Diéta pre syndróm dráždivého čreva

Pri diéte na syndróm dráždivého čreva (IBS) je dôležité vyhnúť sa jedlám, ktoré sú stimulačnými látkami, ako napríklad káva, čokoláda, energetické nápoje a čierna, ako aj potravinám s vysokým obsahom tuku a cukru.. 

Okrem toho by ste sa mali vyvarovať okrem iného pitia alkoholických nápojov a korenín, ako sú korenie, korenené vývary a vývary. Je dôležité konzumovať potraviny, ktoré sa ťažko trávia a ktoré zvyšujú množstvo črevných plynov, napríklad mäso s tukom, sóju, jačmeň, garbanzo a bruselas.. 

Tieto potraviny spôsobujú podráždenie a zápal črevnej sliznice, čo spôsobuje výskyt príznakov, ktoré zhoršujú príznaky, ako je hnačka, črevný plyn, kolika a bolesti brucha. Ak máte tento problém, pred zmenou stravy skontrolujte, či nemáte príznaky syndrómu dráždivého čreva.. 

Čo môžem jesť

Pri syndróme dráždivého čreva je dôležité konzumovať rôzne potraviny každý deň na malých miestach, aby sa zabránilo tomu, že črevo musí pracovať a toľko vyskúšať súčasne.. 

Podobne sú aj niektoré potraviny, ktoré pomáhajú upokojiť črevo a predchádzať kríze. Sú to tieto: 

• Tes s tráviacimi, sedatívnymi a upokojujúcimi vlastnosťami, rovnako ako la manzanilla, tilo o toronjil (melisa), hoci prijíma cukor;
• ovocie ako je papája, melón, mlyn, citrón, mandarinka, pomaranč alebo hrozno;
• Vegetariánske biele alebo naranjas ako chayota, zanahoria, calabaza, calabacín, uhorka alebo lechuga;
• Biele mäso rovnako ako páv, páv, hriech;
• ryby akéhokoľvek druhu, pripravené z a la plancha, al horno alebo al pary; 
• Probiotické potraviny ako jogurt alebo kefír.

Je tiež dôležité piť 2 litre tekutín denne medzi vodou a upokojujúcim prostriedkom, aby sa vaše potreby udržali hydratované, aby sa predišlo námahe, aby sa predišlo dehydratácii v prípade hnačky. Na prípravu chleba, koláčov, gallet a ponquecitos je možné použiť avinu, mandle alebo kokosovú harínu.

Spotreba vlákien musí byť mierna, ľudia so SII, ktorí trpia viac alebo menej striedavými obdobiami medzi hnačkami a stresom, môžu mať úžitok zo svojej spotreby, ideálne však vrátane výživového dozoru.. 

Dokonca aj zmeny v strave pomáhajú zabrániť vzniku kríze, aby sa zmiernili príznaky počas dráždivých črevných kríz, a preto môže gastroenterológ odporučiť použitie niektorých liekov, ako sú napríklad antispasmodiká alebo hnačky.

Napíšte menu pre podráždené črevo

Tabuľka sleduje trojdňové menu na kontrolu syndrómu dráždivého čreva:

Je potrebné poznamenať, že strava sa líšila od jednej osoby k druhej, pretože pacient sa u niektorých osôb mohol prezentovať miernejšie, naopak u iných závažnejší..

Je dôležité pomáhať odborníkom na výživu s uvedením výživového plánu prispôsobeného vašim potrebám. Okrem sledovania stravovania zistíte, ktoré potraviny môžete zahrnúť, ktoré by ste mali konzumovať v čase vašej návštevy a ako často ich konzumujete. ktorým sa určite treba vyhnúť a ako ich sledovať, je postupovať podľa krokov stravy FODMAP. 

Čo je to FODMAP strava??

S cieľom poznať potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, lekár pre všeobecnú výživu naznačuje realizáciu diéty FODMAP. Niektoré potraviny sú do tejto stravy klasifikované do rôznych skupín, ako sú napríklad potraviny obsahujúce ovocie, mlieko, oligosacharidy a polyoly.

Tieto potraviny sa vstrebávajú iba v tenkom čreve a rýchlo fermentujú baktériami, takže pri obmedzovaní stravy pomáhajú zmierniť príznaky podráždenia čriev.. 

Ak ho obmedzíte na obdobie 6 až 8 týždňov, občas ho začnem zavádzať podľa skupín a sledujem reakciu, ktorá vytvára organizmus. Pomôže to osobe identifikovať a klasifikovať potraviny, ktoré môže konzumovať, tie, ktoré by mala konzumovať s častou konzumáciou a tie, ktorým by sa mala vyhnúť, čím sa trochu viac rozšíri strava. Prečítajte si ďalšie podrobnosti o tom, ako funguje strava FODMAP.