5 Výhody dňa

Dátum je ovocie, ktoré sa zvyčajne predáva v dehydrovanej forme, čo z neho robí skvelú možnosť nahradiť cukor v receptoch, ako sú koláče a sušienky. Je to vynikajúci zdroj vitamínov B a minerálov, ako je draslík, meď, železo, horčík a vápnik.

Pretože je to jedno z najsladších druhov ovocia, ktoré existuje, dátum by sa mal konzumovať v malom množstve, pretože prinesie výhody, ako napríklad:

1. Pomoc v funkcia čreva, na obsah vlákien, ktoré pomáhajú bojovať proti zápche;
2. Zabráňte anémii, pre obsah železa;
3. Dajte viac energia pre výcvik, za to, že je bohatý na kalórie a uhľohydráty;
4. Posilniť imunitný systém a predchádzať chorobám, pretože je bohatá na zinok a antioxidanty;
5. help uvoľnite sa a znížte tlak, za to, že je bohatý na horčík.

Sušené termíny sú kalorickejšie ako čerstvé termíny, pretože odstraňovaním vody z ovocia sú kalórie a živiny koncentrovanejšie. Preto je dôležité u ľudí, ktorí chcú schudnúť, umierniť spotrebu a neprekročiť asi 3 dni denne, najmä pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Nutričné ​​informácie

Nasledujúca tabuľka poskytuje výživové informácie pre 100 g sušených dátumov:

Dátumy sa zvyčajne predávajú suché a smotané, pretože to uľahčuje ich uchovávanie. Každé suché a rozdrvené ovocie má hmotnosť okolo 24 g, ale ľudia s cukrovkou by ho mali konzumovať opatrne a podľa pokynov lekára alebo výživového lekára..

Dátum recept na želé

Dátum želé možno použiť na sladenie receptov alebo ako zálievka na torty a cukrovinky, ako aj na dezert alebo celozrnný toast.

zloženie:

• 10 dátumov
• dostatok minerálnej vody

Príprava:

Pridajte dostatočné množstvo minerálnej vody na pokrytie dát v malej nádobe. Nechajte ho sedieť asi 1 hodinu, vypustite vodu a uložte. V mixéri porazte dáta. Do omáčky postupne pridávajte vodu, až kým želé nebude krémové av požadovanej konzistencii. Uchovávajte v čistej nádobe v chladničke.

Fake Brigadier s dátumom

Tento brigadeiro je vynikajúcou možnosťou slúžiť na večierkoch alebo ako dezert, je bohatý na dobré tuky pre zdravie, pochádzajúce z gaštanov a kokosu..

zloženie:

• 200 g rozmiestnené dáta
• 100 g brazílskych orechov
• 100 g kešu orieškov
• ¼ šálka nesladeného drveného kokosového čaju
• ½ šálky surového kakaového prášku
• 1 štipka soli
• 1 lyžica kokosového oleja

Príprava:

K dátumom pridajte filtrovanú vodu, až kým nie je zakrytá a nechajte stáť jednu hodinu. Porazte všetky ingrediencie v mixéri, kým nevytvorí homogénnu hmotu (ak je to potrebné, porazte trochou vody z dátumovej omáčky). Gule vyberte a tvarujte tak, aby vytvárali sladkosti v požadovanej veľkosti, aby ste ich mohli zabaliť do zálievok, ako sú sezam, kakao, škorica, kokos alebo drvená gaštan, napríklad.

Dátum Chlieb

zloženie:

• 1 pohár vody
• 1 šálka rozložených dát
• 1 c. jedlej sódy
• 2 c. maslovej polievky
• 1 šálka a polovica celozrnnej alebo ovsenej múky
• 1 c. kvasnicovej polievky
• Pol pohára hrozienok
• 1 vajce
• Pol pohára horúcej vody

Príprava:

Dajte 1 šálku vody do varu a hneď ako vrie, pridajte dáta, jedlá sóda a maslo. Miešajte na miernom ohni asi 20 minút, až kým dáta nie sú mäkké. S vidličkou rozdrvte rande, kým nevytvoria druh pyré, a potom ich nechajte vychladnúť. V inej miske premiešajte múku, prášok do pečiva a hrozienka. Akonáhle termíny vychladnú, zbité vajíčko a pol pohára horúcej vody. Potom tieto dve pasty premiešajte a nalejte do vymastenej panvice. Vložte do predhriatej rúry na 200 ° C po dobu asi 45-60 minút.