5 ovocia, ktoré by ste mali jesť šupku

Jedlo niektorých nešúpaných plodov okrem toho, že do stravy pridávame viac vlákniny, viac vitamínov, minerálov a antioxidantov, tiež zabraňuje plytvaniu potravinami..

Pri používaní ovocných šupiek je však dôležité vždy sa snažiť používať organické alebo organické ovocie, ktoré sa pestuje bez pesticídov alebo chemikálií, ktoré sa bežne hromadí v šupkách zeleniny a pri častom konzumovaní môže byť zdraviu škodlivé. Preto niektoré dobré príklady ovocia, ktoré môžete jesť šupku, sú:

1. Vášeň ovocie

Kôra z mučenky je bohatá na pektín, druh vlákniny, ktorý zvyšuje sýtosť a pomáha schudnúť a pomáha pri kontrole chorôb, ako je cukrovka a vysoký cholesterol. Kôra tohto ovocia sa môže použiť na výrobu múky na chudnutie alebo v receptoch na džúsy a cukrovinky. Pozrite sa, ako vyrobiť múku z ovocia z mučenky.

Passion Fruit Peel Jelly Recept

zloženie:

• 6 mučenky so šupkou
• 1,5 šálky cukru
• 1 krabica želatínovej ovocnej želatíny

Príprava:

Umyte si ovocie z pasiózneho ovocia a odstráňte dužinu. Šupky s bielou časťou vložte do tlakového hrnca s vodou a varte asi 15 minút, počas ktorých sa biela bagasa uvoľní zo žltej šupky. Odstráňte z horúčavy a pomocou lyžice odstráňte bagetu z mučenky a zlikvidujte žltú časť kôry. Rozdrvte bagetu v mixéri, nalejte smotanu na panvicu a nechajte zahriať na nízku teplotu, pridajte cukor. Jemne zamiešajte a varte asi 5 minút. Vypnite teplo, pridajte želatínový prášok z mučenky a miešajte, kým sa dobre nerozpustí. Vložte do misky a použite na hrianky a predjedlá.

2. Banán 

Banánová kôra je bohatá na vlákninu, ktorá zlepšuje činnosť čriev a pomáha kontrolovať problémy, ako je vysoký cholesterol a cukrovka, a má viac draslíka na vápnik ako samotné ovocie, živiny, ktoré zlepšujú zdravie kostí a pomáhajú predchádzať svalovým kŕčom..

Banánová šupka je vynikajúca na použitie v koláčoch, pridáva živiny do tradičnej múky alebo dokonca do zdravého brigadeira. Všetky výhody a recepty s banánovou šupkou nájdete tu.

Recept na banány Peel Farofa

zloženie:

• 1 šálka maniokovej múky
• Šupka z 1 banánov nie je veľmi zrelá, nasekaná a bez koncov
• 1/2 stredne nasekanej cibule
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• Nasekaná zelená vôňa podľa chuti
• Soľ podľa chuti

Príprava:

Cibuľu opečte na olivovom oleji, pridajte nakrájanú banánovú šupku a zamiešajte. Nechajte variť asi 5 minút a pridajte kasavskú múku. Potom dochutíme soľou a zelenou vôňou a trochu premiešame. Vypnite oheň a podávajte.

3. Melón

Koža melónu, najmä biela časť, obsahuje živiny, ako je vitamín C, vitamín B6 a zinok, ktoré majú vysokú antioxidačnú silu a zlepšujú krvný obeh, čo je vlastnosť, vďaka ktorej sa pokožka melónu používa aj na zlepšenie sexuálnej výkonnosti. , Prezrite si všetky výhody melónu.

Recept na melón Peel Candy

zloženie:

• 2 šálky nastrúhanej šupky melónu
• 1 šálka cukru
• 3 strúčiky
• 1 škorica

Príprava:
Vložte všetky ingrediencie na panvicu a varte na miernom ohni asi 40 minút alebo kým tekutina nevyschne. Odstráňte z tepla a podávajte zmrzlinu spolu s toastom alebo ako polevu na torty a dezerty.

4. Oranžová

Pomarančová kôra je bohatá na flavonoidy, protizápalové a antioxidačné látky a na vlákninu, živiny, ktoré podporujú trávenie a zlepšujú črevný priechod. Pomarančová kôra má vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať produkciu plynu a zmierňujú nevoľnosť a nevoľnosť.

Je dôležité pamätať na to, že ideálne je použitie organickej pomarančovej kôry, pretože sa nepestuje s pesticídmi, látkami, ktoré sa hromadia v šupkách ovocia a ktoré môžu byť škodlivé pre zdravie. Pomarančová kôra sa môže použiť na výrobu múky alebo sa môže pridať do koláčov a džemov a používa sa tiež na prípravu chutného rizota, ako je uvedené v recepte nižšie.

Orange Peel Risotto

zloženie:

• 2 šálky ryže
• 1 oranžová
• 1 lyžica masla
• 3 polievkové lyžice oleja alebo olivového oleja
• 1 cibuľa
• Soľ, petržlen a pažítka podľa chuti

príprava:

Pomarančovú vrstvu dôkladne umyte mydlom a vodou a potom jej šupku odstráňte pomocou škrabky, aby ste použili iba pomarančovú šupku, nie púčikovú časť. Aby ste odstránili horkú chuť z kôry, musíte ju namočiť cez noc alebo variť trikrát, pri každej novej vare vymieňať vodu..

Na panvici nakrájajte cibuľu a pomarančovú kôru a potom pridajte umytú ryžu, soľ, pomarančový džús a dostatok vody, aby všetko uvarili. Nechajte v ohni asi 15 minút, alebo kým sa ryža nevarí, a keď je takmer suchá, pridajte petržlenovú vňať a pažítku, aby ste ju ochutnali a podávajte ešte v horúcom stave..

5. Mango

Kôra manga obsahuje vitamíny A a C, ktoré zlepšujú zdravie pokožky a posilňujú imunitný systém. Je bohatá na vlákninu, ktorá zlepšuje funkciu čriev a pomáha pri chudnutí. Pozrite si aj výhody manga.

Mango peelingový krém

zloženie:

• 1 obálka bezfarebnej práškovej želatíny
• Pol šálky vody
• 2 šálky nasekaného čaju z mangovej šupky
• 2 šálky mliečneho čaju
• 1,5 šálky cukru
• Pol šálky čaju z kokosového mlieka
• Pol šálky čaju z kukuričného škrobu

Spôsob prípravy

Želatína sa rozpustí vo vode a odloží sa. Porazte mangovú šupku s mliekom v mixéri, prepadnite sitom a vložte do stredného hrnca. Pridajte cukor, kokosové mlieko, škrob a varte, za stáleho miešania, kým nezhoustne. Odstráňte z tepla, pridajte želatínu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Distribuujte v jednotlivých miskách a chladte, kým nie sú tvrdé.