po podaní vakcíny, ktorá obsahuje želatínu, mali by ste okamžite navštíviť pohotovosť, aby nedošlo k vážnejším komplikáciám..

Je dôležité ísť do nemocnice, pretože u niektorých ľudí môže byť alergická reakcia taká silná, že bráni priechodu vzduchu cez dýchacie cesty, čo spôsobuje zadusenie, a túto zmenu je možné vyriešiť iba pomocou liekov v nemocnici..

Čo obsahuje želatínu?

Okrem klasickej práškovej želatíny, ktorá sa používa na prípravu sladkostí a dezertov, sa želatína nachádza aj na:

Aj keď v menšom množstve môže byť želatína prítomná aj vo vakcíne proti záškrtu, tetanu a čiernemu kašľu.

Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť krízam alergie na želatínu, nie je jesť želatínu alebo sladkosti pripravené so želatínou av prípade vakcín vykonať liečbu pred prijatím akejkoľvek vakcíny, aby sa predišlo komplikáciám..

Deti môžu jesť želatínu?

Deti by mali žrať želatínu až po 1 roku veku. Odporúča sa vyhnúť sa zelenej a žltej farbe, pričom sa uprednostňuje červená, aspoň spočiatku. Aj napriek tomu by sa želatína mala ponúkať iba raz týždenne av malom množstve.

Niektoré deti sú navyše alergické na želatínu používanú ako dezert, a to kvôli ich farbivám, ktoré sa nachádzajú vo všetkých značkách vo veľmi veľkých množstvách. Preto by rodičia mali dieťaťu ponúkať želatínu až po dosiahnutí veku 1 roka..

Želatínový recept neobsahujúci alergie

Na prípravu chutnej želatíny, ktorá nemá umelé farby, je skvelé ponúknuť deťom, ktoré potrebujete:

zloženie:

• 1 balenie neochutenej želatíny
• 2 poháre čistej pomarančovej šťavy (alebo hroznovej šťavy)

Príprava:

Pomarančový džús zmiešajte so želatínou bez chuti, dobre premiešajte a potom vložte do chladničky do jednotlivých tvarov. Ďalšou možnosťou je príprava agarovej želatínovej želatíny tiež s ovocnou šťavou, ktorá tiež neobsahuje farbivá, ktorá je prírodnou želatínou, ktorá je rýchlo pripravená a nevyžaduje chladenie..

Pozrite si ďalšie potraviny, ktoré vaše dieťa nemôže jesť do 3 rokov.