4 Super výhody Purslane

Purslane je popínavá rastlina, ktorá rastie ľahko vo všetkých druhoch pôdy a nevyžaduje si veľa svetla ani vody. Vďaka týmto vlastnostiam sa často zamieňa s burinou, ale purslán má v skutočnosti niekoľko liečivých vlastností, ako je diuretikum, preháňadlo a protizápalové lieky..

Eça sa môže používať v šalátoch, na varenie pokrmov a zeleniny s olivovými olejmi a ako súčasť polievok a dusených mäsových výrobkov, ktoré sa v európskych krajinách bežne používajú..

1. Bohaté na omega-3

Purslane listy sú bohaté na omega-3, druh dobrého tuku, ktorý pôsobí ako protizápalový organizmus, zlepšuje imunitný systém a pomáha kontrolovať hladinu cholesterolu v krvi, okrem zvyšovania dobrého cholesterolu..

Jeho konzumácia tak pomáha predchádzať problémom, ako sú kardiovaskulárne choroby a kontrolovať bolesti tela, najmä artritídu a bolesti hlavy..

2. Bohaté na antioxidanty

Purslane je tiež bohatý na antioxidačné živiny, ako sú vitamíny A a C, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém a pomáhajú predchádzať chorobám, ako je prechladnutie, infekcie a rakovina. Okrem toho antioxidanty tiež pomáhajú znižovať tvorbu ateromatóznych plakov v krvných cievach, čím bránia problémom, ako je napríklad infarkt.

3. Bohaté na vápnik a železo

Purslane je bohatý na minerály, ako je vápnik, železo, horčík a draslík, živiny, ktoré pomáhajú predchádzať anémii, osteoporóze, udržiavajú dobrú náladu a stimulujú kontrakcie a svalovú silu..

4. Ako diuretikum

Nakoniec je purslane v prírodnej medicíne známy tým, že má vlastnosti na ochranu močových ciest a močového mechúra. Pozri 7 ďalších diuretických čajov.

Spôsoby použitia

Purslane sa môže používať pri varení na výrobu šalátov, polievok a dusených pokrmov a môže sa pridať do receptov na zelené džúsy a vitamíny..

Na prípravu čaju by ste mali použiť 50 až 100 g vazelíny na 1 liter vody a nechať listy vo vriacej vode asi 5 až 10 minút. Odporúča sa konzumovať 1 až 2 šálky čaju denne.

Prírodná medicína okrem toho používa stonky a pomliaždené listy purslanu na popáleniny a rany, pretože zmierňujú bolesť a urýchľujú hojenie..

kontraindikácie

Pretože je bohatá na kyselinu šťaveľovú, je potrebné vyhnúť sa purslanu u ľudí, ktorí majú alebo mali obličkové kamene a jeho nadmerná konzumácia môže spôsobiť črevné problémy, ako je bolesť a nevoľnosť..