Aké ovocie môže diabetik jesť?

Existujú plody, ktoré obsahujú viac cukru, napríklad hrozno, piesok, fazuľa a papája, preto sa neodporúčajú ľuďom trpiacim cukrovkou, pretože zvyšujú šance na tvorbu vysokých hladín glukózy..

Najlepšie je konzumovať čerstvé ovocie, najmä tie, ktoré sú bohaté na vlákninu, ktorú je možné konzumovať s maskou, ako je mango, hruška, mandarinka a pomaranč s bagazo, pretože vlákno pomáha znižovať rýchlosť, s akou sa cukor sa vstrebáva v čreve a udržuje kontrolovanú glukózu.

Ovocie, ktoré môže jesť diabetika 

Diabetici môžu konzumovať všetko ovocie, kedykoľvek sa konzumujú na malom mieste, aby sa nestimulovalo zvýšenie hladiny cukru v krvi. Zlí sú tí, ktorí majú tašku.

Všeobecne sa odporúča konzumovať 2 až 4 jednotky za deň, pričom treba pamätať na to, že 1 stredne čerstvé ovocie obsahuje približne 15 až 20 g uhľohydrátov, ktoré sa nachádzajú aj v 1/2 jarmovom hrnci alebo 2 miskách sušeného ovocia..

V tabuľke pokračovanie mení množstvo uhľohydrátov prítomných v ovocí určených pre diabetikov:

Je tiež dôležité pamätať na to, že strmeň obsahuje viac cukru ako čerstvé ovocie a menej vlákniny, čo môže spôsobiť rýchlejší nárast cukru v krvi po jedle a nevytvára rovnaký pocit sýtosti, aký bude mať ovocie.

Okrem toho je pred cvičením dôležité mať vhodné jedlo, aby ste zabránili príliš nízkej hladine cukru.

Kedy je najlepší čas jesť ovocie 

Diabetik by mal radšej jesť ovocie bezprostredne po hlavnom jedle (almuerzo y la cena) ako dezert. Ale je tiež možné jesť ovocie bohaté na vlákninu, ako je kiwi alebo pomaranč, s bagazom ráno alebo v meriendách. Guayaba a voda sú ďalšie ovocie s vysokým obsahom vlákniny, ktoré môže diabetik jesť. Dozviete sa viac o iných potravinách bohatých na vlákninu.

Ovocie, ktorým sa treba vyhnúť

Niektoré druhy ovocia by mali konzumovať diabetici s mierou, pretože obsahujú viac uhľohydrátov alebo majú menej vlákniny, čo uľahčuje vstrebávanie cukru v čreve. Hlavné príklady ovocia v almíbar (konzervované), piesok, higo a tamarind. Je tiež dôležité vziať glukemický index ovocia, pretože hladiny krvi sú vyššie, ale hladina cukru v krvi stúpa, aby ste videli glukemický index jedla, kliknite sem.

V nasledujúcej tabuľke je uvedené množstvo uhľohydrátov prítomných v ovocí, ktoré by sa malo konzumovať s mierou:

Dobrým spôsobom, ako sa vyhnúť prudkému zvýšeniu hladiny glukózy v krvi, je konzumovať ovocie spolu s potravinami bohatými na vlákninu, ako je avéna v krytoch, bielizniach, celozrnných galónoch alebo v iných potravinách balených do almuerzy aj na scéne, aj keď môžete pridať do šalátov.

Pozrite si ďalšie potraviny, ktorým je potrebné sa vyhnúť: Potraviny bohaté na cukor.

Môžem jesť dehydrované ovocie a orechy?

Sušené ovocie, ako napríklad pasterizované hrozno, albarikok a dehydrované kolo, sa musia konzumovať na malých miestach, hoci sú menšie, majú viac cukru ako čerstvé ovocie. Okrem toho, ak musíte dodržiavať nutričné ​​označovanie potravín, ak ovocná šťava konzervovala, má cukor alebo ak má cukorný účinok počas procesu dehydratácie ovocia..

Olejniny alebo sušené ovocie, ako je napríklad múka, lieskové orechy, marañón, mandle a orechy, obsahujú menej uhľohydrátov ako iné ovocie a neobsahujú veľké tuky, ktoré zlepšujú cholesterol a zabraňujú chorobám. Mali by sa však konzumovať aj na malých miestach, ktoré sú dosť kalorické.

Ako by to mala byť diabetická strava?

Pozrite sa na video o tom, ako vykonávať vyváženú stravu na kontrolu najlepšej hladiny glukózy v krvi:

DIET PRE DIABETIKU