Potraviny s protizápalovými vlastnosťami

Protizápalové potraviny, ako napríklad šafran a macerované mäso, napríklad pôsobia tak, že bránia tvorbe látok v tele, ktoré stimulujú zápal tkanív. Podobne tento druh jedla podporuje hojenie a pomáha posilňovať imunitný systém, pretože telo je odolnejšie voči chorobám, ako sú chrípka, prechladnutie a iné choroby..
Jeho protizápalový účinok je spôsobený skutočnosťou, že tieto potraviny obsahujú látky ako omega-3, vitamín C, lykopén, allicín, prírodné antioxidanty a polyfenoly. Vynikajúcim príkladom tejto stravy je stredomorská strava, ktorá sa skladá z vysokého obsahu čerstvého ovocia a zeleniny, sušeného ovocia, granúl a grasas de las buenas. Prečítajte si viac o stredomorskej strave.
Tieto potraviny sú dôležité aj pri liečení chronických a prozápalových chorôb, ako je reumatoidná artritída, ktorá pomáha predchádzať bolestiam v kĺboch, ktoré sa vyskytujú v dôsledku tohto ochorenia, a znižovať ich..

Protizápalové potraviny
Potraviny, ktoré bránia zápalovým procesom v tele a pomáhajú im znižovať ich obsah, sú:
- Aromatické hierogly ako azafrán, oregano, perejil, koriander, albahaca, romero;
- Ryby bohaté na omega-3 ako tuniak, sardinka a losos;
- Semily s omega-3, ako linaza, chía a sezam;
- ovocie ako pomaranč, kivi, čerešňa, banán, guayaba a piña;
- Rojas ovocie, ako granát, piesok, čerešňa, rezačky a hrozno;
- Sušené ovocie ako maraón / merey anacardo, nueces, avellanas, nuez de Brasil, maní o cacahuate;
- zelenina ako brokolica, coliflor, repollo, paradajka, špenát, coles, macerované ajo, cibuľa;
- korenie ako zázvor, kari a kurkuma;
- sacharidy Integrales ako sú avena, ryža a celé cestoviny;
- prijatý ako je oliva, linaza alebo kokos.
Na posilnenie imunitného systému a boj proti prozápalovým ochoreniam by sa tieto jedlá mali jesť každý deň, zvyšovať spotrebu rýb 3 až 5-krát týždenne, pridávať do jedál a jogurtov semenné jedlá a po jedle rovnako ako po jedle. v meriendách. Pozrite sa na niektorých prirodzených ľudí, ktorí pomáhajú bojovať proti zápalom.
Zápalové potraviny
Okrem zvyšovania spotreby protizápalových potravín je tiež dôležité znižovať spotrebu prozápalových potravín, aj keď zvyšuje zápal v tele, je to dôsledkom toho, čo prispieva k zvýšeniu hmotnosti, čo je rizikovým faktorom zápalu. , Čo sme:
- Červené mäso a spracované mäso, ako sú klobásy, jamón, chorizos, saláma a tocino;
- Rafinované uhľohydráty, ako je pan blanco, galletas y bizcochos;
- Občerstvenie a sladké nápoje;
- Mrazené predvarené jedlo bohaté na mastnotu, ako je lasaña, papas fritas a pizzas y;
- Rýchle občerstvenie ako hamburgery a párky v rožku.
Prirodzenejšie a menej spracované potraviny v dennej strave, pozoruhodnejšie budú účinné fyzicky aj emocionálne, zabránia šíreniu zápalu v tele a riziku chronických chorôb, podporujú zdravie a zdravie.
Menu protizápalovej stravy
Tabuľka sleduje trojdňové menu protizápalovej stravy, ktorá môže byť prospešná v prípade artritídy a v prípade chronického zápalového procesu:
jedlo | 1. deň | Deň 2 | Deň 3 |
desayuno | 240 ml prírodného jogurtu s licenciou na rezačky + 3 neoddeliteľné toasty s maniokovým maslom | 1 váza prírodného pomarančového jogurtu + špenátová omeleta | Avena palacinky so škoricou s maniokovým maslom s 1/2 nasekaným banánom na kolieskach + 1 pinna yuca váza bez cukru |
Merienda de la manana | 1 banán nasekaný na škoricovom kolese (vyhrievaný v mikrovlnnej rúre alebo v rúre) | 1 stredná manzana s 1 misou mangového masla | 240 ml avokáda Shake + 6 jadier |
Almuerzo / Scene | 1 kolo lososa na doske s papas al horno s paradajkami, cibuľou a korením, ochutené oregánom, olivovým olejom a olivovým olejom + varené espárragos | 90 gramov pollu s nakrájanou kurkumou v prúžkoch + 4 hnedá ryžová miska + zelený šalát s kúskami manzany + 1 linaánska prijímacia misa | Celé cestoviny s čerstvým tuniakom, mleté s petržlenovou vňaťou a pestom + Varený brokolica so zanahoriou a 1 misa s olivovým olejom |
Merienda de la neskoro | 1 stádo piesku | 240 ml Prírodný jogurt s medom + 1 lyžica avény + 1 lyžica semien chia | 2 celé toasty so syrom ricottou |
Pozrite sa na video nižšie, kde nájdete niektoré prírodné potraviny s protizápalovými vlastnosťami: