Potraviny s hierarchiou (vrátane zoznamu)
Hierarchia je veľmi dôležitým minerálom pre rôzne funkcie v tele, vďaka čomu tvorí súčasť červených krviniek, čo sú bunky, ktoré sú zodpovedné za prenos kyslíka v krvi. Nedostatok tohto minerálu môže spôsobiť slabosť, únavu a bledosť, pretože sú príznakmi anémie, takže je dôležité pomáhať pri konzumácii bohatého jedla v hierarchii, ako je červené mäso, pečeň a jačmeň. vyliečiť nedostatok tohto minerálu.
Je však dôležité zahrnúť tieto potraviny s hierarchiou vo všetkých fázach života, pretože ide o minerály, ktorým by nemalo chýbať jedlo a mali by sa konzumovať často, najmä keď sa dodávajú, dojčatá a staršie osoby, pretože tieto skupiny majú v tele vyššie požiadavky na hierarchiu.
Tabuľka bohatých potravín v hierro
Nižšie nájdete tabuľky s bohatými potravinami oddelené živočíšnymi a rastlinnými zdrojmi:
Úroveň hierarchie prítomná v potravinách živočíšneho pôvodu na 100 g | |
Morské plody na pare | 22 mg |
Varená peľová pečeň | 8,5 mg |
Varené ustrice | 8,5 mg |
Varená hrachová pečeň | 7,8 mg |
Pečeň z res a la plancha | 5,8 mg |
Yema de huevo de gallina | 5,5 mg |
Res mäso | 3,6 mg |
Čerstvý tuniak a la plancha | 2,3 mg |
Huevo de gallina | 2,1 mg |
Cordero | 1,8 mg |
Sardina a la plancha | 1,3 mg |
Konzervovaný tuniak | 1,3 mg |
Hierarchia, ktorá pochádza z potravinových zdrojov živočíšneho pôvodu, je absorbovaná 20 až 30% na črevnej úrovni.
Hierarchia konzervátorov prítomná v potravinách rastlinného pôvodu na 100 g | |
Semená Calabaza | 14,9 mg |
pistácie | 6,8 mg |
Octopus cacao | 5,8 mg |
tofu | 5,4 mg |
Slnečnicové semená | 5,1 mg |
hrozno pasáže | 4,8 mg |
Nuez | 2,6 mg |
Varené biele frijoles | 2,5 mg |
Surový špenát | 2,4 mg |
Maní / Cacahuate | 2,2 mg |
Varené garbanzy | 2,1 mg |
Varené čierne koláče | 1,5 mg |
Varené šošovky | 1,5 mg |
Ejote / Judías verde / Vainitas | 1,4 mg |
Varená Calabaza | 1,3 mg |
Avena en hojuelas | 1,3 mg |
Varené dusené mäso | 1,1 mg |
Remolacha cruda | 0,8 mg |
Varená brokolica | 0,5 mg |
mangold | 0,3 mg |
Aguacate | 0,3 mg |
V prípade hierarchie pochádzajúcej z palív rastlinného pôvodu je absorpcia tohto minerálu okolo 5% celkovej hierarchie, ktorú obsahuje. Z tohto dôvodu je dôležité ich užívať spolu s potravinami bohatými na vitamín C, ako je pomaranč, mandarinka, rezačky alebo paprika, aby sa zlepšila absorpcia čreva. Napríklad môžete jesť ryžu s čiernymi fazuľami a pomarančmi.
Rady na zlepšenie absorpcie hierarchie
Okrem konzumácie bohatých potravín v hierarchii je dôležité dodržiavať aj ďalšie výživové rady, aby sa podporilo vstrebávanie tohto minerálu na črevnej úrovni:
- Nepoužívajte potraviny bohaté na vápnik s hlavnými jedlami konzumovanými ako jogurt, puding, vyčistite queso, pretože vápnik je prírodný inhibítor absorpcie hierro;
- Vyhnite sa jedeniu celých potravín pre scénu a fytáty prítomné v cereáliách a vlákninách celých potravín, zníženie účinnosti absorpcie hierarchie prítomnej v potravinách;
- Vyhnite sa jesť cukrovinky, červené víno, čokoláda a niektoré hierbas, aj keď sú bohaté na polyfenoly a fytáty, ktoré zabraňujú vstrebávaniu hierro;
- Varenie v hierarchickom tvare je spôsob, ako zvýšiť hierarchiu zlých potravín, ako je ryža.
Miešanie ovocia a zeleniny v ich strmeňoch by tiež mohlo byť vynikajúcim spôsobom, ako obohatiť svoju stravu hierarchiou. Z bohatých bohatých receptov v hierarchii piña jho s čerstvým kuracím filé a encebollado pečeňou. Pozrite si ďalšie spôsoby liečby anémie.
Požiadavka dennej hierarchie
Denná potreba hierarchie, ako je zrejmé z tabuľky, sa líšila v závislosti od veku a pohlavia, pretože ženy majú väčšiu potrebu hierarchie ako muži, najmä počas embarga..
Fáza života | Požiadavka dennej hierarchie |
Deti: 7-12 mesiacov | 11 mg |
Deti: 1-3 roky | 7 mg |
Deti: 4 - 8 rokov | 10 mg |
Deti a deti: 9-13 rokov | 8 mg |
Deti: 14-18 rokov | 11 mg |
Deti: 14-18 rokov | 15 mg |
Hombres:> 19 rokov | 8 mg |
Ženy: 19-50 rokov | 18 mg |
Ženy:> 50 rokov | 8 mg |
embarazadas | 27 mg |
Dojčiace matky: < 18 años | 10 mg |
Dojčiace matky:> 19 rokov | 9 mg |
Denná potreba hierarchie sa zvyšuje v krvi, pretože zvyšuje množstvo krvi v organizme, čo je nevyhnutné na produkciu zlých krvných buniek a na vývoj dieťaťa a placenty. Dosiahnutie potrieb hierarchie v tehotenstve je veľmi dôležité, takže lekár v prípade potreby môže naznačiť vaše doplnenie.