Strava s vysokým obsahom kyseliny močovej

Diéta s vysokým obsahom kyseliny močovej alebo hyperurikémia musí byť nízka v potravinách bohatých na puríny, ktoré sú látkami, ktoré podporujú produkciu kyseliny močovej v tele, čím sa zvyšuje jej koncentrácia v krvi. Existujú určité potraviny, ktoré obsahujú viac purínov, dokonca niektoré z nich, ako sú morské plody, silné ryby a droby, ako sú pečeň, srdce, obličky a molleja.. 

V tejto diéte je tiež dôležité piť 1,5 až 2 litre vody denne a zvýšiť spotrebu potravín bohatých na vitamín C, ako je pomaranč, ananás a kivi, pretože mnohé štúdie preukázali, že sa musia odstrániť. kyselina močová obličkami a zabraňuje tvorbe obličkových kameňov. Spoznajte svoje jedlo pomocou vitamínu C.. 

Povolené a zakázané potraviny

Povolené potraviny, zákazy a mierna konzumácia kyseliny močovej v potrave sa líšia podľa čistoty, ktorú obsahuje, ako je uvedené v tabuľke nižšie:

Niektorí ľudia zistia, že potraviny, ako sú krájače, pomaranče, paradajky a jemné odtiene, aktivujú svoju dnu, aj keď nie sú vysoko v purínoch. Neexistujú však žiadne jasné vedecké dôkazy, ktoré by naznačovali, čo sa s týmito potravinami môže stať, ale zdá sa, že tieto potraviny spôsobujú krízu dny a lepšie sa im vyhnúť..

Mäso, ryby a potraviny so stredne vysokým obsahom purínu by sa mali konzumovať bez zneužívania a môžu obsahovať malé zákruty v každodennej strave. Malo by sa však vyhnúť potravinám uvedeným na zozname zákazov, ako sú pečeň a iné živočíšne orgány, ktoré zahŕňajú aj konzumáciu alkoholických nápojov, ako je pivo. Pozrite sa, prečo by ste nemali konzumovať pečeň.

Odporúčania na zníženie množstva kyseliny močovej

Okrem zmiernenia spotreby potravín bohatých na puríny, pitia dostatočného množstva vody a konzumácie potravín bohatých na vitamín C sú ďalšie odporúčania na zníženie množstva kyseliny močovej:

• Zvýšte svoj príjem ovocia a zeleniny, ideálne, ak konzumujete aspoň 5 porcií;
• Mierte množstvo mäsa a rýb a vyhýbajte sa ich konzumácii vo veľkých porciách;
• Zvýšte príjem diuretických potravín, ako je piesok, uhorka a syr, ktoré pomáhajú eliminovať prebytok tejto látky obličkami. Pozrite si zlé diuretické potraviny;
• Zníženie spotreby spracovaných a bohatých výrobkov v cukroch, ako sú nealkoholické nápoje, pasterizované jarmo a sladkosti, ako aj nízkotučné diéty prevyšujúce cukry, môžu uprednostniť prírastok hmotnosti;  
• Vyhýbajte sa sladeným potravinám a nápojom s ovocím (pokiaľ nie je označená glukóza-ovocie alebo jablkový džús), čo zvyšuje riziko vzniku dny, ako aj počet záchvatov dny..

Je ideálne pomáhať odborníkom na výživu pri plnení výživového plánu, ktorý vyhovuje individuálnym potrebám človeka, čo môže tiež naznačovať príjem doplnku vitamínu C v kapsulách, aby sa znížila hladina kyseliny močovej. suele je medzi 500 až 1500 mg / d.

Pozrite sa na niektoré domáce opravné prostriedky pre kyselinu močovú. 

Príklad ponuky pre kyselinu močovú

Pokračovaním sa mení 3-dňové menu, ktoré pomáha regulovať hladinu kyseliny močovej v krvi:

Viac o strave pre kyselinu močovú od odborníka na výživu Tatiana Zanín:

Ako získať vysokú hladinu kyseliny močovej v potrave