Crohnova choroba (s menu)

Strava s Crohnovou chorobou je jedným z najdôležitejších krokov liečby, pretože niektoré potraviny môžu zhoršovať príznaky, a preto by sa im malo vyhnúť. Z tohto dôvodu by sa mali vždy, keď je to možné, vyberať zdravé a rozmanité možnosti, aby sa predišlo nedostatkom výživy..

Vo všeobecnosti majú ľudia s Crohnovou chorobou obdobia závažných gastrointestinálnych príznakov, ako sú hnačka, zvracanie, nevoľnosť, bolesť brucha, zmeny chuti, zápcha a strata chuti do jedla, čo môže viesť k podvýžive. Pozrite sa, ako identifikovať Crohnov syndróm.

Všeobecne povedané, je dôležité, aby strava pre túto chorobu mala nízky obsah potravín s vysokým obsahom cukrov a nápojov s kofeínom, pretože cukry a kofeín dráždia črevá a môžu zvyšovať príznaky Crohnovej choroby..

Čo jesť pri Crohnovej chorobe

Crohnova choroba je zdravotný problém, pri ktorom dochádza k neustálemu zápalu čreva, ktorý okrem nepohodlia v čreve tiež ovplyvňuje vstrebávanie živín. Hlavným cieľom diéty by preto malo byť zmiernenie zápalu a zlepšenie absorpcie, zmiernenie príznakov a zabránenie vzniku nových kríz..

1. Povolené potraviny

Niektoré potraviny povolené v strave sú:

Ryža, pyré, cestoviny a zemiaky;
Chudé mäso ako kuracie mäso;
Varené vajce;
Ryby, ako sú sardinky, tuniak alebo losos;
Varená zelenina, napríklad mrkva, špargľa a tekvica;
Varené a olúpané ovocie, ako sú banány a jablká;
Mliečne výrobky, za predpokladu, že osoba neznášajú laktózu;
Avokádo a olivový olej.

Okrem konzumácie týchto potravín by ste mali tiež doplniť omega 3, aby ste znížili zápal čreva. V závislosti od rizika podvýživy môže byť tiež vhodné konzultovať s výživovým doplnkom vitamíny a minerály, ako je vápnik, kyselina listová, vitamín B12, železo a vitamíny A, D, E a K.

Podobne použitie probiotík a glutamínu môže pomôcť zlepšiť funkciu čriev.

Potraviny povolené pre Crohnovu chorobu

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri Crohnovej chorobe

2. Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Potraviny, ktorým je potrebné sa vyhnúť, pretože s vysokým rizikom zapálenia čreva sú:

Káva, čierny čaj, nealkoholické nápoje s kofeínom;
semená;
Surová zelenina a nešúpané ovocie;
Papája, pomaranč a slivka;
Med, cukor, sorbitol alebo manitol;
Sušené ovocie, ako sú arašidy, orechy a mandle;
ovos;
čokoláda;
Alkoholické nápoje;
Bravčové mäso a iné tuky;
Krehké sušienky, lístkové cesto, čokoláda;
Vyprážané jedlá, zapečené mäso, majonéza, mrazené priemyselné jedlá, masla a kyslá smotana.

Potraviny bohaté na vlákninu, ako je surová zelenina, nešúpané ovocie alebo ovos, by sa mali vyhnúť, najmä ak sa vyskytne čiastočná črevná obštrukcia a v čase krízy, pretože môžu zhoršiť príznaky..

Tieto potraviny sú iba niekoľkými príkladmi, ktorým by sa vo všeobecnosti malo vyhnúť, avšak ideálne je konzultovať odborníka s výživou, aby prispôsobili jedlo tela každého človeka. pretože môžu existovať aj iné potraviny, ktoré zhoršujú príznaky.

V nasledujúcom videu si pozrite ďalšie tipy na kŕmenie, ktoré vám pomôžu kontrolovať príznaky

Diéta pre chorobu CROHNOV

100 tisíc zobrazení

4.6K Registrácia

Crohnova choroba

Príkladom ponuky pre ľudí s Crohnovou chorobou môže byť:

jedlá	1. deň	Deň 2	Deň 3
raňajky	Miešané vajíčko s toastom + napnutá ovocná šťava a rozriedené vo vode	Ryžový nápoj s sucháre + napnutá ovocná šťava zriedená vo vode	Krajec chleba s prevareným vajcom + napnutá ovocná šťava a rozriedená vo vode
Ranné občerstvenie	Pečený banán so škoricou	Pečené jablko bez šupky a škorice	Varená hruška bez škrupiny a škorice
Obed / večera	Kuracie prsia bez kože s zemiakovou kašou a nakrájanou tekvicou, s trochou olivového oleja.	Grilovaný losos s ryžou a mrkvovým šalátom s trochou olivového oleja.	Morčacie prsia bez kože s tekvicovým pyré s varenou mrkvou a hráškovým šalátom, s trochou olivového oleja.
Popoludňajšie občerstvenie	želatína	Pečený banán so škoricou	Toast s jablkovým džemom

Dieta na Crohnovu chorobu sa líši v závislosti od človeka, pretože citlivosť sa môže kedykoľvek zvýšiť a dokonca aj potraviny, ktoré sa obvykle konzumujú, sa z stravy musia vylúčiť na určité obdobie, preto je potrebné upraviť stravu podľa každej pacienta a poradenstvo s odborníkom na výživu alebo výživu je nevyhnutné.

Ďalšie dôležité odporúčania

Ľudia s Crohnovou chorobou by mali jesť niekoľko malých jedál počas dňa, vyhýbať sa príliš dlhému jedlu bez jedenia, aby črevá udržiavali pravidelnú činnosť. Okrem toho je veľmi dôležité dobre žuť jedlo, aby ste pomohli pri trávení, čím sa znižuje pravdepodobnosť podráždenia čriev..

Ďalším dôležitým odporúčaním je zabrániť nadmernej konzumácii potravín s vlákninou. Na tento účel olúpajte ovocie a zeleninu, varte a pripravujte ich vo forme pyré.

Keďže toto ochorenie môže spôsobiť záchvaty hnačky, odporúča sa udržiavať primeranú hydratáciu tela prostredníctvom spotreby vody, kokosovej vody a ovocných štiav zriedených vodou a namáhaných..