Ginger slúžiť, ako ho používať a 6 dudas comunes

Zázvor má niekoľko vlastností, ako je pomoc pri chudnutí, liečenie tonzitídy, chrápanie, vysoký cholesterol, vysoký tlak, bolesť v krku, prsty nachladnutie, bolesť svalov, problémy s krvným obehom, migrénou a artritídou. Pomáhajú aj pri liečbe črevných porúch, ako sú poruchy trávenia, kolika, plyn, kyslosť, nechutenstvo, nevoľnosť a nevoľnosť..

Zázvor je rastlina, ktorá má vyššiu aróma a má korenistú chuť a mohla by sa použiť na ochutenie jedla. Vďaka svojej intenzívnej chuti sa môže použiť ako náhrada soli za sezónne jedlo. 

Vaše vedecké meno je Zingiber officinale a dá sa kúpiť v prírodných výrobkoch a supermarketoch v prírodnej forme alebo v chobotnici, v niektorých lekárňach vo forme kapsúl.

Vlastnosti zázvoru

Vlastnosti Jengibre sú dôsledkom ich antikoagulačných, vazodilatačných, vykašliavacích, analgetických, tráviacich, protizápalových, antiemetických, analgetických, protizápalových, adstringentných, karmatívnych, antipyretických a antispasmodických. Poznať všetky výhody zázvoru pre zdravie.

Ako používať zázvor

Najpoužívanejšou časťou zázvoru sú jeho korene, pretože môžu byť nasekané na malé kocky alebo nastrúhané, aby sa jedlo ochutilo. Okrem toho sa môže konzumovať aj vo forme čaju, kapsúl pripravujúcich obklad.

• Té de Ginger: vložte 2 cm koreňa zázvoru do misy s 200 ml vody a nechajte 5 minút variť. Prilepte, nechajte tvárou v tvár a pite až 3-krát denne;
• teplý obklad: umyte si zub a aplikujte ho na bolestivú oblasť, zakryte ho plynom a nechajte pôsobiť 20 minút. Tieto spoločnosti môžu byť použité na umiestnenie v prípade reumatizmu v niektorej zapálenej oblasti, napríklad keď menštruácia, pred bolesťou hlavy alebo spôsob, ako zmierniť bolesť žien, je spôsobená akciou stimulátor, ktorý musí rozširovať krvné kapiláry, čím zmierňuje bolesť. 
• kapsule: má sa konzumovať najlepšie pod označením odborníka alebo podľa označenia výrobcu, obvykle sa má užiť jedna kapsula denne. 

Nutričné ​​informácie

Nasleduje tabuľka s výživovými zložkami zázvoru:

Zázvor sa môže používať v čerstvých cesnakoch a šalátoch. Jemne nasekaný koreň alebo rallada sa môže použiť v ryži na prípravu petržlenu, kapusta, paradajkovej salsy a orientálnych jedál. Molido sa môže používať napríklad na pastely, gallety, pečivo a teplé nápoje.

Časté otázky týkajúce sa zázvoru 

1. Jesť zázvor a malo?

Pri nadmernej konzumácii môže zázvor spôsobiť bolesť žalúdka, najmä u ľudí, ktorí majú citlivý žalúdok a deti, a môže tiež spôsobiť ospalosť. Okrem toho by ho nemali konzumovať ľudia, ktorí užívajú antikoagulačné lieky.

2. Zázvor je najkrvavejšia tekutina? 

Áno, jesť zázvor pravidelne pomáha zvyšovať „tekutosť“ krvi, čo je užitočné napríklad v prípade vysokého krvného tlaku, ale ľudia, ktorí užívajú lieky, ako je warfarín, by sa im mali vyhnúť, pretože to zvyšuje riziko krvácania..

3. Zázvor zvyšuje tlak? 

Ľudia s vysokým tlakom a užívajúci drogy na ich kontrolu by mali konzumovať zázvor iba pod lekárskym dohľadom, ktorí môžu zasahovať do účinku lieku a nekontrolovať arteriálny tlak..

4. Zázvor zvyšuje imunitu? 

Áno, spotreba zázvoru v chobotnici, kryštalizácia a množstvo zázvoru zlepšuje reakciu tela na infekcie, pretože je to dobrý spojenec napríklad proti prechladnutiu a chrípke, napríklad.

5. Pomáha zázvor schudnúť? 

Koreň zázvoru má stimulačný účinok, a preto môže pomôcť zvýšiť metabolizmus a ako dôsledok energetického výdaja tela, bude však užitočné na priberanie na váhe, iba ak má človek stravu a fyzickú aktivitu..

6. Pomôžte mi pomôcť pri migrácii?

Áno, niektoré štúdie ukázali, že zázvor vo forme kapsúl a gélov vďaka svojim protizápalovým a analgetickým vlastnostiam pomáha v boji proti migréne. Všeobecne sa odporúča denne 1 alebo 2 kapsuly s hmotnosťou 550 mg. 

Recetas con jinger

Zázvor sa môže používať v čerstvých cesnakoch a šalátoch. Jemne nasekaný koreň alebo strúhadlo sa môže použiť v petržlenovej vani, kyslom kapusta, paradajkovej salse a orientálnych potravinách. Molido sa môže používať napríklad na pastely, gallety, pečivo a teplé nápoje.

1. Citrónový jogurt so zázvorom a mätou

Tento recept sa ľahko pripravuje a môže byť skvelou možnosťou, ako sa osviežiť.

prísady

• 1 misa citrónových sudov;
• 300 ml citrónového strmeňa;
• 1 zázvor zázvoru s kaskádou;
• 1 taza mäty;
• 150 ml tečúcej vody;
• 1200 ml studenej vody;
• 250 g cukru.

Spôsob prípravy

Ak musíte pripraviť prvý čaj mäty mäty s vodou a vodou, potom všetky ingrediencie musia mať v alkohole licenciu, aby sa vytvorila homogénna zmes. Prilepte a podávajte studené.

2. Mleté mäso so zázvorovou petržlenovou vňaťou

Tento recept je jednoduchý, pikantný a dá sa použiť na sprevádzanie cestovín, ako je reliéf kukuričnej alebo pšeničnej tortilly alebo na výrobu papriky alebo berenjenas rellenas al horno, napríklad.

prísady

• 500 g mletého mäsa;
• 2 zrelé paradajky;
• 1 cibuľa;
• 1/2 červeného korenia;
• Perejil y cebollín al gusto;
• Soľ a roztavený zázvor podľa chuti;
• 5 drvených oceľových zubov;
• Akceptované 2 misky olivového oleja;
• 300 ml vody.

Spôsob prípravy

Vložte vajíčko do misy s tyčinkou z olivového oleja, ktorá trvá. Vymeňte mäso a nechajte ho niekoľko minút stále točivé. Postupne pridávam 150 ml vody a všetky ďalšie prísady, ktoré mäso uvarí a získa chuť. Uistite sa, že mäso varí, zostávajúca voda sa udržiava na miernom ohni približne 20 minút, kým sa mäso neuvaří..

3. Zázvorová voda

Zázvorová voda je vynikajúca tým, že dodáva zlú chuť vode a zvyšuje spotrebu tekutín u ľudí, ktorí nemajú radi pitnú vodu. Asimizmus, ktorý tiež pomáha schudnúť.

Ako sa pripraviť: Prepláchnite zázvor a pridajte ho do 1 litra vody, nechajte ho v noci odpočívať. Pitie počas dňa bez endulzaru. 

4. Konzervovaný zázvor

prísady 

• 400 g zázvoru;
• 1/2 taza cukru;
• 1 taza octu
• 3 soľné cucharaditas;
• 1 sklenená nádoba s objemom približne 1/2 litra s vekom.

Spôsob prípravy

Ako zázvor a jahňacie mäso vo veľkých a tenkých kolesách. Varenie samo vo vode vám umožní prirodzene čeliť. Pokračovanie v miešaní ďalších zložiek a zahrievaní po dobu 5 minút, pokiaľ je varenie spôsobené spomalením. Pred konzumáciou zázvor skladujte najmenej 2 dni v sklenenej nádobe.

Tento konzervovaný zázvorový dom trvá 6 mesiacov, kedykoľvek zostane v chladničke.

Účty sekundárnych efektov 

Sekundárne účinky zázvoru zahŕňajú bolesť žalúdka a ospalosť, ak sa konzumujú v nadmernom množstve.

kontraindikácie

El Jengibre je kontraindikovaný u ľudí, ktorí používajú antikoagulačné lieky, ako je warfarín, pretože znižujú schopnosť krvi tvoriť zrazeniny, čo predstavuje riziko krvácania. Okrem toho ľudia s vysokým tlakom, ktorí používajú drogy na kontrolu tlaku, musia konzumovať zázvor iba pod lekárskym dohľadom, čo by mohlo ovplyvniť účinok lieku nekontrolovaním tlaku..

Počas nakladania musí byť maximálna dávka zázvoru 1 g na každý kilogram hmotnosti, tieto korene sa používajú na uvoľnenie švov a nevoľnosti počas tehotenstva..