Výhody zemiaka Baroa

Zemiaky baroa, tiež známe ako mandioquinha alebo petržlenové zemiaky, sú vynikajúcim zdrojom uhľohydrátov a vlákien, pomáhajú pri výrobe energie v bunkách a pomáhajú pri fungovaní čreva..

Môže byť obsiahnutý v strave na získanie svalovej hmoty, ako aj v strave na chudnutie a je potrebné meniť iba spotrebované množstvo a prílohu. Jeho hlavné prínosy pre zdravie sú:

1. Dajte energiu pre telo, za to, že je veľkým zdrojom uhľohydrátov;
2. Boj proti zápche, za to, že je bohatý na vlákniny a zlepšuje zdravie črevnej flóry;
3. Zlepšiť imunitný systém, pre obsah zinku a selénu;
4. Pôsobí ako antioxidant a zlepšujú zdravie pokožky, pretože obsahuje vitamín E;
5. Pomôžu vám relaxovať a zlepšujú cirkuláciu, pretože obsahuje horčík a draslík.

Zemiaky Baroa majú menej kalórií ako sladké zemiaky a podobné množstvo vlákniny, čo z nej robí skvelú možnosť vyváženia ponuky na chudnutie..

Ako používať zemiaky Baroa na chudnutie

Ak chcete schudnúť, mali by ste na obed alebo večeru konzumovať maximálne 80 až 100 g pastináka, najlepšie zapečené alebo pečené v rúre a bez pridávania iných zdrojov uhľohydrátov, ako je ryža, cestoviny alebo farofa. Vďaka tomu bude mať jedlo nízky obsah uhľohydrátov, čo pomáha pri chudnutí.

Okrem kasavy by ste mali pridať aj dobrú porciu mäsa, kuracieho mäsa alebo rýb, ktoré sú zdrojom bielkovín v miske, a zeleninový šalát s olivovým olejom, ktorý k jedlu prinesie viac sýtosti. Je dôležité pamätať na to, aby ste sa počas jedla nedali piť džúsy alebo nealkoholické nápoje, je lepšie vymeniť ich za malé ovocie ako dezert..

Ako používať zemiaky Baroa na získanie cesta

Ľudia, ktorí chcú získať svalovú hmotu a priberať na váhe, môžu konzumovať väčšie množstvo pastináka, okrem toho, že môžu do toho istého jedla pridať ďalšie zdroje uhľohydrátov, napríklad ryžu, cestoviny a farofu..

Jedlo musí obsahovať aj dobré množstvo bielkovín, ktorým je mäso, kuracie mäso a ryby, a šalát s olivovým olejom. Na predbežné cvičenie môžete používať zemiaky baroa s vyprážanými vajíčkami alebo syrom, napríklad 1 ovocie alebo prírodný jogurt. Vedieť, čo jesť v pred a po tréningu.

Nutričné ​​informácie

Nasledujúca tabuľka poskytuje výživové informácie pre 100 g pečených pastiniek:

Mandioquinha je rovnako ako sladké zemiaky jedlý koreň, ktorý sa dá použiť niekoľkými spôsobmi, ako je uvedené nižšie:

Formy prípravy

Mandioquinha sa môže jesť varené, vyprážané, pražené v peci alebo vo forme pyré, okrem toho, že sa môže pridávať do polievok a variť z rýb alebo mäsa. Pri jej varení by ste mali kôru uschovať a odstraňovať až po varení, aby sa vo vode na varenie nestratilo toľko minerálov a vitamínov..

Francúzskym hranolkám by ste sa mali vyhnúť pri diétach na chudnutie, najlepšou možnosťou sú pečené zemiaky. Varenie z pyré by mali viac využívať tí, ktorí chcú priberať na váhe, pretože pridanie mlieka a masla pri príprave pyré robí jedlo kalorickejším..

Recept na zemiakovú polievku Baroa

zloženie:

• 500 g kg zemiakov baroa
• 500 g mrkvy
• 1 stredná cibuľa
• 3 strúčiky cesnaku
• 120 ml olivového oleja
• Nakrájané kuracie prsia na 500 g
• 1 liter vody
• 1 lyžica olivového oleja
• soľ, korenie a zelená vôňa podľa chuti

Príprava:

V tlakovom hrnci, cesnaku a cibule v olivovom oleji. Po opečení pridajte kuracie mäso, mrkvu a maniok a znovu opečte. Pridajte soľ, korenie a zelenú vôňu a varte asi 10 minút po dosiahnutí tlaku. Ak chcete polievku vo forme krému, varte kurča osobitne a pred miešaním s kuracím mäsom rozmačkajte mrkvu.

Escondidinho od baróna zemiaka

Prísady pyré:

• 1/2 kg vareného zemiaka
• 1/2 kg pečeného zemiaka
• 1/2 stredne nakrájanej cibule
• 2 polievkové lyžice masla
• 200 g smotany
• 1 šálka mliečneho čaju
• Soľ a korenie podľa chuti
• 50 g strúhaného parmezánu na posypanie

Plniace prísady:

• 3 polievkové lyžice olivového oleja
• 3 rozdrvené alebo nasekané strúčiky cesnaku
• 1/2 kg mletého hovädzieho mäsa
• 5 nakrájaných paradajok
• 1/2 šálky paradajkovej omáčky
• Soľ a korenie podľa chuti
• Nasekanú petržlenovú vňať

Spôsob prípravy
Pre pyré rozmixujte mandiochinhu a zemiaky ešte stále horúcim odšťavovačom. Cibuľu jemne opečte na masle, pridajte zemiaky a ďalšie prísady a nechajte zmes variť asi 3 až 5 minút.

Na plnenie nasypte cesnak v oleji a pridajte mäso a dusené mäso do sucha a voľnosti. Pridajte paradajkovú a paradajkovú omáčku a podľa chuti ochutte soľou a korením., Varte do silnejšej omáčky. Pridajte soľ a petržlen.

Na zostavenie musíte namazať sklenenú misku s maslom a natrieť polovicu pyré, potom pridať náplň a nakoniec prikryť druhou polovicou pyré. Syr posypte navrch a vložte ho do predhriatej rúry na 200 ° C na asi 20 minút.

Tiež poznať výhody sladkých zemiakov.