5 Dôsledky rýchleho stravovania - Jedným z nich je jesť viac bez toho, aby ste to museli!
Stravovanie je rýchle a málo žuvacie, vo všeobecnosti znamená, že budete jesť viac kalórií, a preto vás spaľuje tuky a spôsobuje ďalšie problémy, ako napríklad zlé trávenie, pálenie záhy, plyn alebo opuchnuté brucho..
Príliš rýchle jesť znamená, že žalúdok nemá čas vysielať signály do mozgu, že je plný a že je čas zastaviť, čo zvyčajne trvá 15 až 20 minút, čo vedie k väčšiemu príjmu potravy..
Niektoré následky rýchleho stravovania teda môžu byť:
1. Nárast hmotnosti
Mozog a žalúdok spolupracujú pri kontrole chuti do jedla, ale tento proces nie je okamžitý. Pri rýchlom jedle nie je dovolené preniesť signály sýtosti do mozgu, čo trvá 15 až 20 minút, čo naznačuje, že už nie je potrebné žiadne jedlo, pretože je už plné. To spôsobuje, že sa konzumuje väčšie množstvo potravín, spotrebúva viac kalórií, ako potrebuje telo, ukladá ich vo forme tuku a spôsobuje, že osoba tukuje..
2. Zlé trávenie
Pri rýchlom jedení existuje zvýšené riziko zažívacích ťažkostí, pretože jedlo nie je správne žuvané, trávenie dlhšie žalúdkom trvá dlhšie, čo spôsobuje príznaky, ako sú pálenie, pálenie záhy, reflux a ťažký pocit v žalúdku, napríklad.
3. Opuchnuté brucho
Skutočnosť, že jesť príliš rýchlo, môže spôsobiť brušnú distenziu spôsobenú dvoma faktormi, po prvé, že proces trávenia je pomalší, prehltnutím väčších kúskov potravy, čo spôsobuje spomalenie črevného prechodu, a po druhé, je to skôr ľahko prehltnite vzduch, čo má za následok opuchnutie brucha, zapríčinenie grgania a plynu.
4. Zvýšené riziko srdcových chorôb
Pretože rýchle jesť môže viesť k nárastu hmotnosti, existuje zvýšené riziko vzniku srdcových chorôb, najmä ak sa tuk hromadí v brušnej oblasti. Je to tak preto, že nadbytok tukov v krvi uľahčuje tvorbu tukových plakov, ktoré môžu brániť priechodu krvi a dokonca oddeľovať a upchávať cievy, napríklad generovať mŕtvicu alebo infarkt..
Medzi ďalšie príbuzné choroby patria: vysoký krvný tlak, zvýšenie triglyceridov v krvi, zvýšenie zlého cholesterolu a zníženie dobrého cholesterolu..
5. Zvýšené riziko cukrovky
Jesť rýchlo spôsobuje, že hormón nazývaný inzulín, ktorý je zodpovedný za reguláciu vstupu krvného cukru do buniek, zvyšuje hladiny krvi zmenou množstva cukru v krvi, ktoré sa spolu s prírastkom hmotnosti a brušným tukom môže vyvíjať. v priebehu času diabetes.
Čo robiť jesť pomalšie
Niektoré tipy na pomalé stravovanie, zlepšenie trávenia a zníženie rizika obezity zahŕňajú:
- Venujte jedlu najmenej 20 minút, na pokojnom a tichom mieste;
- Sústredenie sa na jedlo, zabránenie rozptyľovaniu, napríklad jedenie pred televízorom alebo pri stole;
- Rozdeľte jedlo na menšie kúsky, aby sa dali ľahšie žuť;
- Zastavte sa medzi jednotlivými ústami, aby zvážila, či je úplná alebo nie;
- Žuvacie jedlo 20 až 30 krát; a pre tie potraviny, ktoré majú jemnejšiu konzistenciu, asi 5 až 10 krát.
Okrem toho existujú aj iné techniky, napríklad meditácia mandarínok, pri ktorej sa odporúča konzumovať ovocie pomaly, pričom sa odráža proces výroby v prírode a práca potrebná na dosiahnutie stola, vôňa a vôňa vône. sladká a citrusová príchuť.