5 bežných otázok o Stevia Sweetener
Sladidlo Stevia je prírodné sladidlo vyrobené z liečivých rastlín zvaných Stévia, ktoré majú sladiace vlastnosti.
Môže sa použiť ako náhrada cukru v chladných, horúcich nápojoch a receptoch na varenie. Bez kalórií osladí 300-krát viac ako obyčajný cukor a môže byť používaný deťmi, tehotnými ženami a diabetikmi podľa pokynov lekára alebo výživu..
Pridanie 4 kvapiek Stevie je rovnaké ako pridanie 1 lyžice bieleho cukru do nápoja.
1. Odkiaľ pochádza Stevia?
Stevia je rastlina nachádzajúca sa v Južnej Amerike a prítomná v týchto krajinách: Brazília, Argentína a Paraguaj. Jej vedecký názov je Stevia Rebaudiana Bertoni a sladidlo Stevia sa nachádza v mnohých krajinách po celom svete.
2. Môžu používať diabetici, tehotné ženy a deti?
Áno, Stevia je bezpečná a môžu ju používať ľudia s cukrovkou, tehotné ženy alebo deti, pretože nemá žiadne vedľajšie účinky alebo nespôsobuje alergie. Stevia tiež chráni zuby a nespôsobuje dutiny. Avšak diabetici by ju mali používať iba so vedomím svojho lekára, pretože ak sa Stevia konzumuje prehnane, môže byť potrebné zmeniť dávku inzulínu alebo hypoglykémiu, ktorú daná osoba používa, aby sa zabránilo zníženiu hladiny cukru v krvi. príliš veľa.
3. Stevia je úplne prirodzená?
Áno, sladidlo Stevia je úplne prirodzené, pretože sa vyrába z prírodných rastlinných výťažkov.
4. Stevia mení hladinu glukózy v krvi?
Nie, presne. Keďže Stevia nie je to isté ako cukor, nespôsobí hyperglykémiu, a ak sa konzumuje miernym spôsobom, nespôsobí ani hypoglykémiu, takže ju možno ticho používať v prípade cukrovky alebo gestačného diabetu, ale vždy so vedomím lekár.
5. Stevia je zlá?
Nie, Stevia je bezpečná pre zdravie a nie je škodlivá pre zdravie, pretože nie je ako iné priemyselné sladidlá, ktoré obsahujú sladidlá. Malo by sa však používať striedmo. Pozri vedľajšie účinky a kontraindikácie Stevie.
Cena a kde kúpiť
Je možné kúpiť Steviu v tekutej, práškovej alebo tabletovej forme, v niektorých hypermarketoch, obchodoch so zdravou výživou alebo online a cena sa pohybuje medzi 3 a 10 reaismi..
Fľaša Stevia Pura má vyššiu koncentráciu rastliny, a preto sa iba 2 kvapky rovnajú 1 polievkovej lyžici cukru. Toto je možné zakúpiť v obchodoch so zdravou výživou a náklady okolo 40 reais.
Pozrite si ďalšie možnosti nahradenia cukru zdravými výrobkami a sladidlami.