Potraviny s glutamínom

Glutamín je najhojnejšou aminokyselinou v ľudskom tele, pretože sa v tele prirodzene vytvára premenou inej aminokyseliny, napríklad kyseliny glutámovej. Môže sa však vyskytovať aj v niektorých potravinách, napríklad v jogurtoch a ľuďoch; môže byť vo forme výživového doplnku, ktorý je možné kúpiť v športových obchodoch.

Glutamín sa považuje za poloesenciálnu aminokyselinu, pretože v stresových situáciách, ako je choroba alebo choroba, sa môže stať nevyhnutným; popri plnení rôznych funkcií v tele, najmä z hľadiska imunitného systému, tvorí tiež súčasť niektorých metabolických ciest a podporuje výstavbu bielkovín v tele.

Zoznam potravín bohatých na glutamín

Ako je uvedené v tabuľke, existujú zdroje živočíšneho a rastlinného glutamínu:

Podávať glutamín

Glutamín sa považuje za imunomodulátor, vďaka ktorému stimuluje a posilňuje imunitný systém, pretože sa používa ako zdroj energie bunkami imunitného systému, čreva a svalov..

Niektoré štúdie zistili, že suplementácia glutamínom urýchľuje zotavenie ľudí po operácii v kritickom stave, ktorý trpel dozrievaním, sepsou, polytraumatizmom a bol týmito ľuďmi odstránený a hospitalizovaný. Táto aminokyselina musí byť podmienečne nevyhnutná počas metabolického stresu a musí byť doplnená, aby sa zabránilo rozpadu svalov a stimuloval imunitný systém..

Okrem toho sa suplementácia L-glutamínom používa aj na udržanie svalovej hmoty, pretože po cvičení znižuje degradáciu svalového tkaniva; stimuluje rast svalov, pretože uprednostňuje vstup aminokyselín do svalových buniek; pomoc pri obnove intenzívnych tréningov a; pomáhajú pri regenerácii nadmerného syndrómu atletického tréningu, stavu, ktorý podporuje pokles hladín glutamínu v plazme.

Prečítajte si viac informácií o doplnkoch glutamínu.