Ako jesť stravu bohatú na vápnik na zabezpečenie silných kostí

Strava bohatá na vápnik je dôležitá na zabezpečenie silných a zdravých kostí, ktoré bránia chorobám, ako je osteoporóza a osteopénia, najmä u žien s rodinnou anamnézou choroby. Vápnik tiež pomáha zlepšovať schopnosť svalov sťahovať sa a je užitočný na zlepšenie kvality života jednotlivca..

Na dodržanie diéty bohatej na vápnik by sa napríklad mali konzumovať potraviny ako mlieko a mliečne výrobky, ako napríklad syr, jogurt a maslo..

Niekoľko tipov, ako jesť stravu bohatú na vápnik, je:

1. Pite mlieko na raňajky alebo pred spaním;
2. Užívajte 1 jogurt denne;
3. Na chlieb alebo toast položte plátok syra minas;
4. Pridajte na cestoviny strúhaný syr a do šalátov biely syr;
5. Pridajte do polievok a omáčok trochu krému; 
6. Jedzte ovocie bohaté na vápnik, ako je mango, pomaranč, kivi, hruška, hrozno, kukurica a ostružina;
7. Pravidelne jedzte tmavozelenú zeleninu, ako je špenát a brokolica, pretože sú tiež dobrým zdrojom vápnika.

Viac príkladov potravín bohatých na vápnik nájdete na: Potraviny bohaté na vápnik.

Ak chcete zistiť, čo by ste nemali jesť, aby ste zaistili dobré množstvo vápnika, pozrite si:

Potraviny bohaté na KALCIUM

Dieta bohatá na vápnik

Tento príklad diéty bohatej na vápnik je jednoduchá voľba pre každého, kto chce vo svojej strave zvýšiť vápnik.

• raňajky - 1 francúzsky chlieb so syrom Minas a pohárom mlieka.
• obed - tofu dusené s ryžou a špenátom varené so strúhaným syrom. Na dezert hrozno.
• snack - prírodný jogurt s müsli, ostružinami a sprievodom manga a pomarančovej šťavy.
• večera - pečené sardinky s pečenými zemiakmi a brokolicou ochutené olivovým olejom. Hruška na dezert.

Konzumácia vápnika rastlinnými potravinami je veľmi dôležitá stratégia pre ľudí, ktorí netolerujú mliečny cukor, laktózu alebo jednoducho nemajú radi mlieko a jeho deriváty. Tieto potraviny však obsahujú aj oxaláty alebo fytáty, ktoré bránia absorpcii železa, a preto je dôležité meniť zdroje vápnika v potrave. Ďalšie informácie o zvýšení absorpcie vápnika nájdete v: 4 tipy na zlepšenie absorpcie vápnika.

Pozri tiež:

• Potraviny bohaté na vápnik bez mlieka
• Osteoporóza Potraviny
• Doplnok vápnika a vitamínu D