Výhody čokolády

Jednou z výhod čokolády je to, že dodáva telu energiu, pretože je bohatá na kalórie, ale existujú rôzne druhy čokolády, ktoré majú veľmi odlišné zloženie, a preto sú ich zdravotné prínosy tiež veľmi odlišné. Existujú druhy čokolády: biela, mliečna, rubínová alebo ružová, mierne horká a horká.

Tridsať gramov čokolády má v priemere 120 kalórií. Aby sa tieto kalórie nestali akumulovanými tukmi, ideálne je jesť čokoládu na raňajky alebo nanajvýš ako dezert po obede, pretože týmto spôsobom sa tieto kalórie strávia počas dňa. Ak budete jesť čokoládu v noci, keď je telo v pokoji, tieto kalórie sa pravdepodobne budú ukladať ako tuk.

8 Výhody tmavej a polo horkej čokolády

Výhodou tmavej alebo polotmavej čokolády je hlavne zlepšenie krvného obehu a prevencia rakoviny v dôsledku jej bohatosti na antioxidanty. Medzi ďalšie výhody tmavej čokolády patria:

1. Robiť dobro k srdcu pretože podporuje adekvátny prietok krvi vďaka silným antioxidantom skupiny flavonoidov, ktoré má, ktorými sú katechíny, epikatechíny a prokyanidíny;
2. Stimulácia centrálneho nervového systému a srdcové svaly, pretože obsahuje teobromín, čo je látka s účinkom podobným kofeínu;
3. Dajte pocit pohody, pomáha uvoľňovať hormón serotonín;
4. Znížte krvný tlak a zlepšujú krvný obeh, pretože produkuje oxid dusnatý, čo je plyn, ktorý umožňuje relaxáciu tepien;
5. Zvýšte dobrý HDL cholesterol a znižujú zlý cholesterol, okrem toho, že bránia tvorbe plakov aterosklerózy z dôvodu jeho antioxidačného a kardioprotektívneho účinku;
6. Zlepšenie funkcie mozgu na zvýšenie prietoku krvi do mozgu stimulujúcimi látkami, ako je kofeín a teobromín, ktoré tiež bránia Alzheimerovej chorobe;
7. Chráňte svoju pokožku pred slnkom vďaka svojim bioaktívnym látkam, ako sú flavonoidy, ktoré chránia pokožku pred poškodením UV žiarením;
8. Znížiť hlad, je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože sa konzumujú s mierou.

Ak chcete mať všetky výhody tmavej čokolády, stačí jesť štvorec tmavej alebo polotmavej čokolády, čo je asi 6 g za deň.

Tieto tipy nájdete v nasledujúcom videu:

VÝHODY JEDLÉHO ČOKOLÁDU

Zdravá čokoládová pena

Toto je najlepší recept na čokoládovú penu, pretože je ekonomický a obsahuje iba 2 zložky, čo zvyšuje obsah čokolády a jej zdravotné prínosy..

prísady

• 450 ml vriacej vody
• 325 g tmavej čokolády na varenie

Spôsob prípravy

Do rozbitej čokolády jednoducho pridajte prevarenú vodu a premiešajte šľahačkou. Čokoláda sa topí a spočiatku sa stáva tekutou, ale postupne by mala získať väčšiu konzistenciu.

Stáva sa to asi za 10 minút po ďalšom miešaní zmesi. Ak chcete schladiť trochu rýchlejšie, môžete misku umiestniť tam, kde je čokoláda, do inej väčšej misky s ľadovou vodou a kockami ľadu, zatiaľ čo sa zmes mieša.

Ak si myslíte, že chuť je príliš horká, môžete pridať štipku soli, aby ste znížili horkosť a zintenzívnili čokoládovú chuť.