Výhody červeného vína pre zdravie
Víno má niekoľko zdravotných výhod, najmä vďaka prítomnosti resveratrolu v jeho zložení, antioxidačnej sile, ktorá je prítomná v sudoch a v hrozne, z ktorého sa víno vyrába. Okrem toho, iné polyfenoly prítomné v hrozne, ako v prípade trieslovín, kumarínov, flavonoidov a fenolových kyselín, tiež poskytujú zdravotné výhody..
Ešte tmavšie, ak je to víno, môže to byť polyfenolový prevýšenie, pretože toto červené víno je najlepšou vlastnosťou. Hlavné výhody tohto nápoja pre zdravie:
- Znížte riziko aterosklerózy, prispieva k zvýšeniu hladín HDL (dobrý cholesterol) a inhibuje oxidáciu LDL (zlý cholesterol) v tepnách;
- Znížte arteriálny tlak, na uvoľnenie krvných ciev;
- Prevencia rakoviny kvôli jej antioxidačným vlastnostiam, ktoré bojujú s voľnými radikálmi;
- Protizápalové akordeóny;
- Zabráňte trombóze, mozgové mŕtvice a mozgové cievne príhody, ktoré sú antioxidantmi, inhibujú agregáciu krvných doštičiek a ich antitrombotický účinok;
- Znížte riziko srdcových problémov, ako vznikne infarkt bojom proti cholesterolu, znížením krvného tlaku a fluidizáciou krvi;
- Zlepšenie trávenia, zvyšuje produkciu žalúdočného jhu, stimuluje vezikulu a zlepšuje trávenie uhľohydrátov.
Tieto výhody sa dosahujú pravidelnou konzumáciou červeného vína a odporúča sa konzumovať 1 až 2 šálky 125 ml denne. Hroznový jarmo prospieva aj zdraviu, ale alkohol prítomný vo víne zvyšuje absorpciu prospešných zlúčenín z týchto plodov, okrem toho, že polyfenoly sa nachádzajú v koncentrovanejšej forme..
Nutričné informácie
V nasledujúcej tabuľke sú uvedené výživové informácie, ktoré zodpovedajú 100 g červeného vína, bieleho vína a hroznového jha:
| Červené víno | Vino Blanco | Hroznová jha | |
| Energía | 66 kalórií | 62 kalórií | 58 kalórií |
| sacharidy | 0,2 g | 1,2 g | 14,7 g |
| proteíny | 0,1 g | 0,1 g | -- |
| tuk | -- | -- | -- |
| alkohol | 9,2 g | 9,6 g | -- |
| sodík | 22 mg | 22 mg | 10 mg |
| resveratrol | 1,5 mg / l | 0,027 mg / l | 1,01 mg / l |
Aby ste predišli konzumácii alkoholu a získali výhody hrozna, mali by ste denne konzumovať červené hrozno alebo piť 200 až 400 ml hroznového jogurtu denne..
Receta de Sangría de Vino Tinto
prísady
- 2 poháre ovocia v kockách (pomaranč, manzana, fresa a limón);
- 3 misky s hnedým cukrom;
- ¼ z likéru na oranžový likér;
- 1 vetva škorice;
- 1 vetva hierbabueny;
- 1 fľaša červeného vína.
Spôsob prípravy
Kusy ovocia zmiešajte s cukrom, alkoholom a hierbabuenou. Ovocie jemne macerujte a nechajte 2 hodiny odpočívať. Vložte zmes do pohára a pridajte fľašu vína a škoricu. Nechajte nasekať nasekaný añadir yelo a podávajte. Ak chcete, aby váš nápoj mal jemnejšiu chuť, potom 1 plechovka nealkoholického nápoja s príchuťou citróna.
Je dôležité poznamenať, že nadmerná konzumácia alkoholu je zdraviu škodlivá a že výhody vína sa dajú dosiahnuť iba pri miernom požití, okolo 1 až 2 plavidiel denne. Ak je príjem vyšší, môžu sa vyskytnúť vážne vedľajšie účinky.
