cupuassu

Cupuaçu pochádza zo stromu v Amazonii s vedeckým názvom Theobroma grandiflorum, ktorá patrí do rodiny kakaa, a preto je jedným z jej hlavných produktov čokoláda cupuaçu, známa tiež ako „cupulate“..

Cupuaçu má kyslú, ale veľmi jemnú chuť a používa sa tiež na výrobu štiav, zmrzlín, želé, vín a likérov. Okrem toho sa dá buničina použiť aj na výrobu krémov, pudingov, koláčov, koláčov a pizze.

Výhody Cupuaçu

Výhodou Cupuaçu je hlavne zásobovanie energiou, pretože obsahuje teobromín, látku podobnú kofeínu. Teobromín tiež poskytuje cupuaçu ďalšie výhody, ako napríklad:

1. Stimulujte centrálny nervový systém, vďaka ktorému je telo aktívnejšie a pohotovejšie;
2. Zlepšiť fungovanie srdca;
3. Zmierniť kašeľ, pretože tiež stimuluje dýchací systém;
4. Pomáhajú bojovať proti zadržiavaniu tekutín ako diuretiká;

Okrem týchto výhod pomáha cupuaçu tiež pri tvorbe krvných buniek, pretože je bohatá na železo.

Nutručné informácie o Cupuaçu

Cupuaçu je ovocie, ktoré má nejaký tuk, preto by sa nemalo konzumovať vo veľkých množstvách pri chudnutí.