Ako zvýšiť fazuľa na liečbu anémie

Čierne fazule sú bohaté na železo, ktoré je živinou potrebnou na boj proti anémii s nedostatkom železa, ale na zlepšenie absorpcie železa v ňom je dôležité sprevádzať jedlo, ktoré má čierne fazule, citrusovou šťavou, napríklad pomarančovým džúsom prírodné alebo jesť ovocie, ako sú jahody, kivi alebo papája, ako dezert, pretože tieto plody sú bohaté na vitamín C, ktorý zlepšuje vstrebávanie železa.

Ďalším spôsobom, ako urobiť jedlo výživnejším, je pripraviť čierne fazule s repou alebo listami špenátu, pretože v zložení tiež obsahujú železo..

Výhody čiernej fazule

Okrem toho, že sú určené na boj proti anémii, medzi ďalšie výhody čiernych fazúľ patria:

• Pomáhajú bojovať proti cholesterolu tým, že sú bohatí na vlákninu;
• Prevencia rakoviny má antioxidanty, ktoré chránia bunky;
• Pomáhajú bojovať proti srdcovým problémom tým, že sú bohatí na horčík;
• Zabráňte vzniku krvných zrazenín, ktoré spôsobujú infarkty, napríklad pomocou antokyanov a flavonoidov.

Čierne fazule v kombinácii s ryžou navyše robia jedlo kompletnejším, pretože kombinácia bielkovín ryže dopĺňa bielkoviny fazule.

Nutričné ​​informácie pre čierne fazule

Čierne fazule sú veľmi výživné jedlo bohaté na bielkoviny a s nízkym obsahom tukov, ktoré sa môžu začleniť do diét na chudnutie a sú užitočné aj pre tých, ktorí chcú získať svalovú hmotu..

Ďalšie tipy na boj proti anémii nájdete na:

Liečba anémie