5 zdravotných výhod mandlí
Jednou z výhod mandlí je to, že pomáhajú liečiť osteoporózu, pretože mandle sú veľmi bohaté na vápnik a horčík, čo pomáha udržiavať zdravé kosti..
Jesť mandle môže byť tiež dobrou voľbou pre tých, ktorí chcú priberať na váhe, pretože 100 g mandlí má 640 kalórií a 54 gramov tukov dobrej kvality..
Mandle sa môžu tiež použiť na výrobu sladkého mandľového oleja, ktorý je skvelým hydratačným krémom pre pokožku. Ďalšie informácie nájdete na: Sladký mandľový olej.
Medzi ďalšie výhody mandlí patrí:
- help liečiť a predchádzať osteoporóze. Pozri tiež skvelý doplnok na liečbu a prevenciu osteoporózy na: Doplnok vápnika a vitamínu D;
- Znížte kŕče pretože horčík a vápnik pomáhajú pri sťahovaní svalov;
- Vyvarujte sa kontrakcií v predstihu v tehotenstve kvôli horčíku. Ďalšie informácie nájdete na: Horčík v tehotenstve;
- Znížte zadržiavanie vody pretože napriek tomu, že nejde o diuretickú potravu, mandle majú draslík a horčík, ktoré pomáhajú znižovať opuch;
- Znížte vysoký krvný tlak pretože mandľa má tiež draslík.
Okrem mandlí je mandľové mlieko dobrou alternatívou ako náhrada kravského mlieka, najmä u tých, ktorí majú neznášanlivosť laktózy alebo alergie na bielkoviny z kravského mlieka. Pozrite si ďalšie výhody mandľového mlieka.
Informácie o výživovej hodnote mandlí
Hoci mandle obsahujú veľa vápnika, horčíka a draslíka, obsahujú aj tuky, a preto si nemusíte priberať na váhe, mali by ste meniť potraviny bohaté na vápnik..
komponenty | Množstvo v 100 g |
energie | 640 kalórií |
tuky | 54 g |
sacharidy | 19,6 g |
proteíny | 18,6 g |
vlákna | 12 g |
vápnik | 254 mg |
draslík | 622, 4 mg |
magnézium | 205 mg |
sodík | 93,2 mg |
železo | 4,40 mg |
Kyselina močová | 19 mg |
zinok | 1 mg |
Mandle si môžete kúpiť v supermarketoch a obchodoch so zdravou výživou a cena mandlí je približne 50 až 70 reais za kilogram, čo zodpovedá približne 10 až 20 reais za 100 až 200 gramov balenia..
Recept na mandľový šalát
Recept na šalát s mandľami okrem toho, že sa dá ľahko pripraviť, je vynikajúcou možnosťou sprevádzať ju pri obede alebo večeri.
prísady
- 2 polievkové lyžice mandlí
- 5 listov šalátu
- 2 hrsti rukola
- 1 paradajka
- Syrové štvorce podľa chuti
Spôsob prípravy
Dôkladne umyte všetky ingrediencie, nakrájané podľa chuti a vložené do šalátovej misy, ktorá na konci pridá mandle a syr.
Mandle sa môžu jesť surové, s pancierom alebo bez škrupiny a dokonca aj karamelizované. Je však dôležité prečítať si štítok, aby ste skontrolovali výživové informácie a množstvo pridaného cukru.
Pozrite si ďalšie tipy na kŕmenie: