Ako si vyrobiť cereálnu tyčinku doma

Výroba cereálnej tyčinky doma je dobrou voľbou jesť zdravšie desiatu v škole, v práci alebo dokonca pri odchode z telocvične.

Cereálne tyčinky, ktoré sa predávajú v supermarketoch, obsahujú farbivá a konzervačné látky, ktoré môžu poškodiť zdravie a dokonca stratu hmotnosti v čase. Nie je najlepšou voľbou pre tých, ktorí chcú menej industrializovanú a zdravšiu stravu.. 

Tu sú tri skvelé recepty na zdravé cereálne tyčinky, bohaté na vlákninu a nízkokalorické.

1. Tyčinka z cereálie s hrozienkami

zloženie:

• 2 zrelé banány 
• 1 šálka (čaj) ovsených vločiek 
• 1/4 šálky (čaju) quinoa 
• 1 lyžica sezamových semienok 
• 1/4 šálky (čaj) čiernych sliviek
• 1/3 šálky (čaj) hrozienka
• 1/2 šálky nasekaných vlašských orechov
   

príprava: 

Prvým krokom je zvlhčovanie quinoa a to len tak, že quinoa namočíte do dvojnásobného množstva vody počas 5 minút. Do kuchynského robota vložte nasledujúce prísady: ovsené vločky, quinoa už hydratované, polovica sliviek, hrozienok a orechov. Keď zmes začne zhutňovať, pridajte šťouchaný banán, až kým sa nestane homogénnou hmotou. Potom pridajte zvyšok prísad a tiež sezam a premiešajte rukami bez použitia procesora, aby sa tyčinka stala chrumkavejšou.. 

Na namazaný plech na pečenie alebo potiahnutý pergamenovým papierom vložte cesto do pravouhlého tvaru a pečte 20 - 25 minút. Môže sa skladovať v chladničke, riadne pokrytý pergamenovým papierom a vydrží až 1 týždeň. 

2. Tyčinka z marhúľ a mandlí z cereálií 

zloženie:

• ½ šálky (čaju) mandlí
• 6 nasekaných sušených marhúľ
• ½ šálky (čaju) nakrájané dehydrované jablko
• 1 vaječný bielok
• 1 šálka (čaj) ovsených vločiek
• 1/2 šálky nafúknutej ryže 
• 1 polievková lyžica roztaveného masla
• 3 polievkové lyžice medu

príprava: 

Do nádoby vložte najskôr tieto prísady: marhuľa, jablko a ľahko vyšľahané vaječné bielky a premiešajte. Potom pridajte maslo, med, nafúknutú ryžu a ovsené vločky, všetko dobre premiešajte rukami, až kým nebude jednotný.. 

Vytvorte malé obdĺžniky a potom pečte v strednej peci, pokrytej pergamenovým papierom, počas 20 minút, až kým povrch nie je zlatohnedý.. 

3. Tyčinka z lieskových orechov

zloženie:

• 2 polievkové lyžice vylúpaných tekvicových semien
• 2 polievkové lyžice kešu 
• 2 polievkové lyžice lieskových orechov 
• 2 polievkové lyžice sezamu 
• 2 polievkové lyžice hrozienka
• 1 šálka (čaju) quinoa
• 6 suchých dátumov
• 1 banán 

príprava: 

Hydratujte quinoa tak, že ho vložíte do 2 šálok vody a necháte pôsobiť 5 minút. Potom pridajte polovicu tekvice, kešu, lieskových orechov, sezamu, hrozienok a semienok datlíka do kuchynského robota, až kým sa nedosiahne jednotná zmes. Potom pridajte banán a porazte ešte pár sekúnd. Nakoniec pridajte do zmesi ostatné ingrediencie a pečte 20-25 minút, až kým nezmiznú..

Aby sa cesto nelepilo na pekáč, panvicu namažte tukom alebo ju upečte pod listom pergamenu.. 

Pozrite si nasledujúce video a pozrite si krok za krokom, ako pripraviť zdravé obilné tyčinky doma:

Ako vyrobiť BARRINHA DE CEREAL I s @ Mother of First Trip - SILVIA FARO