Čo jesť z artritídy a artrózy

Strava pre všetky typy artritídy a pre osteoartrózu by mala byť bohatá na potraviny, ktoré majú protizápalové vlastnosti, ako sú napríklad ryby, orechy a potraviny bohaté na vitamín C. Okrem toho je dôležité mať na pamäti, že nadváha môže viesť k preťaženiu niektorých kĺbov, a preto je dôležité kontrolovať hmotnosť prostredníctvom zdravého stravovania, aby nedošlo nielen k zlepšeniu príznakov, ale aj k prevencii progresie. choroby.

Artritída a osteoartritída sú chronické zápalové ochorenia, ktoré môžu spôsobovať bolesť v rôznych kĺboch tela a môžu sa objaviť u ľudí akéhokoľvek veku, napriek tomu, že sú častejšie u ľudí starších rokov. Tieto zmeny však nevyliečia, iba kontrolujú príznaky a predchádzajú komplikáciám liečbou liekmi predpísanými lekárom, zmenou stravovacích návykov a fyzickou aktivitou..

Čo jesť pri artritíde a artróze

Potraviny, ktoré pomáhajú zlepšovať príznaky artritídy a osteoartritídy, sú tie, ktoré majú protizápalové vlastnosti, medzi hlavné patria:

Potraviny bohaté na omega 3, pretože majú protizápalové vlastnosti, ako je tuniak, sardinky, pstruh, tilapie, sleď, ančovičky, treska, šalvia a ľanové semeno, kešu kešu, para orechy, mandle a vlašské orechy;
Cesnak a cibuľa, pretože obsahujú zlúčeninu síry nazývanú allicín, ktorá zaručuje protizápalové, antioxidačné a antimikrobiálne vlastnosti;
Citrusové plody, ako je pomaranč, ananás a acerola, kvôli prítomnosti vitamínu C, ktorý je potrebný na výrobu kolagénu;
Potraviny bohaté na vlákninu, ako zelenina, ovocie a celé zrná, pretože pomáhajú zmierňovať zápaly a udržujú zdravie črevnej mikrobioty;
Červené ovocie, ako je granátové jablko, melón, čerešňa, malina, jahody a guava, pretože obsahujú antokyány, ktoré sú antioxidačnými zlúčeninami, ktoré majú protizápalové vlastnosti;
Potraviny bohaté na selén ako je vajce, francúzsky chlieb a para orechy, pretože selén je minerál s vysokou antioxidačnou a imunomodulačnou schopnosťou, ktorý pomáha posilňovať imunitný systém.

Okrem toho existujú štúdie, ktoré naznačujú, že artritída aj osteoartritída sú závažnejšie, ak má osoba nízku hladinu vitamínu D. Je tiež dôležité, aby bola osoba často vystavená slnečnému žiareniu a obsahovala potraviny bohaté na túto dennú stravu. vitamín, ako je obohatené mlieko, vajcia a mastné ryby. Objavte ďalšie protizápalové potraviny.

V niektorých prípadoch môže lekár alebo odborník na výživu zvážiť prípadné doplnenie omega 3, zinku, selénu, vitamínu D a vápnika. Okrem toho sa môže uviesť aj použitie glukozamínu a chondroitínu, ktoré sú látkami, ktoré tvoria chrupavku a ktorých suplementácia by mohla pomôcť zlepšiť poškodenie kĺbov spôsobené artritídou..

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Je dôležité vyhnúť sa zápalovým potravinám, ako je to v prípade spracovaných potravín, vyprážaných potravín, rýchlych jedál a potravín s vysokým obsahom cukru a tukov..

Možnosť ponuky liečby artritídy

Nasledujúca tabuľka ukazuje príklad 3-dňového menu s protizápalovými vlastnosťami na liečbu artritídy:

jedlo	1. deň	Deň 2	Deň 3
raňajky	4 celé toasty s nízkotučným tvarohom + 1 pohár prírodnej pomarančovej šťavy	Špenátová omeleta + 1 pohár odstredeného mlieka	2 plátky celozrnného chleba so syrom ricotta + 1 pohár nesladenej jahodovej šťavy
Ranné občerstvenie	1 šálka celých jahôd	1 oranžová + 1 hrsť sušeného ovocia	1 jar želatíny
Obed / večera	1 steak z lososa + 2 stredne zemiaky + šalát, paradajka a cibuľový šalát ochutený 1 lyžicou olivového oleja + 1 strednou mandarinkou na zákusok	Grilované kuracie prsia + 4 lyžice ryže + brokolicový šalát s mrkvou ochutený 1 lyžicou olivového oleja + 2 plátky ananásu ako dezert	Tuniak pripravený s paradajkovou omáčkou a bylinkami (petržlen, bazalka a cesnak) + cuketa, baklažán a varený mrkvový šalát ochutený 1 polievkovou lyžicou olivového oleja + 1 plátok melónu ako dezert
Popoludňajšie občerstvenie	1 obyčajný jogurt s 1 polievkovou lyžicou chia + 1/2 banán nakrájaný na plátky	1 jogurt s nízkym obsahom tuku s 1 lyžicou ovsa + 1/2 šálky červeného ovocia	200 ml papájového smoothie s hladkým jogurtom a 1 brazílskym orieškom alebo 6 mandľami

Sumy uvedené v ponuke sa líšia v závislosti od veku, pohlavia, fyzickej aktivity a ak máte nejaké súvisiace ochorenie alebo nie, a je potrebné, aby sa táto osoba poradila s odborníkom na výživu, aby vykonala úplné hodnotenie a pripravila výživový plán. vyhovuje obom potrebám.

Dobrou stravou charakterizovanou protizápalovou stravou, ktorú je možné realizovať v prípade artritídy a osteoartritídy, je stredomorská strava, pretože zahŕňa čerstvé sezónne potraviny, olivový olej, semená, orechy, fazuľa, ovocie a zeleninu..

Reumatoidná artritída

V potrave na reumatoidnú artritídu je okrem konzumácie potravín s omega-3 dôležité konzumovať aj potraviny, ktoré posilňujú imunitný systém a majú antioxidanty, ktoré sú bohaté na vitamíny A, C, E a selén, ako napríklad:

Ovocie, najmä pomaranč, acerola, citrón, guava, papája a ananás;
Zelenina a zelenina, hlavne karfiol, paradajky, brokolica, špenát, kapusta, mrkva;
Odstredené mlieko a mliečne výrobky a biele syry, napríklad tvaroh a tvaroh.

Pacient s reumatoidnou artritídou si musí tiež udržiavať primeranú hmotnosť, pretože nadváha môže spôsobiť preťaženie kĺbov a zhoršenie bolesti. Prebytočný tuk navyše zvyšuje zápal v tele a ďalej zhoršuje chorobu.

Pozrite sa, ako urobiť tento úžasný domáci liek na reumatoidnú artritídu

Gouty Arthritis Diet

Pri dnovej artritíde je zápal kĺbov spôsobený hromadením kyseliny močovej. Strava pre tento typ artritídy by mala obsahovať potraviny s protizápalovými vlastnosťami, je však dôležité vyhnúť sa konzumácii potravín, ktoré môžu zvyšovať koncentráciu cirkulujúcej kyseliny močovej, ako je červené mäso, pečeň, srdce a alkoholické nápoje..

Prečítajte si viac informácií o kŕmení dny.