Aká je najlepšia čokoláda pre zdravie

Najlepšie zdravotnou čokoládou je polotmavá čokoláda, pretože tento druh čokolády má najlepší vzťah medzi percentom kakaa a množstvom ďalších živín. Je bohatší na dôležité antioxidanty, ktoré chránia bunky a zabraňujú predčasnému starnutiu.

Polotmavá čokoláda, ak sa konzumuje v nadbytku, však tiež vykrmuje a môže nahromadiť tuk a môže poškodiť zdravie.

Kakao prítomné v tmavej alebo horkej čokoláde má tiež dôležité výhody v boji proti cholesterolu, na zlepšenie zdravia srdca, prevencii trombózy a dokonca na zlepšenie nálady. Aby ste však dosiahli tieto výhody, nemôžete sa prejedať.

Hlavné zdravotné prínosy tmavej čokolády 

Hlavnými výhodami tmavej čokolády môžu byť:

• Dajte pocit pohody - pretože pomáha pri uvoľňovaní hormónu serotonínu;
• Stimulácia centrálneho nervového systému - v dôsledku prítomnosti teobromínu, látky podobnej kofeínu;
• Zabráňte vzniku rakoviny - pretože obsahuje antioxidanty nazývané flavonoidy, ktoré chránia bunky tela.

Objavte všetky neuveriteľné výhody čokolády, ktoré vysvetlil náš odborník na výživu.

Ako si vybrať najlepšiu čokoládu 

Najlepšia zdravotná čokoláda je čokoláda, ktorá má: 

• Viac ako 70% kakaa;
• Kakao by malo byť prvou zložkou na zozname zložiek;
• Mal by mať nízky obsah cukru, výhodne menej ako 10 g. Ak je sladené Steviou, je to lepšie pre zdravie, pretože je to prírodná zložka.

Uprednostňovať by sa mali aj čokolády vyrobené z organických zložiek, pretože v tomto prípade kakao neobsahuje toxíny alebo pesticídy, ktoré môžu znižovať jeho výživovú kvalitu, a teda znižovať množstvo výhod.

Nutričné ​​informácie o čokoláde

Nutričné ​​informácie v tejto tabuľke sa týkajú približne 5 políčok:

Okrem toho, že horká čokoláda je bohatá na antioxidanty, má tiež kalórie a tuky, aby čokoláda mala zdravotné prínosy, mala by sa konzumovať pokiaľ možno po jedle, ako sú raňajky alebo obedy, a mala by byť vyhnúť sa ich konzumácii v iných časoch dňa.

Účinky čokolády na pečeň 

Konzumácia malých dávok tmavej alebo horkej čokolády je prospešná pre pečeň. Konzumácia iných druhov čokolády, ako je mliečna čokoláda alebo biela čokoláda, nemá rovnaký účinok.

Nadmerná konzumácia tmavej alebo polo horkej čokolády môže viesť k prejavom príznakov problémov s pečeňou dokonca aj u zdravých jedincov, ako sú únava, závraty, nechutenstvo, bolesti hlavy, horká chuť v ústach alebo dokonca nevoľnosť a zvracanie..

Antioxidačné látky prítomné v čokoláde pomáhajú pri prietoku krvi v žilách, ktoré irigujú pečeň, podporujú jej výkonnosť, a to aj v prípadoch problémov s pečeňou, ako je napríklad cirhóza a portálna hypertenzia..

V prípade prehnanej konzumácie je však možné pri liečbe pečene prestať konzumovať čokoládu, akýkoľvek iný zdroj tukov a alkoholických nápojov investovaním do detoxikačných a horkých čajov, ako sú gorse alebo boldo. , na 1 alebo 2 dni alebo dovtedy, kým príznaky nezmiznú.

Výhody tmavej čokolády pre srdce 

 Horká čokoláda je pre srdce dobrá, pretože obsahuje veľa antioxidantov, ktoré uľahčujú krvný obeh, podporujú adekvátny prietok krvi v tele a znižujú tak riziko srdcových chorôb..

Avšak iba 1 štvorec, asi 5 g, denne, po raňajkách alebo obede, bude mať všetky výhody polotmavej čokolády.

Okrem toho má polotmavá čokoláda teobromín, látku, ktorá stimuluje svaly srdca a posilňuje ju.

Pozrite si tieto tipy a mnoho ďalších v nasledujúcom videu:

VÝHODY JEDLÉHO ČOKOLÁDU