Vedieť, pre čo je a kde nájsť vitamín D
Hlavnou funkciou vitamínu D v tele je uľahčenie vstrebávania vápnika v tele, čo je nevyhnutné pre zdravý vývoj kostí a zubov. Okrem zlepšenia zdravotného stavu kostí bráni vitamín D chorobám ako je obezita a cukrovka.
Vitamín D je dôležitý na reguláciu metabolizmu kostí a pôsobí ako hormón, pričom udržuje vápnik a fosfor v krvi v primeranom množstve zvýšením alebo znížením absorpcie týchto zložiek v tenkom čreve..
Funkcie vitamínu D
Funkcie vitamínu D v tele sú:
- Zvýšiť vstrebávanie vápnika a fosforu v čreve;
- Posilniť kosti a zuby, aby boli zdravšie;
- Prevencia chorôb, ako je obezita, cukrovka, hypertenzia a roztrúsená skleróza;
- Zvýšenie svalovej produkcie;
- Zlepšiť rovnováhu;
- Posilniť imunitný systém;
- Zlepšiť kardiovaskulárne zdravie;
- Prevencia niektorých druhov rakoviny, ako je rakovina hrubého čreva, konečníka a prsníka;
- Zabráňte predčasnému starnutiu.
Výhody vitamínu D sa dosahujú pravidelnou konzumáciou potravín bohatých na tento vitamín a pôsobením slnečného žiarenia, ktoré aktivuje produkciu vitamínu D v pokožke..
Kde nájsť vitamín D
Vitamín D sa nachádza v potravinách, ako sú ryby, morské plody, olej z tresčej pečene, vaječný žĺtok a mlieko a mliečne výrobky. Tu nájdete zoznam potravín bohatých na vitamín D.
Ďalším prírodným zdrojom vitamínu D je jeho produkcia v pokožke vystavením slnečnému žiareniu. Preto, aby sa vyrobilo dostatočné množstvo vitamínu D, musia byť ľudia so svetlou pokožkou na slnku najmenej 15 minút denne, zatiaľ čo ľudia s čiernou kožou potrebujú asi 1 hodinu denného slnečného žiarenia..
Okrem prírodných zdrojov sa vitamín D nachádza aj vo forme doplnkov v kapsulách alebo kvapkách, ktoré by sa mali používať iba v prípade nedostatku tohto vitamínu. Množstvo doplnku, ktoré sa má užívať, sa líši v závislosti od veku, dávky lieku a stupňa nedostatku vitamínu a deti a tehotné ženy by mali užívať doplnok vitamínu D iba podľa lekárskej rady. Viac v doplnkoch vitamínu D.
Potraviny bohaté na vitamín D Doplnok vitamínu DDenná potreba vitamínu D
Požadované množstvo vitamínu D za deň sa mení s vekom:
- Deti do 1 roka: 10 mcg;
- Deti staršie ako 1 rok a dospelí: 15 mcg;
- Starší ľudia starší ako 70 rokov: 20 mcg;
- Tehotné ženy: 15 mcg.
Všeobecne platí, že jedlo samo osebe nestačí na zásobovanie denných potrieb vitamínu D, a preto je denné vystavenie slnku dôležité, aby sa tento vitamín primerane produkoval. Nedostatok vitamínu D v tele sa zisťuje krvným testom s názvom 25 (OH) D a diagnóza nedostatku sa stanoví, keď sú výsledky nižšie ako 30 ng / ml..
Príznaky nedostatku vitamínu D
Príznaky nedostatku vitamínu D v tele sú:
- Znížený vápnik a fosfor v krvi;
- Svalová bolesť a slabosť;
- Oslabenie kostí;
- Osteoporóza u starších ľudí;
- Krivice u detí;
- osteomalácia.
Absorpcia a produkcia vitamínu D je narušená pri niektorých chorobách, ako je zlyhanie obličiek, lupus, Crohnova choroba a celiakia. Viac na: Znaky, ktoré môžu naznačovať nedostatok vitamínu D.
Dôsledky prebytku vitamínu D
Dôsledky nadmerného množstva vitamínu D v tele sú oslabenie kostí a zvýšenie hladiny vápnika v krvi, čo môže viesť k rozvoju obličkových kameňov a srdcovej arytmie..
Hlavnými príznakmi nadbytku vitamínu D sú slabá chuť do jedla, nevoľnosť, vracanie, zvýšené močenie, slabosť, vysoký krvný tlak, smäd, svrbenie kože a nervozita. Prebytok vitamínu D sa však vyskytuje iba v dôsledku nadmerného používania doplnkov vitamínu D..