5 Low Carb Snacks na chudnutie

Nízkokarbová diéta je taká, v ktorej je potrebné znížiť spotrebu uhľohydrátov v strave a vylúčiť najmä zdroje jednoduchých uhľohydrátov, ako je cukor a biela múka. So znížením obsahu uhľohydrátov je dôležité upraviť príjem bielkovín a zvýšiť príjem dobrých tukov, ako sú orechy, arašidové maslo, avokádo a olivový olej. Dozviete sa všetko o diéte s nízkym obsahom sacharidov.

Keďže však väčšina ľudí zvykne na výrobu občerstvenia bohatého na uhľohydráty, ako je chlieb, tapioka, sušienky, koláče, kuskus a slané jedlá, je často ťažké vymyslieť si praktické a chutné občerstvenie, ktoré je potrebné do tejto stravy zahrnúť. Tu je 5 príkladov občerstvenia Low Carb.

1. Gaštany s hladkým jogurtom

Super rýchle a praktické občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov je zmes gaštanov a obyčajného jogurtu. Gaštany a olejniny všeobecne, ako sú lieskové orechy, mandle, vlašské orechy a arašidy, sú bohaté na dobré tuky, zinok a bielkoviny, okrem toho, že majú veľmi nízky obsah uhľohydrátov..

Zdravý prírodný jogurt je bohatý na bielkoviny a tuky a má malé množstvo uhľohydrátov. Avšak, pretože má horkú chuť, priemysel často pridáva cukor, aby zlepšil chuť, ale ideálne je kúpiť nesladený prírodný jogurt a pridať iba niekoľko kvapiek sladidla v čase konzumácie..

2. Nízko-karbový jablkový koláč

Jablkový koláč prináša lahodnú sladkú príchuť k občerstveniu a môže sa vziať do obedového boxu na triedu alebo do práce.

zloženie:

• 1 vajce
• 1/2 jablka
• 1 lyžica mandľovej múky
• 2 polievkové lyžice kyslej smotany alebo obyčajného jogurtu
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• Kulinárske sladidlo Stevia podľa chuti
• Škorica podľa chuti
• Maslo alebo kokosový olej namažte na panvici

Príprava:

Nakrájajte jablko na tenké plátky a odložte stranou. Vajce, múku, kyslú smotanu alebo jogurt a kvasinky porazte pomocou mixéra alebo vidlice. Panvicu namažte maslom alebo kokosovým olejom a predhrievajte. Potom pridajte sladidlo a škoricu, roztierajte plátky jabĺk a predovšetkým cesto. Panvicu prikryte a varte na miernom ohni asi 7 minút alebo dovtedy, kým nie je cesto úplne upečené. Miesto na tanier a posypeme ďalšie škorica podľa chuti.

3. Tekvicový knedlík

Tento cookie je bohatý na vitamín A z tekvice a dobré tuky z kokosu a gaštanov. Pokiaľ uprednostňujete, do receptúry nepridávajte sladidlá ani orechy a cesto používajte tak, akoby to bol chlieb, plnené syrom, vajcom alebo drvené kurča..

zloženie:

• 2 vajcia
• 1/4 šálky kokosovej múky
• 1/2 šálky šťavy uvareného tekvicového čaju
• 1 lyžica kuchynského sladidla
• 1 plytká čajová lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžica kokosového oleja
• 2 polievkové lyžice ľahko rozdrvených gaštanov (voliteľné)

Príprava:

Všetky ingrediencie porazte mixérom alebo mixérom, s výnimkou rozdrvených gaštanov. Potom vylejte cesto do vymastených alebo silikónových foriem, pridajte mierne rozdrvené orechy do cesta a pečte v strednej peci asi 25 minút, kým test špáradlom neukáže, že sa cesto varí. Robí asi 6 porcií.

4. Ľanový krep

Toto je tradičná krepioka s nízkym obsahom sacharidov, ale tapioková guma je nahradená ľanovou múkou.

zloženie:

• 1 vajce
• 1,5 lyžice ľanovej múky
• štipka soli a oregana
• 2 lyžice nakrájaného syra
• 2 lyžice nakrájaných paradajok na vypchávanie

Príprava:

Vmiešajte vajíčko, ľanovú múku, soľ a oregano do hlbokej misky a dobre ju porazte vidličkou. Pridajte syr a paradajku alebo náplň podľa vášho výberu a znova premiešajte. Panvicu namažte maslom, olivovým olejom alebo kokosovým olejom a cesto vylejte tak, že z oboch strán zhnedne.

5. Tekvicový chlieb v mikrovlnnej rúre

Tento praktický bagel sa môže vyrábať v sladkej aj slanej verzii, ako je uvedené nižšie:

zloženie:

• 1 vajce
• 50 g varenej tekvice a šťavy
• 1 lyžica ľanovej múky
• 1 štipka prášku do pečiva
• 1 štipka soli alebo 1 kávová lyžička kuchynského sladidla

Príprava:

Zmiešajte všetky ingrediencie, namažte šálku s olivovým olejom alebo kokosovým olejom a odneste ju do mikrovlnnej rúry asi 2 minúty. Ak chcete, môžete chlieb rozbiť a umiestniť do hriankovača, aby bol chrumkavý.

Tu je 7 ďalších možností rýchleho občerstvenia, ktoré môžete mať v aute, v práci alebo v škole:

ZDRAVÉ SNÍMKY Vziať do školy