Zdravé menu na vzatie jedla do práce

Príprava obedového boxu na prácu umožňuje lepší výber jedla a pomáha odolávať tomuto pokušeniu jesť hamburger alebo vyprážané občerstvenie pri obede, okrem toho, že je lacnejšia.

Pri príprave a umiestňovaní jedla do obedného boxu je však potrebné postupovať opatrne, pretože preprava do práce a čas, keď je jedlo mimo chladničky, podporuje šírenie baktérií, ktoré môžu nakoniec spôsobiť črevnú infekciu..

Niekoľko príkladov toho, čo je možné vziať v obedovom boxe, sú:

• druhá: 4 polievkové lyžice ryže, pol lyžice fazule, kúsok pečeného mäsa, šalát a 1 ovocie na zákusok.
• Utorok: 2 cestovinové kliešte s mletým hovädzím a paradajkovou omáčkou a sprievodným šalátom.
• štvrtý: 1 grilovaný kurací alebo rybí filet, ochutený jemnými bylinkami a pečenými zemiakmi s restovanou zeleninou, plus 1 dezertné ovocie.
• štvrtok: 1 kopček zemiakovej kaše s pečeným kuracím mäsom, zeleným šalátom a 1 ovocím.
• piatok: omeleta s varenou zeleninou, drvené mäso a 1 ovocie.

Vo všetkých ponukách je možné pripraviť samostatný šalát ochutený olivovým olejom, octom, citrónom a bylinkami, ako je oregano a petržlen, pričom sa ako dezert prijíma aj zvyk sezónneho ovocia..

Pozrite si ďalšie tipy, ako schudnúť a získať svalovú hmotu zdravým spôsobom.

8 bezpečnostných opatrení pri príprave obedového boxu

Pri príprave obedového boxu je potrebné urobiť niekoľko dôležitých opatrení:

1. Vyhoďte vriacu vodu pred vložením potravín do obedového boxu: zabraňuje množeniu mikroorganizmov v potravinách, napríklad predchádza problémom, ako sú napríklad črevné infekcie.

2. Vyberte obedový box, ktorý sa správne zatvára: hermeticky uzavreté nádoby sú najvhodnejšie, pretože zaručujú, že mikroorganizmy nevniknú, aby kontaminovali potraviny, a tiež zabraňujú plytvaniu potravinami.

3. Potraviny rozdeľujte vedľa seba: pomáha chrániť chuť každého jedla a jedlo je vizuálne atraktívnejšie, a to aj po mnohých hodinách prípravy.

4. Vyhýbajte sa omáčkam pripraveným s majonézou: omáčky, najmä s majonézou a surovými vajcami, nevydržia dlho z chladničky a veľmi ľahko sa kazia. Dobrým nápadom je použiť olivový olej a ocot, ktoré by sa mali brať v jednotlivých baleniach. Ak si tieto korenie môžete nechať v práci v chladničke, je to ešte lepšie.

5. Rozhodnite sa pre zdravé potraviny: obedový box by mal vždy obsahovať výživné potraviny, ako je zelenina, obilniny a chudé mäso. Kalorické a mastné jedlá, ako napríklad lasagne a feijoada, nie sú najlepším riešením obeda v práci, pretože si vyžadujú dlhší čas trávenia, čo môže spôsobiť ospalosť a znížiť produktivitu..

6. Šalát berte osobitne: mali by ste radšej dať šalát do samostatnej nádoby, najlepšie do pohára, a len ochutiť v čase jedenia, aby sa zabezpečila lepšia chuť a čerstvosť zeleniny.

7. Skladujte obedový box v chladničke: akonáhle prídete do práce, mali by ste dať obedový box do chladničky, aby ste predišli pokazeniu jedla, pretože pobyt pri izbovej teplote podporuje šírenie mikroorganizmov, ktoré môžu spôsobiť bolesť žalúdka a črevné infekcie..

8. Obedový box pred jedlom dobre zohrejte: teplota by mala byť výhodne nad 80 stupňov, aby sa inaktivovala väčšina mikroorganizmov, ktoré môžu byť v potravinách. V závislosti od výkonu mikrovlnnej rúry nechajte jedlo zahriať sa najmenej 2 minúty a pred jedlom počkajte, až mierne vychladne.

Keď jednotlivec každý deň sleduje tieto tipy, existuje nižšie riziko kontaminácie potravín, okrem zachovania chuti jedla a uľahčenia zdravého stravovania..