Úvodná » Strava a výživa » Zoznam najlepších antioxidantov

    Zoznam najlepších antioxidantov

    Antioxidanty sú látky, ktoré pomáhajú telu oddialiť alebo zabrániť účinku voľných radikálov v bunkách a zabrániť trvalému poškodeniu, ktoré môže v priebehu času viesť k rozvoju chorôb, ako sú rakovina, katarakta, srdcové problémy, cukrovka a dokonca aj Alzheimerova choroba. alebo Parkinson.

    Normálne sú antioxidanty produkované v ľudskom tele v malom množstve, a preto je potrebné jesť potraviny bohaté na antioxidanty, ako je ovocie a zelenina, aby sa zabránilo predčasnému starnutiu a chráni bunky a DNA pred zmenami. Zistite, ktoré 6 antioxidanty sú nevyhnutné.

    Zoznam potravín s najviac antioxidantmi

    Potraviny s najviac antioxidantmi sú zvyčajne bohaté na vitamín C, vitamín E, selén a karotenoidy, a preto zahŕňajú najmä ovocie a zeleninu.

    Tabuľka ORAC je dobrým nástrojom na hodnotenie množstva prírodných antioxidantov na 100 gramov potravín:

    ovocieHodnota ORACzeleninovýHodnota ORAC
    Goji bobule25 000kapusta1770
    acai18 500Surový špenát1 260
    prerezávať5 770Ružičkový kel980
    hrozienka2 830lucerna930
    čučoriedky2400Varený špenát909
    černice2 036brokolica890
    brusnica1 750repa841
    jahoda1 540Červená paprika713
    granátové jablko1 245cibuľa450
    malina1 220kukurica400

    Aby sa zabezpečil primeraný príjem antioxidantov, odporúča sa jesť medzi 3 000 až 5 000 Oracs denne, pričom treba dbať napríklad na to, aby nejedli viac ako 5 porcií ovocia. Preto sa odporúča konzultovať s odborníkom na výživu, aby sa množstvo a druh ovocia a zeleniny prispôsobili individuálnym potrebám..

    Pozri ďalšie potraviny v: Potraviny bohaté na antioxidanty.

    Okrem jedenia týchto potravín sa odporúča vyhnúť sa niektorým činnostiam, ako je fajčenie, chodenie na miesta s veľkým znečistením alebo dlhodobé pobyt na slnku bez opaľovacieho krému, pretože zvyšuje koncentráciu voľných radikálov v tele..

    Antioxidanty v kapsulách

    Antioxidanty v kapsulách sa široko používajú na doplnenie potravy a zlepšenie vzhľadu pokožky, zabránenie vzniku vrások, ochabnutia a tmavých škvŕn..

    Kapsuly sú obvykle bohaté na vitamín C, vitamín E, lykopén a omega 3 a je možné ich kúpiť bez lekárskeho predpisu v bežných lekárňach. Pred použitím tohto typu výrobkov sa však vždy odporúča konzultovať s dermatológom. Príkladom antioxidantu v kapsulách je bobule goji. Prečítajte si viac na: Goji bobule.