Farinata je druh múky vyrábanej mimovládnou organizáciou Plataforma Sinergia zo zmesi potravín, ako sú fazuľa, ryža, zemiaky, paradajky a iné ovocie a zelenina. Tieto potraviny darujú priemyselné odvetvia, reštaurácie a...
Strava a výživa - Strana 28
Sodík je hlavnou zložkou bežnej stolovej soli, ktorou je chlorid sodný, ktorý je dôležitý na udržanie rovnováhy pH krvi, nervových impulzov a svalovej kontrakcie. Nachádza sa takmer vo všetkých potravinách,...
Kyselina listová, tiež známa ako vitamín B9, je výživná látka, ktorá sa podieľa na rôznych funkciách v tele, ako napríklad:Udržiavať zdravie mozgu a predchádzať problémom, ako je depresia;Podieľajte sa na...
Fenylalanín je prírodná aminokyselina, ktorá sa nevytvára v tele, a preto ju možno získať iba prostredníctvom potravín, najmä syrov a mäsa. Táto aminokyselina je veľmi dôležitá pre tvorbu neurotransmiterov, takže...
Glutén je druh bielkovín, ktoré sa nachádzajú v obilninách, ako je pšenica, raž alebo jačmeň. Keď je lepok vložený do vody, dáva flexibilnú a lepkavú konzistenciu charakteristickú pre cesto vytvorené...
Paleolitická strava, známa tiež ako paleo strava, je druh potravy, ktorej základy sú založené na stravovacích návykoch, ktoré naši predkovia vykonávali v dobe kamennej, ktorá bola založená na poľovníctve, takže...
Ajurvédska strava pochádza z Indie a jej cieľom je podpora dlhovekosti, vitality, fyzického, duševného a emočného zdravia. Nefunguje ako diéta na liečenie chorôb, ale na prevenciu a zlepšenie zdravotného stavu...
DMAA je látka prítomná v zložení niektorých doplnkov výživy, ktorá sa široko používa ako predbežné cvičenie u ľudí, ktorí vykonávajú fyzické aktivity, pretože táto látka je schopná podporovať odbúravanie tukov...
