3 kroky na zníženie spotreby cukru

Dva jednoduché a účinné spôsoby, ako znížiť spotrebu cukru, nie je pridávať cukor do kávy, džúsu alebo mlieka a nahradiť rafinované potraviny ich celými verziami, napríklad chlieb..

Okrem toho na zníženie spotreby cukru je tiež dôležité znížiť spotrebu spracovaných potravín a prečítať si štítky na identifikáciu množstva cukru v každej potravine..

1. Postupne znižujte cukor

Sladká chuť je návyková a na prispôsobenie chuťových pohárikov zvyknutých na sladkú chuť je potrebné postupne znižovať cukor v potrave, až kým si nezvyknete na prirodzenú chuť potravín, pričom už nemusíte používať cukry ani sladidlá..

Ak teda zvyčajne dávate 2 polievkové lyžice bieleho cukru do kávy alebo mlieka, začnite pridávať iba 1 lyžicu, najlepšie hnedého alebo demerarského cukru. Po dvoch týždňoch nahraďte cukor niekoľkými kvapkami Stevie, čo je prírodné sladidlo. Pozri 10 ďalších prírodných sladidiel, ktoré sa môžu použiť ako náhrada cukru.

2. K nápojom nepridávajte cukor

Ďalším krokom nie je pridanie cukru alebo sladidla do kávy, čaju, mlieka alebo džúsu. Chuť sa postupne zvykne a cukor sa stáva menej potrebným.

Množstvo cukru, ktoré je možné užiť za deň, je iba 25 g, pričom 1 lyžica cukru už obsahuje 24 g a 1 pohár soda obsahujúci 21 g. Okrem toho sa cukor vyskytuje aj v menej sladkých jedlách, ako je chlieb a obilniny, čo uľahčuje dosiahnutie maximálneho odporúčaného limitu za deň. Pozrite si ďalšie potraviny s vysokým obsahom cukru.

3. Prečítajte si štítky

Kedykoľvek si zakúpite priemyselný výrobok, prečítajte si pozorne jeho štítok a pozorujte množstvo cukru, ktoré má. Priemysel však používa ako zložku svojich výrobkov niekoľko foriem cukru a môže byť na etikete uvedený s týmito názvami: invertovaný cukor, sacharóza, glukóza, glukóza, fruktóza, melasa, maltodextrín, dextróza, maltóza a kukuričný sirup.

Pri čítaní etikety je tiež dôležité pamätať na to, že prvé zložky na zozname sú tie, ktoré sú vo väčšom množstve vo výrobku. Ak je teda cukor na prvom mieste, je to najpoužívanejšia zložka na výrobu tohto produktu. Prečítajte si ďalšie tipy, ako čítať označenie potravín v tomto videu:

Ako PREČÍTAŤ ŠTÍTOK, aby ste lepšie jedli

Prečo je dôležité redukovať cukor

Nadmerná spotreba cukru je spojená so zvýšeným rizikom chorôb, ako je cukrovka 2. typu, vysoká kyselina močová, vysoký cholesterol, vysoký krvný tlak a rakovina. Pozrite si ďalšie problémy a zistite, prečo je cukor pre vaše zdravie taký zlý.

Starostlivosť o spotrebu cukru je obzvlášť dôležitá pre deti, pretože si stále vytvárajú stravovacie návyky a nadmernú konzumáciu cukru, pretože detstvo prispieva k zvýšenému riziku cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb v mladom veku. Prečítajte si tipy na zdravé nakupovanie v supermarkete.