Úvodná » Strava a výživa » Výhody, funkcie a kde nájdete tyrozín

    Výhody, funkcie a kde nájdete tyrozín

    Tyrozín je neesenciálna aromatická aminokyselina, to znamená, že ho telo vytvára z inej aminokyseliny, fenylalanínu. Okrem toho sa môže získať aj konzumáciou niektorých potravín, napríklad syrov, rýb, avokáda a orechov, a vo forme výživových doplnkov, ako je L-tyrozín..

    Táto aminokyselina je prekurzorom neurotransmiterov, ako je dopamín, ktorý je spojený s antidepresívnymi účinkami, a je tiež prítomný v procese syntézy melanínu, čo je látka, ktorá dodáva farbu pokožke, očiam a vlasom..

    Výhody tyrozínu

    Tyrozín poskytuje niekoľko zdravotných výhod, ako napríklad:

    • Zlepšuje náladu, pretože pôsobí ako antidepresívum;
    • Zlepšuje pamäť v stresových situáciách a zlepšuje schopnosť vykonávať úlohy pod tlakom. Niektoré štúdie však naznačujú, že k tomuto účinku nedochádza u starších ľudí;
    • Zvýšené množstvo bielych a červených krviniek;
    • Môže pomôcť pri liečbe niektorých chorôb, napríklad Parkinsonovej choroby.

    Suplementácia tak môže pomôcť ľuďom, ktorí majú fenylketonúriu, čo je choroba, pri ktorej nie je možné syntetizovať fenylalanín. V dôsledku toho nie je možné tvoriť tyrozín, pretože táto aminokyselina sa tvorí z fenylalanínu, čo vedie k nedostatku tyrozínu v tele. Štúdie týkajúce sa použitia suplementácie tyrozínom u ľudí s fenylketonúriou však ešte nie sú presvedčivé.

    Hlavné funkcie

    Tyrozín je aminokyselina zodpovedná za niekoľko funkcií v tele a keď sa dostane do mozgu, stáva sa predchodcom niektorých neurotransmiterov, ako je dopamín, norepinefrín a adrenalín, a preto sa môže považovať za podstatnú súčasť nervového systému..

    Okrem toho tyrozín tiež pôsobí na tvorbu hormónov štítnej žľazy, katecholestrogénov a melanínu. Je tiež dôležitý pre tvorbu niekoľkých proteínov v tele, vrátane enkefalínov, ktoré sa v tele považujú za prírodné lieky proti bolesti, pretože sa podieľajú na regulácii bolesti..

    Zoznam potravín

    Hlavnými potravinami bohatými na tyrozín sú mlieko a jeho deriváty, ďalšie potraviny bohaté na tyrozín sú:

    • vajec;
    • Ryby a mäso;
    • Sušené ovocie, ako sú orechy a gaštany;
    • avokádo;
    • Hrach a fazuľa;
    • Raž a jačmeň.

    Okrem týchto potravín sú ďalšie potraviny, v ktorých sa nachádza tyrozín, huby, zelené fazule, zemiaky, baklažán, repa, reďkev, okra, vodnica, čakanka, špargľa, brokolica, uhorka, petržlen, červená cibuľa, špenát, paradajka a kapusta..

    Ako používať tyrozínový doplnok

    Existujú dva typy doplnkov, jeden s voľnou tyrozínovou aminokyselinou a druhý s N-acetyl-L-tyrozínom, všeobecne známy ako NALT. Rozdiel je v tom, že NALT je rozpustnejší vo vode a môže sa v tele metabolizovať pomalšie, ale aby sa dosiahol rovnaký účinok, voľný tyrozín sa musí konzumovať vo vyšších dávkach..

    Odporúča sa napríklad 100 až 200 mg / kg na deň, aby sa zlepšil mentálny výkon v prípade stresovej situácie alebo v dôsledku období spánku. Hoci štúdie nie sú presvedčivé, pokiaľ ide o príjem tejto aminokyseliny pred fyzickou aktivitou na zlepšenie výkonnosti, odporúča sa konzumovať medzi 500 a 2000 mg 1 hodinu pred aktivitou.

    V každom prípade je ideálne konzultovať s lekárom alebo odborníkom na výživu pred použitím tyrozínového doplnku..

    Kontraindikácie pre doplnenie

    Použitie doplnku je kontraindikované počas tehotenstva a dojčenia, pretože o ňom nie je veľa informácií. Tomu by sa mali vyhnúť aj ľudia s hypertyreózou alebo Gravesovou chorobou.

    Okrem toho môže tyrozín interagovať s liekmi, ako je Levodopa, s liekmi na liečbu problémov so štítnou žľazou as antidepresívami a inhibítormi monoaminooxidázy, pretože môže spôsobiť vysoký krvný tlak.