Scurvy - Nedostatok vitamínu C Ako identifikovať a liečiť
Scurvy je v súčasnosti zriedkavé ochorenie spôsobené vážnym nedostatkom vitamínu C, ktorý sa prejavuje symptómami, ako je ľahké krvácanie ďasien pri čistení zubov a sťažené hojenie. Liečba sa vykonáva doplnením vitamínu C. lekárom alebo odborníkom na výživu.
Kyselina askorbová, ktorá je vitamínom C, sa nachádza v citrusových plodoch, ako je pomaranč, citrón, ananás a acerola, a v zelenine, ako sú zemiaky, brokolica, špenát a červená paprika. Tento vitamín zostáva v šťave asi pol hodiny a nemôže odolať teplu, takže zelenina bohatá na tento vitamín by sa mala jesť surová..
Denné odporúčanie pre vitamín C je 30 až 60 mg, ale vyššiu spotrebu odporúčajú ženy počas tehotenstva, dojčenia, ženy, ktoré užívajú antikoncepčné pilulky a ľudia, ktorí fajčia. Scurvy sa dá vyhnúť konzumáciou asi 10 mg za deň.
Príznaky nedostatku vitamínu C
Príznaky a príznaky závažného nedostatku vitamínu C sú:
dospelí:
- Ľahké krvácanie z pokožky a ďasien;
- Ťažkosti s hojením rán;
- Ľahká únava;
- bledosť;
- Opuch ďasien;
- Strata chuti do jedla;
- Deformácie a pády zubov;
- Malé krvácanie;
- Bolesť svalov;
- Bolesť kĺbov.
dojčatá:
- podráždenosť;
- Bolesť nôh do tej miery, že sa nechce pohnúť, môže vytvárať polohu žabích stehien;
- Strata chuti do jedla / ťažkosti s priberaním na váhe.
Tieto príznaky začínajú 3 až 6 mesiacov po ukončení konzumácie potravín bohatých na vitamín C a zriedkavo sa vyskytujú u novorodencov.
Diagnóza skorbutu sa zisťuje po preskúmaní individuálnych návykov a po preskúmaní stravovacích návykov. Choroba sa dá overiť pozorovaním príznakov, ako je generalizovaná osteoporóza, skorbut alebo Fraenkelova čiara, príznak Wimbergerovho halou alebo kruhu a trummerfeldovej zóny na röntgenových lúčoch. Kostný ruženec a Pelkan ostroha môžu tiež naznačovať kurvy.
Viac informácií o príznakoch nedostatku vitamínu C nájdete tu.
Čo spôsobuje
Príčinou skorbutu je nedostatok vitamínu C v tele. Nedostatok tohto vitamínu zhoršuje tvorbu kolagénu, ktorý podporuje pokožku, väzivo a chrupavku a chondroitín sulfát, ktoré spolu vytvárajú typické znaky a príznaky choroby..
K reboundcurcurtu môže dôjsť, keď jedinec užije nadmerné dávky vitamínu C a potom sa náhle zastaví.
Okamžitá liečba
Liečba skorbutu sa vykonáva doplnením 300 až 500 mg vitamínu C denne po dobu 3 mesiacov.
Dobrou domácou liečbou pre skorbut je zvýšený príjem potravín s obsahom vitamínu C, ako sú acerola, jahoda, ananás, pomaranč, citrón, zeler, paprika a ďalšie. Ako doplnok k liečbe sa odporúča užívať 90 až 120 ml čerstvo vyrobenej pomarančovej šťavy alebo zrelej paradajky každý deň, približne 3 mesiace..
